მაღაზია შეადარეთ ასპორეის ეთნიკურ და გურმანულ ბაზრებზე
დიდი ხანია ცნობილია, როგორც საბერძნეთის სამეზობლოში, ასტორია ახლა იმდენად უფრო მეტია და ეთნიკურ ნიმუშებს ქუჩებში - ბალკანეთიდან ბრაზილიიდან - დაუჯერებელია შესანიშნავი მაღაზიებში. თუ თქვენ ეძებთ სპეციალურ ინგრედიენტს, აქ არის კარგი შანსი, რომ იპოვოთ აქ, შესაძლოა, რეცეპტიც კი, უპასუხა, რომ კონტრდაზვერვის დახმარებით ჩამოსული საქონელი. ყველაზე დიდი და საუკეთესო ადგილები 30-ეუის გამზირზეა, მაგრამ რამდენიმე პატარა სპეციალისტი ღირსეულად ეძებს სამეზობლოს სხვა კუთხეებში.
სავაჭრო სამართლიანი
თუ ასტროლოგიაში მხოლოდ ერთი სასურსათო მაღაზია მიდიხარ, გახდით სავაჭრო სამართლიანი (30-12 30 ე, ასტორია, NY, 718-728-9484). ჭეშმარიტად კულინარიული გაერო, ის გაფართოვდა ახლო აღმოსავლეთის მუსულმანთა ძირითადი ბაზისტებისგან (ჰალოლი თხა ხორცის სადარბაზოში მიგიძღვით), რათა მიეღოთ ყველა ასტორიაში მცხოვრები გემოვნების ყვავილები, რომლებიც დიდი ხანია სახლში. ვიწრო დარბაზებს აქვთ სივრცე, რომელიც მიეძღვნა ყველა სახის ინდური სანთლის , ბრაზილიელი აჩიის მყარი და თხევადი ფორმით, მექსიკელი ჩილი , გაყინული ეგვიპტური მოლოკია , იამაიკური პიპაპპპ სოუსი და სხვა.
მისი პროდუქტი ყოველთვის არ არის უახლესი, მაგრამ ეს ჯიშისთვისაა შექმნილი - არსებობს მწვანილი და სუფთა მწვანილი, რომ მე ვერც კი ვერ იდენტიფიცირება. ეს ასევე ჩემი წყარო კარგი chewy sourdough პური: მცირე პორტუგალიური loaves in Lucite ყუთები პირველი საცხობი სექციაში თქვენ მიღწევა.
მაგრამ გააფრთხილა - ზოგიერთი ასორელი ამ ადგილას სავაჭრო შეშფოთებას გამოხატავს თავისი ვიწრო ტიხრების გამო, ხშირი სავაჭრო-კალათა ქსელის და კლასტროფობიური პროდუქციის განყოფილების გამო.
და იმის გამო, რომ ადგილი ორგანიზებულია კვების წყაროებიდან (არაუმეტეს ოთხი ძირითადი დარბაზის მიღმა, რომელსაც აქვს უფრო სტანდარტული ამერიკული სასურსათო მაღაზია ლოგიკა), ვიდრე საკვები, რაზეც კონკრეტული შეიძლება იყოს მკაცრი. საუკეთესო დრო ეწვევა არის შუა ღამით (ადგილი ღიაა 24 საათი) როდესაც შეგიძლიათ დაათვალიეროთ დასასვენებლად.
ევრო ბაზარი
სავაჭრო ბაზრობის მსგავსად, ევროპის ბაზარი (30-42 31st St, Astoria, NY, 718-545-5569), რომელიც მხოლოდ გარშემო კუთხეშია, ორგანიზებულია უშუალოდ ქვეყნის წარმოშობით - და, როგორც ჩანს, ყველა ქვეყანა ბალკანეთში -მედიცარული ნექსუსი ქმნის დაახლოებით 45 სახის ხილის შენარჩუნებას. ევრო ბაზარზე პროდუქციის სექცია არ არის, მაგრამ condiments და სხვა მშრალი საქონლისთვის, მისი შერჩევა შეუსაბამოა. მე გაატარეთ საოცარი Dalmatian ალუბლის სიროფი აქ, ისევე როგორც ბერძნული პასტა დიდი ტექსტურა, და, უფრო მოულოდნელი, ესპანეთის Paprika და Sherry ძმარი. არსებობს ბრიტანული ნივთების ნაწილიც კი - რიბენა და ჰაინზი გამომცხვარი ლობიო.
ევრო ბაზარი ასევე ავსებს სავაჭრო სამართლიანი ლამაზად, რომ მისი დელიში დეპარტამენტის არ skimp on ღორის. Schaller & Weber ორმაგი შებოლილი slab ბეკონი არის დიდი. და ცივი საქმე ფლობს შთამბეჭდავი შერჩეული იმპორტირებული ლუდი.
Hidalgo მექსიკის კვების პროდუქტები
თუ მექსიკელი სამზარეულო ხარ, თავდაპირველად ჰიდოლოგოს (30-11 სვეტი, ასტორია, NY, 718-274-6936). აქ არის ის, სადაც შეგიძლიათ მიიღოთ ჭარხლის ახალი ვედროლაგა ( პლანლანი ), ეზაზოტი და სხვა მწვანილი, ასევე იაფი ვანილი, ტანგის სასმელების ნაზავის ტროპიკული არომატები და ახლად გაცივებული გემოვნებიანი სასიამოვნო სურნელით.
მაგრამ, შესაძლოა, არ დაიბანოთ სამზარეულო, თუკი ჩაიჭრება ცრემლსაწინააღმდეგო ცდუნებაში, სადაც შეგიძლიათ ჩაიტვირთოთ ტამილებზე, კესტებში , და tortas .
მეორეს მხრივ, ეს შეიძლება მხოლოდ უფრო მეტი ენერგია და იდეები - ვაჭრობისთვის.
როსარიო დელი
იტალიის გამანადგურებელი Ditmars- ის მეტროპოლიტენის ქვემოთ, Rosario- ს (22-55 31st St, ასტორია, NY, 718-728-2920) ასევე ყიდის რამდენიმე საჭმელს. უბრძანეთ საუკეთესო პიცის ნაზავი სამეზობლოში და ის გაათბეთ, ხოლო იმპორტირებული ზეთისხილის ნავთობის შეფუთული ტუნის, იტალიურ ქუქი-ფაილებისა და სამზარეულოს აღჭურვილობის დაბალი, წესრიგის ჩვენების დათვალიერება. დელიუს შემთხვევა მოიცავს დიდი ყველით, ბანკეტით და ევროპული სტილის კარაქსს. დაიბანეთ თქვენი პიცა - მშვენივრად მსუბუქი, crispy ქერქი ერთად მსუბუქი ყველი topping და garlicky სოუსით - ერთი myriad იტალიური sodas.
მისი ლამაზი განათება და თანმიმდევრული განლაგება, Rosario- ს დელიში, ალბათ, ასტორიაში ყველაზე ახლოს მდებარე "გურმანი" მაღაზიაში და მისი ფართო მარაგი დელიკატებში (სუპერ-კრემისებური ბურატას მოცარარელას შემთხვევითი გადაზიდვა) ნიშნავს იმას, რომ მანჰეტენზე ნაკლები მოგზაურობები მიდის .
საოჯახო ბაზარი
იაპონიის საზოგადოება ასტორიაში არის პატარა, ძირითადად ახალგაზრდები, რომლებიც ნიუ-იორკში გადავიდნენ და სწავლობენ - მაგრამ ეს საკმარისია საოჯახო ბაზარი (29-15 ბროდვეი, ასტორია, NY, 718-956-7925) იაპონიის ჯაჭვის ფილიალი 2005 წელს გაიხსნა. ასტორია ნაკლებად აზიური ინგრედიენტებია, ამიტომ ამ ადგილას სავსეა ძირითადი ნიშა, რომელსაც გააჩნია ჯიბეები და როიკ მილქ ჩაი, რა თქმა უნდა, არამედ რძის და რამოდენიმე სხვა პროდუქტის საყრდენი, ooodles of noodles, და ყველა სახის ზღვის მცენარეების თქვენ შეიძლება საჭირო. ერთ კუთხეში იაპონიის DVD- ების შეტევა, ხოლო მეორეში საყოფაცხოვრებო პროდუქცია და კოსმეტიკა.