RAMMY Awards, რომელიც ცნობილია, როგორც "ოსკარი ვაშინგტონში ფართობი რესტორნები", აღიარებს და დააჯილდოებს საუკეთესო და მიღწევა ვაშინგტონში მეტროპოლიტენ რესტორანი ინდუსტრიაში. პირველი RAMMY ჯილდოები გალა, რომელიც სპონსორობდა რესტორნის ასოციაციის მეტროპოლიტ ვაშინგტონში (RAMW), გაიმართა 1982 წელს და ესწრებოდა რამდენიმე ათეული რესტორანი ინდუსტრიის მოთამაშეებს. დღეს, ღონისძიება გაიზარდა მეტი 1600 დამსწრე და ემსახურება როგორც საორიენტაციო წარმატება და პრესტიჟის ნომინანტების და RAMMY ჯილდო გამარჯვებულები.
შერჩევა ნომინაციები და გამარჯვებულები
გამარჯვებულთა შერჩევა ხდება კენჭისყრის საზოგადოებისა და მოხალისეთა მოსამართლეების მიერ, რომელიც შედგება კვების და სასადილო ჟურნალისტების, განათლებისა და კვების მრეწველობის პროფესიონალების პროფესიონალებისგან. კენჭისყრა საზოგადოება ოთხ კატეგორიად განისაზღვრება: საყვარელი კოლექციის ადგილი, მაღალი კლასის ფილიალი, ყოველდღიური შემთხვევითი ფილიალი და საყვარელი სწრაფი Bites. RAMW- ს ორ წევრს ჯოან ჰეიოოკას მოკავშირე წევრი ჰყავს RAMW- ის მხარდაჭერისა და მხარდაჭერის გამოხატვისა და ჰერცოგის Zeibert Capital Achievement Award- ის თავდადებისა და ლიდერობისთვის, რომელმაც ხელი შეუწყო ვაშინგტონის რესტორნის სცენას დღევანდელი მსოფლიო კლასის ინდუსტრიაში.
2017 RAMMY გალა გაიმართება 30 ივლისს ვაშინგტონის კონვენციის ცენტრში.
2016 RAMMY გამარჯვებულები
- ფორმალური სახვითი სასადილო რესტორანი წელი: მარსელის მიერ რობერტ ვიდმიიერის
- წლის საზაფხულო რესტორანი: დიპლომატი
- ყოველდღიური ყოველდღიური ყოველდღიური რესტორანი: ბარი პილერი
- ახალი რესტორანი წელი: Maketto
- შეფის წელი: სკოტ დრევეო, წყარო Wolfgang Puck
- კულინარია ვარსკვლავი წელი: იონა კიმ, იონა
- Pastry Chef წელი: ალექს ლეინი, Osteria Morini
- ღვინის პროგრამა წელიწადში: წითელი ქათამი
- წლის კოქტეილის პროგრამა: 2 ფრინველები 1 ქვა
- ლუდის პროგრამა წელიწადში: სწორი სადაზღვევო კომპანია
- სამსახურის პროგრამა წელი: Fiola
- რესტავრატორი წელი: მაიკ იზაბელა კონცეფციები
- რეგიონალური საკვები და სასმელების მწარმოებელი წელი: პორტი ქალაქი მწიფდება კომპანია
- საყვარელი კოლექციის ადგილი წელი: ჩრდილოეთის სოციალური ყავა და ღვინო
- Upscale შემთხვევითი ფილიალი: Blue Duck ტავერნა
- ყოველდღიური შემთხვევითი ფილიალი: დიუკას სასურსათო
- საყვარელი სწრაფი Bites: Bub და Pop ს
- ჯოან ჰეიოოკა მოკავშირე წევრი წელი: რესპუბლიკის ეროვნული სადისტრიბუციო კომპანია
- თანამშრომელი წელი: ჯორჯ მარტინესი, წყარო Wolfgang Puck
- მენეჯერის წელი: Jennifer Lucy, Estadio
2015 RAMMY გამარჯვებულები
- ჯოან ჰეიოოკა მოკავშირე წევრი წელი: EagleBank
- ჰერბერტ მილერი, დასავლეთის განვითარების კორპორაცია, თავმჯდომარე და აღმასრულებელი დირექტორი
- რესტორნის თანამშრომელი წელი: ივან ლაბბი, საღამო ვარსკვლავი კაფე
- რესტორნის მენეჯერის წელი: ჯოზეფ კერიონი, ლურჯი იხვი ტავერნა
- კულინარია ვარსკვლავი წელი: გიორგი პაგონისი, კაპნოსი
- სამსახურის პროგრამა წელი: მარსელის მიერ რობერტ ვიდმიიერის მიერ
- რეგიონალური საკვები და სასმელების მწარმოებელი წელი: Catoctin Creek Distilling Company
- საყვარელი კოლექციონერი ადგილი: ბარი პილერი
- Upscale შემთხვევითი ფილიალი: Le დიპლომატი
- ყოველდღე ყოველდღიური კერძი: ყოველდღიური კერძი
- საყვარელი სწრაფი Bites: Pete ახალი Haven სტილი Apizza
- Upscale შემთხვევითი რესტორანი: Mintwood ადგილი
- ყოველდღიური ყოველდღიური რესტორანი: DGS Delicatessen
- ლუდის პროგრამა წელი: პიცერია პარადიო, ჯორჯტაუნი
- კოქტეილის პროგრამა წელი: ბურბონი სტეკი
- ღვინის პროგრამა წელი: რკინის კარიბჭე
- Pastry Chef წელი: Agnes Chin, გრილის ოთახი
- ფორმალური სასადილო რესტორანი: რესტორანი Patowmack მეურნეობა
- ახალი რესტორანი წელი: Fiola Mare
- რესტავრატორი წელი: ხოსე ანდრეს და რობ უილდერი, ThinkFoodGroup
- წლის შეფი: ვიქტორ ალბუსი, დელ კამპო და ტაკო ბამბა
2014 RAMMY გამარჯვებულები
- ფორმალური სახვითი სასადილო რესტორანი წელი: Fiola
- წლის საშუალო რესტორანი წელი: ტალღოვანი
- ყოველდღიური ყოველდღიური ყოველდღიური რესტორანი: Toki Underground
- ახალი რესტორანი წელი: წითელი ქათამი
- წელიწადის საჭმელზე: ჰაიდარ კარუმი, დოი მოი, ესტადიო, მტკიცებულება
- კულინარია ვარსკვლავი წელი: მაიკლ ფრიდმანი, წითელი ქათამი
- Pastry Chef წელი: ქეითლინ Dysart, 2941 რესტორანი
- ღვინის პროგრამა წელი: ტალღოვანი
- კოქტეილის პროგრამა წელი: ჯეკ ვარდების სასადილო სალონი
- ლუდის პროგრამა წელი: Birch და ქერი / ChurchKey სამსახურის პროგრამა წელი: Blue Duck ტავერნა
- წლის საუკეთესო რესტორანი: მაიკლ ბაბინი, სამეზობლო რესტორანი ჯგუფი
- რეგიონალური საკვები და სასმელების მწარმოებელი წელი: Red Apron ყასაბი
- საყვარელი კოლექციის ადგილი წელი: ჰანკის ხელკეტი ბარი - დუპონის წრე
- Upscale შემთხვევითი ფილიალი: Mintwood ადგილი
- ყოველდღიური შემთხვევითი ფილიალი: Pearl Dive Oyster Palace
- საყვარელი სწრაფი Bites: ამსტერდამი Falafelshop
- ჯოან ჰეიოოკა მოკავშირე წევრი წელი: პროფიფი, შპს
- თანამშრომელი წელი: Stelios Alexandris, 1789 რესტორანი
- წლის მენეჯერი: Boo Young Kim, რაიონები
2013 RAMMY გამარჯვებულები
- წლის სასადილო რესტორანი - ლურჯი იხვი ტავერნა
- წლის საზაფხულო რესტორანი - ესადიო
- წლის ახალი რესტორანი - მინდვუდის ადგილი
- წლის რესტორანი - CF Folks
- წელიწადში შეფ-ფაბიო ტრაბუკჩი - ფიოლა
- წლის საუკეთესო რესტორანი - აშოკ ბაჯაჯი - რაინდსიბრიჯის რესტორანი ჯგუფი
- Pastry Chef წელი - Beverly Bates - Vidalia
- წლის კულინარია ვარსკვლავი - შოტლანდია ჰარლან - მწვანე ღორის ბისტრო
- მენეჯერის წელი - მაიკლ ნევავეზი - ვიდალია / ბისტრო ბის / ვუდვორდის მაგიდა
- თანამშრომელი წელი - ლუის Noriega - Zengo
- ღვინის პროგრამა წელი - მარსელის
- სასმელების / მიკოლოგიის პროგრამა წელი - ოთახი 11
- ჯოან ჰეიოკაო ასოცირებული წევრი - მარიოვ გარდენი პარკი სასტუმრო
- ჰერცოგი Ziebert Capital Achievement Award - ლინდა ლი
- საპატიო Milestone - Clyde- ის Georgetown
- სამეზობლო სეზონის ადგილი - Nellie's Sports Bar
- ცხელი რესტორნის ბარი სცენა წელი - ბარი Pilar
- Power Spot წელი - PJ Clarke ს
2012 RAMMY გამარჯვებულები
- სახვითი სასადილო რესტორანი - ბურბონი სტეიკი
- Upscale ყოველდღიური რესტორანი - BlackSalt Fish Market და რესტორანი
- წლის რესტორანი - Mitsitam მშობლიური საკვები კაფე
- სამეზობლო კოლექციის ადგილი - კაფე სენ-ე
- ახალი რესტორანი - Fiola
- წელიწადის საჭმელზე - ვიკრამ სუნდერამი - რასიკა
- ამომავალი კულინარია Star - ედ Witt - 701 რესტორანი
- Pastry Chef - Fabrice Bendano - Adour
- ღვინის პროგრამა - Cork Wine Bar
- სასმელების / მიკოლოგიის პროგრამა - ესადიო
- Power Spot - დამფუძნებელი ფერმერები - DC
- ცხელი რესტორანი ბარი სცენა - შავი ჯეკი
- მენეჯერის წელი - რეიგანი კორბეტი - ჯექსონი 20
- წლის თანამშრომელი - ხოსე ალექსი მედრანო - ბ სმიტის ს
- წლის საუკეთესო რესტორანი - ჯეფ და ბარბარა შავი - შავი რესტორანი ჯგუფი
- წლის ასოცირებული წევრი - ადამსი-ბურჩი
საიტი: www.ramw.org
რესტორნის ასოციაციის მეტროპოლიტ ვაშინგტონის შესახებ
1920 წელს დაფუძნებულ იქნა რესტორნის ასოციაციის მეტროპოლიტ ვაშინგტონი, ჩამოყალიბდა, წარმოადგენდა და წარმოადგენდა რესტორნებსა და რეგიონალურ კვების მრეწველობაში. დღეს, ორგანიზაციას 700-ზე მეტი წევრი აქვს DC- ში, ჩრდილოეთ ვირჯინიასა და მერილენდის შტატში და ემსახურება როგორც დაწესებულების ხმას, რომელიც ჩვეულებრივ მარადმწვდომებს წარმოადგენენ საერთაშორისოდ აღიარებულ სასადილო რესტორნებში.