La Cuisine Paris Cooking Classes- ის მიმოხილვა

იდეალური კურსი დამწყები გურმანებისთვის

თუ თქვენ ეძებთ ფრანგული სამზარეულო კლასების ცენტრალურ პარიზში და ასწავლიან ინგლისურ, La Cuisine Paris სამზარეულო სკოლა არის დიდი არჩევანი. კერძოდ, სამოყვარულო მზარეულები და საკვები პროდუქტები, რომლებიც ეძებენ მოდუნებულ ატმოსფეროს, ისარგებლონ და აფასებენ სასიამოვნო და სასიამოვნო სიამოვნების სასიამოვნო ფაქტორით, ამ კომპანიის მიერ შემოთავაზებული სამზარეულო კლასის პალიტრა არ უნდა გაუცრუოთ.

დაწვრილებით: ჩვენი სრული გურმანი გზამკვლევი პარიზში

ფრანკო-ამერიკელი წყვილის მიერ ახლახან ჩამოყალიბებულმა ფრანკო-ამერიკულმა წყვილმა გასტრონომიის სნოს სობბრობით ნამდვილი ვნება შეიმუშავა, La Cuisine Paris- ს გადაწყვეტილი აქვს მეგობრული, დამონტაჟებული გარემო, სადაც მთლიანი rookies არ იგრძნობს დაშინებას.

ეწვიეთ მათ ვებსაიტს

ჩემი დადებითი:

ჩემი Cons:

კურსის დეტალები მოკლე და პრაქტიკული ინფორმაცია:

გემრიელი შუადღე: ჩემი სრული მიმოხილვა

მე მიწვეული ვიყავი საკონდიტრო და შოკოლადის კლასის La Cuisine პარიზში - საინტერესო პერსპექტივა წლიდან საცხობი და desserts ზოგიერთი ჩემი ძლიერი ლუქსი.

მაგრამ მე ყოველთვის ჭირდებოდა ჩემი ხელით გასასვლელად საკონცერტო დარბაზში, რომელიც სამწუხაროდ, ჩემი გუნდიდან გამოვდივარ. ეს თითქოს დიდი შანსი აღმოჩნდა "გატეხილი".

ვრცლად: საუკეთესო საპატრულოები (საკონდიტრო მაღაზიები) პარიზში

შესავალი

ფრანკო-ამერიკელმა წყვილმა და მეპატრონეებმა ჯეინ ბერტმა და ოლივიე პუგლისის კონტმა მიმიწვიეს, რომლებმაც ჩემთან ერთად დაათვალიერეს სამზარეულოს სკოლის ახალი ადგილმდებარეობა, სასტუმრო დ ვილის (პარიზის მერიის) სანაპიროზე. სხვათა შორის, დიდი სამზარეულო ფანჯრები მდინარისა და ქალაქის დიდი ხედებით სარგებლობს.

მოხმარებლის დაკავშირებული: ყველა შესახებ Seine მდინარე: ფაქტები, ისტორია, ღირსშესანიშნაობა

ყოფილ ცხოვრებაში, ჯეინი და ოლივიერი მუშაობდნენ კორპორატიული საბანკო და მენეჯმენტთან კონსულტაციებით. ორივე უყვარს საკვები, წყვილი გადაწყვიტა გადასვლა და შექმნა სამზარეულო სკოლა კვება ინგლისური და ფრანგული speakers. "მადლობა ჩემი წინა ცხოვრებაში, როგორც კორპორატიული ბანკირი, როგორც დედა მოსწონს ვუთხრა ხალხს, წავიდა გარეთ frying პან და ცეცხლის .... ან იქნებ სხვა გზა გარშემო," Jane მითხრა.

სამზარეულოში (მზიანი, სასიამოვნო, სახელმწიფო და თანამედროვე ტექნიკით), მოსწავლეები იცოდნენ, რომ ჯეფინ ვორდი (სკოლის ერთ-ერთი მუშა) ატარებდა. თავდაპირველად Texas, Justin მომზადებული პარიზში პრესტიჟული Gregoire Ferrandi კულინარია სკოლა და ასევე მუშაობს საქორწილო ტორტები გამზირზე ქალაქში.

მენიუში: შოკოლადის სუფლე და ლიმონის მერენიუს ტარტელეტი

ჯასტინმა მოგვცა მუშაობა (დაახლოებით 10 სტუდენტი, ყველა ინგლისურენოვანი) ორ კლასიკურ ფრანგულ რეცეპტებზე: შოკოლადის სუფიე და ლიმონის მერიის ტარტეტები. როგორც ჩანს, ამბიციური კლასის მხოლოდ ორი საათის განმავლობაში, მაგრამ ჩვენ მივიღეთ ეს, საზომი out ინგრედიენტები, აღვივებს bobbling ქოთნები შოკოლადის, stickying ჩვენი თითების ერთად ლიმონის წვენი და სწავლობენ თუ როგორ უნდა სრულყოფილად ხაზი tartelette ფორმები ცომი.

ყველაზე რთული მომენტები? შოკოლადის, კვერცხისა და კარაქის ნარევი მუშაობისთვის (თქვენ ნამდვილად უნდა მოიტანოთ მთელი ხელები, გამოიყენოთ სახელური ნაკლებად სპატული). შესწავლა, რათა სრულყოფილი meringue და piping ის artfully გადატანა tartelettes გამოყენებით საკონდიტრო ჩანთა (ალბათ ყველაზე დაშინებას, არამედ ყველაზე სასიამოვნო ნაწილი). დარწმუნდით, რომ სუფიტები არ ჭამენ ჭამის წინ.

იყო პატარა შეცდომები და მომენტები, მაგრამ საერთო ჯამში რეცეპტები აღმოჩნდა ლამაზად.

ჩემი ერთადერთი რეალური კრიტიკა? კლასი ოდნავ იყო მოკლე დროში, რომლითაც შეგვეძლო ორი დესერტი ჩვენი ახალბედა სიჩქარით, და მზარეული იძულებული ჰქონდა ჩაერიოს და რაღაცის გაკეთება დაეწყო. ეს აიღო ცოტათი სხვაგვარად პრაქტიკული მიდგომა.

საერთო ჯამში, აღმოვაჩინე კლასი სასიამოვნო და ხელმისაწვდომი. ჩვენი ძალისხმევის შედეგი იყო უგემრიელესი (სახლში ორი ლიმონის მარიონეტული ტარლეტი და წავედი მათ სწრაფად) და მე ვგრძნობდი მოტივირებულს, რომ გავეცანი ჩემს სამზარეულოში. მე ვურჩევ La Cuisine Paris ინგლისური ან ფრანგი გამომსვლელთათვის, ვისაც უყვარს კულინარია და გვინდა მათი კულინარიული არსენალი გააუმჯობესოს, მაგრამ უპირველეს ყოვლისა, მსურს გართობა.

ეწვიეთ მათ ვებსაიტს

როგორც მოგზაურობის ინდუსტრიაში გავრცელებულია, მწერლისთვის გათვალისწინებული იქნა საყოველთაოდ აღიარებული მომსახურება. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ გავლენას ახდენს ამ განხილვის, majidestan.tk მიაჩნია სრული გამჟღავნება ყველა პოტენციური კონფლიქტების ინტერესი. დამატებითი ინფორმაციისთვის იხილეთ ჩვენი ეთიკის პოლიტიკა.