10 of 01
ჩრდილოეთ ღორის ღვინის ბილიკი
კორი კრიკი ჩრდილოეთ ღორის ღვინის ბილიკი, თავისი მაგარი, ბორდო-მსგავსი, საზღვაო კლიმატი, გადის მდინარე ჰეპპორტიდან ლონგ აილენდის ჩრდილო დასავლეთით. მარშრუტის გასწვრივ თითოეული ღვინის ქარხანა გასცემს ფრენებს, სათვალეებსა და ბოთლებს - ინდივიდუალურ ღვინის ქარხნებს შეუძლია აგრეთვე უზრუნველყოს ვენახის ან სარდაფის ტურები, მოსავლის ფესტივალები, ცოცხალი მუსიკა, საჭმლის და / ან საკვების სატვირთო ტარიფები. მარშრუტი გადის ორ პარალელურ აღმოსავლეთ-დასავლეთისკენ მიმავალ გზაზე - Rt. 25 და Rt. 48-დან 85 და 100 მილის აღმოსავლეთით ნიუ იორკში. აქ არის ცხრა დეგუსტაცია ოთახი ღირს შესვლა, ორგანიზებული დასავლეთიდან აღმოსავლეთით.
10 of 02
პამონუქო ვენახები
პაუმონიკი ურშულა და ჩარლზ მასუდმა ამ 127-acre ვენახის დაფუძნება 1983 წელს დაასახელა პაუმოოკს, რომელიც ლონგ აილენდის მშობლიური ამერიკულ სიტყვაა და დარგეს მაღალხარისხოვანი ღვინოების ყურძენი. მას შემდეგ, წყვილის ვაჟმა ყარამემ ვენახის ჯილდო მოიპოვა. Paumanok დასახელდა წლის New York მეღვინეობა წელს, აღიარებული მისი ტრადიციულად crafted, მცირე საწარმოო ღვინოები (12,000 შემთხვევაში) დამზადებული მხოლოდ ყურძნის. ვენახი გთავაზობთ ყოველდღიურად ტურებს და დეგუსტაციებს დეგუსტაციაში ბარელზე სარდაფში და დიდი ვაგონის გასწვრივ.
10 of 03
მაკარის ვენახები და მეღვინეობა
მაკარის ვენახები მაკარის ოჯახის სამი თაობა ამ ბიზნესში მონაწილეობს, რომელიც 2014 წლის მეღვინეობის სახელს დაასახელა და "საუკეთესო წითელი" პატივი მიიღო კაბერნე ფრანკისთვის. ფართო Mattituck ღვინის ქარხანა და დეგუსტაცია ოთახი ტრაბახობს გემბანის წინაშე დგას ვაზის, სადაც სტუმრებს შეუძლიათ ისარგებლოს ღვინის მიერ ბოთლი ან მინის, ან შეამოწმოთ მრავალჯერადი გამორჩეული ღვინოები, ფრენის სტილის. La Cantina, მაკარის ახლადშექმნილი კერძო ბარელზე სარდაფით არის მოქცეული დეგუსტაციის ოთახში, აქვს კერძო შესასვლელი და 40-მდე კედლის გასწვრივ მდებარე ოთახში ავთენტური ბეღელში ხის ჭერისგან. ქარხანა ასევე მოქმედებს სატელიტური დეგუსტაციის ოთახში Cutchogue- ში, რომელიც კვების სატვირთო ავტომობილების როტაციის გრაფიკს მასპინძლობს.
10 of 10
Shinn Estate ვენახები და საწყობი
შინ ქონება Barbara Shinn და David Page- მა 1990-იან წლებში დაიწყეს მათი 20-acre ვენახი, ხოლო მეღვინე პატრიკ კასერტა, რომლებიც წარმოადგენენ მაღალი რეიტინგული, სერტიფიცირებულ მდგრად ღვინოებს, როგორიცაა The Estate Merlot 2013. Shinn Estate- ის დეკორატიული ოთახი 125 წლის ასაკში ბეღელში ღირსშესანიშნავი მარშრუტისაგან მოკლე დაბლოკვა ღირს მარშრუტის ჩრდილოეთიდან 1-მილის ჩრდილოეთით 48. დეკორატიული ოთახი გთავაზობთ მზიანი დღეების ბარძელას-ტალახით ტერასაზე და მდებარეობს სამშობლოში სასაწყობე მეურნეობისა და საუზმეზე , რომელიც თარიღდება 1880-იან წლებში და 2007 წელს სრულად აღდგა. შაბათ-კვირას, ამინდის ნებართვა, ქალბატონი შინი ხელმძღვანელობს ვენახი დადის 1:30 საათზე და მისი მეუღლე ახორციელებს ქარხნისა და ბარელზე მარშრუტის ტურნეს 2:30 საათზე.
10 of 05
მაკალი ღვინოები
მაკალი მისმა ბაბუამ ახლომდებარე სახლთან შთაბეჭდილება მოახდინა თითქმის საუკუნეზე ადრე - შეიძინა 110 მ-ზე შარვალი და 1997 წელს გაიარა პინო ნოურის ვაზის დარგვა. ხუთი ღვინის ენთუზიასტის "რედაქტორების არჩევანი" ღვინოების გარდა, 2010 წლის პინო ნოერი საყვარელი ინტიმური დეგუსტაციის ოთახში, სადაც ჩერდება, ფერმის ხელსაწყოები და საკნები შეახსენებენ შენობების ცხენის სტაბილურ და მოგვიანებით კარტოფილის ბეღურ ისტორიას. McCall Ranch ასევე ორგანულად ბადებს თეთრ, სუფრა-ქროლასის პირუტყვს - მათი ძროხის ბურგერები ადგილობრივ ბაზარზე, მათ შორის ჩრდილოეთ ჩხირის მაგიდის სურსათის სატვირთოდან.
10 of 06
ყავა პოტი სარდაფები
ყავა პოტი სარდაფები ყავის პოლის სარდაფები უახლესი მცირე წარმოების ღვინის ქარხანაა. ინტიმური დეგუსტაცია 2013 წელს გაიხსნა, როგორც ერთ-ერთი კასეტერი Cutchogue- ის მთავარი გზაზე. ვეტერანი ვეტნერ ადამ შპანანტმა თავისი პირველი ოსტატალური რთველი 2008 წელს გააცნო. დღესდღეობით, მეღვინე აგრძელებს ალექსანდრე ოსფრეიტისთვის ცნობილი ღვინის წარმოებას და 2013 წელს საუკეთესო კაბერნე სოვინიონსა და საუკეთესო პიონტ ნოირს მოიპოვა. მისი მეუღლე ლაურა კლალერი, ყოველდღიურად, და ყიდის ზოგიერთი მისი ცვილის პროდუქტების დეგუსტაციაში.
07-დან 10-მდე
კორი კრიკი ვენახები
კორი კრიკი ვენახები ეს ლამაზი ლანდშაფტი, chalet მსგავსი დეკორატიული სახლი მდებარეობს მოკლე დრაივი, რომ ქარი მიმართ ვენახი ძირითადი გზა. კორი Creek- ის მაღალჭერიანი მთავარი შენობა ვენახის სიმაღლეზე დაბალი ქედია, რომელიც უზარმაზარი ხედებით მდებარეობს სამხრეთ-დასავლეთით. Corey Creek ვენახები არის დისკი ეტიკეტების პრემიერი მეღვინე Bedell სარდაფები, ითვლება საორიენტაციო აღმოსავლეთ სანაპიროზე ღვინის ქარხნები. ღვინოები დამზადებულია ბედლის მიმდებარე ღვინის ქარხანაში (რომელსაც აქვს განსაცვიფრებელი, ხელოვნების ნიმუშები). Walk- ებზე მივესალმებით ყოველდღიურად ოქტომბრის ჩათვლით, თუმცა დაჯავშნა საჭიროა ჯგუფური ტესტებისთვის.
10 of 08
ძველი ვენახები
ძველი საველე ვენახები 22-acre ძველი ვენახები ვრცელდება Peconic Bay- ის სანაპიროებზე და სარგებლობს terroir გამდიდრებული მრავალსაუკუნოვანი ზღვის მცენარეების და ხელთაა ჭურვები. 1996 წელს, კრისმა და როს ბაიმა მისი დიდი ბებია-ს საუკუნის სამშობლო შეიძინა, რომელიც 1639 წელს დიდხანს მშობლიური ამერიკული სოფელი დიდხანს კუნძულზე იყო. ისინი დარგეს მერლოტი, კაბერნე ფრანი და პინო ნოერი ყურძენი და დღეს, მათი შვილები, პერი და რაიანი არიან, ისინი ფერმერულ ფერმერებს და როგორც ადგილობრივ, დედა / ქალიშვილ მეღვინეობას, წითელ, თეთრ და ცქრიალა ღვინოებს აწარმოებენ. საშემოდგომო tastings არიან წითელი ცალმხრივი ბეღელში ან სანაპიროზე ხუთშაბათიდან კვირა, 11 საათიდან 6 საათამდე
10 of 09
ცქრიალა პუნქტი
ცქრიალა პუნქტი Sparkling Pointe სპეციალიზდება methode champenoise - ვენახის ცქრიალა ღვინოები, blanc de blanc და Brut არიან სტილი, თუმცა არ გააკეთა ყურძნის, საფრანგეთის შამპანური რეგიონში. მედალი- draped, ჯილდოს ბოთლი ხაზის mantel ქვეშ ნათელი, Carnaval სტილის, ფერწერა. პოპულარული დეგუსტაციის ოთახი მასპინძლობს 250-მდე ღონისძიებას კარავში. კურორტებზე შეიძლება ძალიან დიდი გემოვნების ოთახით სარგებლობენ მაღალ ჭერზე, სადარბაზო, სადაც ფანჯრის კედლები უჟანგავი ფოლადის წარმოების ვატიანებს ან დიდ გარეგნულ შენობებს აკვირდება.
10 of 10
ყანთოკოსოს მეღვინეობა
კონტოკოტე ეს აღმოსავლეთმცოდნეობის ქარხანა მდებარეობს ბლეფიკზე, რომელიც დიდხანს კუნძულის ხიდის ხედზე მდებარეობს. ფართო, მაღალი ჭერი, დეკორატიული ოთახი ასევე ემსახურება გასართობი საჭმლის, რომელიც სტუმრებს შეუძლიათ ერთად ღვინის სათვალეები ერთად პიკნიკი მაგიდები მიმოფანტული ახლოს პირას გადაჰყურებს pebbly სანაპიროზე. ჯილდოს ღვინოები 2014 Kontokosta ვარდების და 2013 Kontocosta Sauvignon Blanc ხელმისაწვდომია ქარხანა, რომელიც დარჩება ღია ყოველდღიურად 31 დეკემბრამდე.