6 რამ თქვენ უნდა ჭამა Mississippi ყურის სანაპიროზე

სასადილო არის ერთ ერთი ყველაზე დიდი pleasures დროს ვიზიტი Mississippi ყურის სანაპიროზე. საფრანგეთის, კაჟუნისა და კრეოლური სამზარეულოს გავლენა მსგავსია მეზობელ ნიუ ორლეანში, მაგრამ მისისიპინიკოსები თავიანთ ადაპტაციებს სთავაზობენ. აი, რა უნდა მოიტანოთ თქვენს მომავალ ვიზიტზე.

• 06 01

  Shrimp ან Crawfish Étouffée

  თუ არ გინდა შენი shrimp, როგორც ეს მოდის შიგნიდან Po- ბიჭი sandwich, ალბათ savoring Étouffée უფრო თქვენი სტილი. ეს კერძი (გამოხატული Ay-too-Fay ) აღჭურვილია დიდი ყურძნისა და მრგვალი თევზი, მდიდარი, პიკანტური ხახვი და რუქსის დაფუძნებული სოუსით მომზადებული.

  ეს Cajun Stew შექმნა შეიძლება ი ფლორიდაში აღმოსავლეთ ტეხასის და მიუხედავად იმისა, რომ shrimp არის საერთო shellfish ნივთიერება, ხშირად ემსახურება ერთად რომელი დაჭერა არის ყველაზე მეტად უხვი იმავე დღეს. დიდი ნაწილი თეთრი ბრინჯი შედის, მაგრამ შეიძლება უბრძანა, როგორც მხარეს კერძი მათთვის, ვისაც არ სურს აურიეთ ბრინჯი და სხვა ინგრედიენტები.

  Biloxi , მერი Mahoney ძველი ფრანგული სახლი ემსახურება ზოგიერთი გამორჩეული თევზის კერძები ერთად topping of Crawfish Étouffée. გახსენით 11 საათიდან 10 საათამდე ყოველ კვირას გარდა კვირა.

• 06 06

  Po-Boy სენდვიჩები

  პოე-ბიჭი სენდვიჩის იდეა არის ის, რომ ყალბია (ფრანგული პური), რომელსაც დიდი დახმარება ეხმარება. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ იხილოთ თურქეთი და გასახდელი პოპ-ბიჭები მადლიერების დღის აღსანიშნავად, კრავშის პა-ბიჭები, ან იქნებ ადგილობრივი საყვარელი, shrimp po-boy.

  ლეგენდა აქვს ახალ ორლეანში თავდაპირველ კონცერტებს დიდი დეპრესიის დროს უმუშევარი მუშაკებისთვის. ბეგარების არჩევა არ შეიძლება.

  Mississippi ვერსია ასევე ღირს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ იგი shrimp ერთად shrimp, სახელმწიფოს ყველაზე bountiful ზღვის პროდუქტები.

  როგორც გესმით, ეს არ არის საჭმელი, რომელიც ჭამს პირველ და სწორი მიდგომით. Po- ბიჭები არიან დაუდევარი, და ალბათ, უნდა ამოიღონ ზოგიერთი shrimp ეხლა baguette ადრე რომ პირველი bite. ზოგჯერ, პა-ბიჭი ჩაცმული სალათის, ხახვითა და მაიონეზით. ყვითელი მდოგვისა და ცხელი სოუსი ჩვეულებრივ, სენდვიჩს ემსახურება.

  გოლფპორტში, ბლუფლი რვა სახის პოეზანს ემსახურება. "Diners, Drive-Ins და Dives" და "Emeril Live" ორივე რესტორანი გაეცნო თავიანთ სატელევიზიო აუდიტორიას.

• 06 06

  ფრიდმა მწვანე პომიდორი

  იგი არ იღებს ბევრად წარმოსახვას ღრმა Fry პური ტომატის ნაჭერი. ზოგან, ეს ყველაფერი თქვენ იპოვით თქვენს ფირფიტაზე.

  მაგრამ მისისიპის ცნობილი კულინარია კულინარიული ხელოვნების ფორმას ამზადებს.

  დაწყება თხელი ტომატის ნაჭერი, დაამატეთ smattering თქვენი საყვარელი ზღვის პროდუქტები, ალბათ ზოგიერთი crab ხორცი ან shrimp. შემდეგ, სპილენძის ზოგიერთ რავიგოტეს სოუსით (საფრანგეთის შექმნა, რომელიც შეიცავს ბოსტნეულს ან ხორცის ბუდას და დიონონ მდოვარში).

  ჯერ კიდევ სკეპტიკურად გავს ფრიდმა მწვანე პომიდორს? გაორმაგდეს ორდენი. გაფრთხილება: ზოგი ადამიანს უფრო ადვილად ჰქონია, ვიდრე "იწყება", "მე შევეცდები ..."

  მინდა ვცადო? Bacchus ემსახურება upscale მხარეს ბრძანება ამ ადგილობრივი საყვარელი Biloxi.

• 06 06

  Crawfish Monica

  როგორც თქვენ wander სანაპიროზე, თქვენ უნდა მოწვეული ცდილობენ crawfish წელს მასპინძელი ჯიშები. საყვარელ სიახლოვეს მისისიპის სანაპიროზე არის Crawfish Monica, რომელიც წყვილს კრემისებური მაკარონი და Cajun-seasoned სოუსით.

  Harborview კაფე დიდხანს Beach მახასიათებლები Crawfish Monica თავის ლანჩზე / სადილი მენიუში. Hurricane Katrina წაშლილია ამ რესტორანში, მაგრამ Harborview შეიქმნა შემდგომი შიდა და გაიხსნა ერთი წლის შემდეგ. შაბათ-კვირას დილის 11 საათზე, შაბათ-კვირას 8 საათზე იხსნება.

• 06 06

  ჯამბალაია

  ჯამბალაიას აქვს თავისი წარმოშობა საფრანგეთისა და ესპანეთის სანაპიროებთან ერთად და მსახურობდა ყურეში ორივე Cajun და კრეოლური ჯიშები. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს დახვეწილი განსხვავებები, ბევრი რეცეპტი მოიცავს ე.წ. "სამების" ნიახური, ხახვი და წიწაკა.

  თუმცა, მისისიპის და ლუიზიანაში ბევრი ბოსტნეული მზადდება. შესაძლებელია ღამის გასათევად სხვადასხვა რესტორანში თქვენი ყოფნის, ღამის ჯამბალაიის და ღამის ყოველგვარი სესიის რეცეპტი.

  ფელიქსის რესტორანი და ხელსაყრელი ბარი Gulfport- ში მუშაობს, რომელიც მოიცავს shrimp, Italian sausage, შებოლილი ძეხვი და ქათამი. ისინი ყოველდღიურად 11 საათიდან 10 საათამდე გახსნიან და პარასკევს და შაბათ-კვირას გახსენენ დამატებით საათს.

• 06 06

  Mississippi Mud Pie

  ალბათ, ეს მაფიზირებული alliteration შორის მისისიპის და ტალახის რომ წარმოებული ეს სახელი. ნუ ეცდებით, რომ გაცილებით გაგვაჩნია.

  არსებობს მკაცრად დაცული ტალახის ტორტი რეცეპტები საწყისი Pascagoula to ქ ქ ლუი, მაგრამ მათი უმრავლესობა ეკისრება ზოგიერთი მსგავსება შოკოლადის brownie ერთად pecans, სათავეში ერთად შოკოლადის icing და მდნარი marshmallows. ტრიუკი ემსახურება ტორტი, რომელიც ჯერ კიდევ თბილია, რომელსაც ვანილის ნაყინის გულშემატკივარი აქვს.

  გილპპორტში მომწამვლელები ამ გემრიელ მკურნალობას განათავსებთ. სადილი იწყება 11:30 საათზე და სადილი ემსახურება 5-9 საათიდან