10 ჩვენი საყვარელი ირლანდიელი სასმელები

რას უნდა ელოდო ირლანდიის ბებიები, ბარები და რესტორნები

ირლანდიის პაპისკენ და ბუტის სინათლის შეკვეთა იქნებოდა იტალიისკენ და პიცის ქათმის ჭამა. ჩვენ ვურჩევთ მომდევნო ათი სასმელებით მომდევნო დროს თქვენ Emerald Isle- ში, თქვენს საყვარელ სამეზობლოში ირლანდიურ pub- ში, ან თქვენი პატრიკკის დღისადმი მიძღვნილ ფორუმს. მდებარეობა მხცოვანი გინესის Craft ლუდის და გემრიელი სიდრი, არჩევანი შენია.

• 10 of 01

  ვისკი - სიცოცხლის წყალი

  ირლანდიის უისეტა ბეტადან ("სიცოცხლის წყალი", უსიცოცხლო ნაწილია სითხე) და ჩვეულებრივად დაწერილი "ე", ირლანდიური ვისკი პირველად გამოეყო ბერების მიერ ათასი წლის წინ. თავდაპირველად გამოიყენება სამკურნალო მიზეზების გამო, როგორც რესტავრაცია. დღეს, ირლანდიური ვისკი პოპულარულია, როგორც სისუფთავე და შერეულ ფორმებში, თუმცა purists დაჟინებით მოითხოვს, წყლის მხოლოდ წვეთი, თუ საერთოდ. რამდენიმე ცნობილი ბრენდების ხელმისაწვდომია, ყველაზე პოპულარული ყოფნა ძველი Bushmills საწყისი ქვეყნის Antrim , Tullamore Dew, Power's, Paddy და დუბლინი საყვარელი, ჯეიმსონის. Whiskeys ხელმისაწვდომია შერეული ფორმით ან როგორც ერთი მარცვლეული და ერთი ალეტი სუფთა პროდუქტი, ეს უკანასკნელი ხშირად საკმაოდ ცოტა ძვირია. ტურისტებმა უნდა გაითვალისწინონ, რომ ირლანდიაში მაღალი გადასახადები ირლანდიაში უფრო ძვირია, ვიდრე ბევრ სხვა ქვეყანაში - საერთო ჯიშის ექსპორტი ხშირად არ აწუხებს .

• 10 of 02

  გინესის - Plint of Plain

  1759 წელს, არტურ გინესმა დუბლინში ქ. ჯეიმს გეითის ლუდსახარში იჯარით და მალევე პოპულარული ლონდონის "პორტერი" დაიწყო. ის და მისი ოჯახი არასდროს ჩანდა უკან და პორტერი ან "მსუქანი" არის სინონიმი ოჯახის სახელით. აღარ უშვებენ თავისუფალ ახალ დედებს, როგორც დუბლინში საავადმყოფოებში გამონახული, მაგრამ ყველგან ხელმისაწვდომია, გინესის არის quintessential ირლანდიური ლუდი. ზოგიერთი მიიჩნევს, რომ შეიძინა გემო. მას შემდეგ განაცხადა, რომ, გინესის საწყობში არის დუბლინი ის საუკეთესო ტურისტული და დიდი ადგილი აქვს გამოიყურებოდეს მეტი ქალაქი Gravity ბარი (pint შედის თქვენს შესასვლელი საფასური).

• 10 of 03

  სხვა ლუდი - ფართო მრავალფეროვნება

  ირლანდიელი უყვართ მათი ლუდი. ყველა პაბი მრავალფეროვანი გახდება პროექტით ან ბოთლებში. პოპულარული ირლანდიის ლუდი არიან მერფის სტეუტი, კილკენი და სმიტვიკი. ინგლისურ და შოტლანდიურ "სალაროებში" უფრო ნაკლებად გამჭრიახიან სასმელს ჩქარობენ. პოპულარული უცხოური ბრენდების მოიცავს ავსტრალიის Foster ს, ubiquitous Bud სინათლის, მექსიკის Sol, და სხვადასხვა ჰოლანდიური და გერმანიის მსხვილი ნაწარმი. და ნებისმიერი off- ლიცენზია (ლიქიორით) უზრუნველყოფს აღმოსავლეთ ევროპულ, ინდურ, ჩინურ და იაპონურ ბრენდებს. Plus craft ლუდის ირგვლივ დიდი გავლენა ირლანდიაში, ახალი ლუდსახარში გაზაფხულზე მდე ყველგან. განსაკუთრებით რეკომენდირებულია პროდუქტები Boyne Brewhouse და ჯეკ Cody ს.

• 10 of 10

  სიდრი - ცივი სასმელი ზაფხულში, ცხელი ზამთარში

  ვაშლიდან შვრია (და Armagh ბაღები ცნობილია მათი გემრიელი პროდუქციისთვის), ამ ალკოჰოლური სასმელი ბოლო წლებში ძალიან პოპულარული გახდა და ლუდის მსგავსად ლუდივით არის ნასვამი. მისი ხშირად უფრო მაღალი ალკოჰოლიანი შემცველობა უფრო მეტად "ეფექტურს" უწოდებს, ვიდრე ლუდის უმეტესობა, როგორც ყინვაგამძლე სასმელი. სასმელები იფრთხობენ! ყველაზე პოპულარული ირლანდიის სიდრი არის ბულმერი, სახელწოდებით (სასაქონლო ნიშნის მიზეზებით) მაგნერის ჩრდილოეთ ირლანდიაში . ზამთარში, ცხელი, შემწვარი სიდრი ასევე პოპულარულია პიკაპის მე-მდე შემდეგ, რაც დაავადებული ცივი.

• 10 of 05

  კრემი Liquor - არა მხოლოდ "Girlie სასმელი"

  გარდა ცნობილი ბაილი ირლანდიის კრემი, რამდენიმე მსგავსი ლიკარი ხელმისაწვდომია და მიზნად ისახავს ძირითადად ქალთა ბაზარზე. მიუხედავად იმისა, რომ ინგრედიენტები ძირითადად ერთი და იგივეა, მათი პროპორციები განსხვავდება და ამდენად გემოვნების ამ liquors. როგორც წესი, მთვრალი ზომიერად გრილი, ისინი ასევე ხელმისაწვდომია ყინულზე ან როგორც ყვითელი ყავა. ეს არის ასევე ინგრედიენტი "ირლანდიური მანქანის ბომბი", სასმელი, რომელიც მხოლოდ clueless frat ბიჭები წესრიგი ირლანდიურ pub .

• 10 of 06

  Mead - ტრადიციული, მაგრამ იშვიათი

  წლიდან მოყოლებული ვიკინგის რეიდებიდან , მედეამ უკანასკნელი რამდენიმე წლის განმავლობაში დაბრუნდა, როგორც ალტერნატიულ სასმელს სადმე შორის ლუდისა და თამბაქოს შორის. ალკოჰოლთან ერთად თაფლის სიტკბო კომბინირება, მედლები პოპულარულია სადილის შემდეგ. ჯიშის შეიძლება bewildering; ზოგიერთი meads მსგავსი ღვინო ან ლუდი, სხვები საშუალო სიძლიერე liquors.

• 07-დან 10-მდე

  Poitin - ახლა ასევე ხელმისაწვდომია "იურიდიული"

  ეს არის ყველაზე ირლანდიელი სასმელები და შეიძლება შეფასდეს, როგორც სისუფთავე სულისკვეთება გამოხატული ხელიდან. უფრო კონკრეტულად, სიტყვა ეხება ძლიერ სულისკვეთებას (გერმანიის სნეპპთან ერთად ) დამზადებული კარტოფილიდან. იგი საუკუნეების მანძილზე წარმოიქმნა საგადასახადო შეგნებული ენთუზიასტების მიერ ქვეყნის შიგნით და ქვემოთ. დღეს poitín (ან poteen ) შეიძლება შეიძინა იურიდიულად და ნაკლები ასოცირებული ჯანმრთელობის რისკებს საუკეთესო off- ლიცენზიების.

• 10 of 08

  ირლანდიური ყავა - ეს თბილი თბილია

  ფოლკლორის ისტორიას აქვს ის, რომ ეს სასმელი შეიმუშავეს მეორე მსოფლიო ომის შემდეგ სამეწარმეო ირლანდიური ბარმანის მიერ, როგორც ტრანსატლანტიკური საჰაერო მგზავრების დროშის ალკოჰოლური სასმელების აღორძინება. იგი აერთიანებს ირლანდიის ვისკის ატმოსფეროს, ცხელი და ძლიერი შავი ყავის სრიალს, კოვზი უკანა სავსე ორმაგი ნაზავს. ირლანდიური ყავა არის შესანიშნავი აღდგენა რამდენიმე წუთის შემდეგ ძლიერი ენერგიების სანაპიროზე.

• 10 of 09

  ღვინო - იმპორტის წესი (გონივრულად)

  მიუხედავად იმისა, რომ ირლანდიის მხოლოდ რამდენიმე ვენახი (და უმნიშვნელო კომერციული წარმოება, რომელიც არარსებობის ფერხზეა), ღვინო გახდა პოპულარული სასმელი, კერძოდ, კვებით ან სოციალური შემთხვევებით. ასევე საკმაოდ ძვირია, უფრო ხელმისაწვდომი ღვინოები თითქმის მუდმივად დგას სპექტრის ქვედა მასშტაბის ხარისხსა და გემოვნებასთან დაკავშირებით. ყველაზე მემამულეები და რესტავრატორები აჩვენებენ იგნორირებაზე მყოფი გულგრილობა და რეკომენდაციებს ითხოვენ.

• 10 of 10

  ალკოპპოსი - მოზარდის არჩევანი

  ალკოპops ირლანდიის საზოგადოებაა და ახალგაზრდებთან ერთად ძალიან პოპულარულია. ძირითადად წყლის, შაქრის, საკვები ფერი, წვენი და ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების კონკორქცია. ისინი ხელმისაწვდომია მრავალ ფერში და გარანტირებული აქვთ ინტოქსიკაციის დაჩქარება გარანტირებული მაღალი ალკოჰოლური შემცველობის ნიღაბით. ისინი ხშირად უზრუნველყოფენ გაყოფის თავის ტკივილს დილით. უკეთესი თავიდან აცილება თუ არ გინდა სერიოზულად "trendy" Irish სასმელი.