ისტორიული ფავორიტებიდან თანამედროვე კლასიკას
ბრუკლინი არის კულინარიული დანიშნულება. მთავარი Smorgasburg და Michelin ვარსკვლავი რესტორნები; ნიუ-იორკის ამ ნაწილში სურსათის უღელტეხილია. ახალ რესტორნებში გამწვანებულია, მაგრამ სანამ დაიწყებ ბრუკლინში მოქცეულ ყველა ახალ მოდელს ტურნეს, ძვირფასო ბრუკლინში დამზადებული საკვები. ძვირადღირებული საჭმლის კლასიკური სტეიკის სახლიდან ძველი სკოლა პიცერიის ლეგენდარული კვადრატული ნაჭერით, თქვენ არ იმედგაცრუებდი ამ ათი ხატი ბრუკლინის კერძებით.
წაიკითხეთ ბრუკლინის ისტორიის ამ ლაქების ნაკლებად და ბრუკლინში ძველი და ახალი კლასიკოსები.
10 of 01
უმცროსი ს რესტორანი
უმცროსი რესტორანი 1950 წლიდან მოყოლებული მობეზრდა რესტორანში უმცროსი რესტორანში. ამოირჩიეთ ათზე მეტი ჯიშის ყველი, მათ შორის ეშმაკები საკვები, მარწყვის, ვაშლის წიფელი ან ჯოხით ნაჭერი ჭურჭლის ნაჭრებით. უმცროსის ჩიპი არის ერთი ბრუკლინის ყველაზე ცნობილი დესერტი, და ერთხელ თქვენ მიიღებთ ერთ-ერთ ამ არომატული ყველის ნამცხვრებს, რომლებსაც ესმით, რატომ არის საყვარელი. თუ ვერ შეძლებ მას Brooklyn- ზე, არ ინერვიულოთ, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ერთ ხაზზე. თუ თქვენ ასევე ნადირობის ზოგიერთი ავთენტური Brooklyn დელიში საკვები, ეს არის ადგილზე satiate თქვენი craving. მენიუ შევსებულია კლასიკით, მათ შორის matzoh ბურთი წვნიანი, დაჭრილი ღვიძლი, ბრიზით, blintzes და შერჩევა სენდვიჩები. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გადავარჩინოთ ოთახი.
10 of 02
კვერცხის კრემი Brooklyn Farmacy
ბრუკლინის მეურნეობა იცით თუ არა კვერცხის კვერცხი? კლასიკურ სასმელს შეიცავს სელცერი, რძე და შოკოლადის სიროფი. ათწლეულების მანძილზე ბრუკლინი ცნობილია თავისი კლასიკური კვერცხის კრემისთვის, რომელიც შეგიძლიათ იხილოთ ადგილობრივ სოდაში ან აფთიაქში. როგორც დედა და პოპ მაღაზიები shuttered, კვერცხის კრემი თითქმის გახდა გადაშენდა. საბედნიეროდ კვერცხის კრემი უკვე აღორძინდა. შეჩერდეთ ბრუკლინის მეურნეობაში, ოჯახის კუთვნილი სოდა შადრევანი, სადაც შეგიძლიათ გააფხიზოთ კვერცხის კრემები და ლაქები კონტრზე. მდებარეობს კაროლინ ბაღში აღდგენილი 1920-ის კუთვნილი სააბაზანო აფთიაქში, მომხიბლავი ნაყინის სალონი ასევე კომფორტული საკვებია.
10 of 03
მოედანზე ნაჭერი L & B Spumoni ბაღები
L & B Spumoni ბაღი წლების განმავლობაში ეშმაკები იყვნენ ამ საყვარელ Bensonhurst პიცერიასთან კვადრატული ნაჭერი. რესტორანი იქმნება ავთენტური ბრუკლინის გრძნობების შესახებ და ადგილობრივები წითელ პიკნიკურ სკამებზე გაკიდებიან, როცა ისინი ბრუკლინის ზოგიერთ საუკეთესო პიცას ღებულობენ. ეს ადგილი დიდი ხნის მანძილზე მდებარეობს მანჰეტენისა და ყავისფერი ბრუკლინისგან, მაგრამ ღირს. დასძინა პლუს, ეს არ არის შორს კონი კუნძული თუ გსურთ წყვილი ვიზიტით მოგზაურობა სანაპიროზე. უბრალოდ გახსოვდეთ, რომ ამ ბრუკლინის საყრდენი ოთახში გაემგზავრეთ სპუმუმზე. თუ თქვენ მეტი ნადირობის ნადირობა ხარ, აქ არის რამოდენიმე კარგი ლაქა ხელოვნური პიცისთვის ბრუკლინის გარშემო.
10 of 10
Rainbow Bagel ზე Bagel მაღაზია
ბაგელის მაღაზია, Facebook როდესაც სკოტ როსილო (უილიამსბურგის ბეგესის მაღაზიის მფლობელი) წარადგინა ახალი ცისარტყელის ჩანგალი 2016 წლის დასაწყისში, ეს გახდა მყისიერი ჰიტი. მას შემდეგ, რაც EPSN- ზე Super Bowl- ზე და გვიან შოუს სტივ კოლბერტთან ერთად გამოჩნდა, სადაც Broad City- ის Abbi Jacobson- მა და Ilana Glazer- მა მოაწყვეს მასპინძელი ბაგაზე და დაიწყეს მათში ჯადოსნური მოგზაურობისთვის, რომელიც შექმნილია მაღაზიის გარეთ. მოთხოვნა იმდენად ინტენსიური იყო, რომ მან აიძულა Bedford Avenue- ის დროებითი დახურვა. ერთი წლის შემდეგ, ცისარტყელას საამქროს ბუკკლინი გახდა ბაგელის მაღაზიაში და მრავალი სხვა მაღაზიაში ბრუკლინის მასშტაბით. გააჩნდეთ აუთენტურია ცისარტყელას საცვალი ბაგაფორდის ავტოსადგურში ან მათი მეტროპოლინის გამზირზე. ჯერ კიდევ არსებობს ხაზები, მაგრამ ისინი არ არიან ისეთივე გრძელი. შეაჩერე და სცადეთ შოტლანდი როსილიოს ("მსოფლიო პრემიერა ბაგალის მხატვარი") სხვა ნამუშევრებისგან, რომელშიც შედის ბეკონი, კვერცხი და ყველი ჭარხალი, ფრანგული სადღეგრძელო ჩანგალი, პრეტელელ ბაგელი, "კრაგელი" და მრავალი სხვა საგამომგონებლო ბაგერი.
10 of 05
სტეიკი პიტერ ლუგერისგან
პიტერ ლუგერის სტეიკჰაუსი ხორცის მოყვარულებმა უნდა მოიტანონ სტეიკი ვახშამზე ცნობილი პიტერ ლუგერის სტეიკჰაუსი უილიამსბურგში. 1897 წელს ისტორიული ბრუკლინის რესტორანი, რომელიც "კარლ ლუგერის კაფე, ბილიარდი და ბოულინგის ხეირად" დაიწყო, საკმაოდ ისტორია იყო. Michelin ვარსკვლავი რესტორანი არის NYC- ის ყველაზე რეიტინგული Steakhouses. ბრუკლინის დაწესებულება, თავისი ხის პანელით კედლებითა და ბარით, არის მუდმივი, ატმოსფერული სტეიკი. შეუკვეთეთ ბარიდან ბარი და იზიარეთ სტეიკი. რეზერვები რეკომენდირებულია, რადგან ეს მრავალფეროვანი სასიამოვნოა და ხორცის მოყვარულებს მრავალი დაბრუნების ვიზიტი აქვთ. სადილი ღიაა ლანჩზე. უბრალოდ უნდა აღინიშნოს, რომ პეტრე ლუკერი საკრედიტო ბარათს არ იღებს, მაგრამ ისინი იღებენ სადებეტო ბარათებს.
10 of 06
ცხელი ძაღლი ნატანები
Nathan- ს ცნობილმა ცხელი ძაღლი ბრუკლინის სანაპირო ქალაქ კონი კუნძულის გარეშე ვერ მიხვალთ. და კონიის კუნძულზე მოგზაურობა არ არის სრულიად გასასვლელი ძაღლისგან, ამ კლასიკური მაღაზიიდან, რომელიც ღიაა ასი წლის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ Nathan- ს აქვს რესტორნების ქსელი, ისინი არ შეადარებენ Nathan- ს კონიის კუნძულს. სუნი მარილიანი პლაჟი საჰაერო, როგორც თქვენ დგანან შეკვეთა თქვენი ცხელი ძაღლი. შეარჩიეთ ცხელი ძაღლი ყველით კარტოფილით და თქვენ გექნებათ ფანტასტიკური წინასწარი პლაჟის კვება. თუმცა, ეს არ უნდა იყოს ზაფხული, რომ ისარგებლოს ამ ჩემპიონატის კლასიკად, რადგან Nathan- ის ღიაა წელიწადი. მას შემდეგ, რაც თქვენ chowed ქვემოთ ორიგინალური ცხელი ძაღლი ადგილას, სადაც ეს ყველაფერი დაიწყო, ხელმძღვანელს boardwalk და გასეირნება წარსულში ამოღებულია Parachute Jump, და თუ ამინდი იძლევა, მიიღოს ride on Wonder Wheel. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ 4 ივნისს Nathan- ს უხელმძღვანელოთ, რომ მათი ყოველწლიური ცხელი ძაღლი შეისწავლონ. თუ ვერ ხდის მას, ღონისძიება ტელევიზიით.
07-დან 10-მდე
Roll-n-Roaster Beef Sandwich ზე Roll-n-Roaster
Roll n Roaster თუ გსურთ მწვადი ძროხის სენდვიჩი, ბრუკლინის ადგილობრივები დააგემოვნებთ ამ კლასიკურ რესტორანს, რომელიც მდებარეობს შეფსჰედ ბეიში. მაშინაც კი, თუ არ ჭამს ხორცი, ეს კიწის ძველი სკოლა სწრაფი კვების რესტორანია აუცილებლად უნდა იყოს. კერძი პიცინზე და დაიბანეთ ლიმონათთან ერთად. თუ ეს თქვენი დაბადების დღეა, ისინი მოგცემთ ბორბლის საჭეს (თავისუფალია საჭესთან შედარებით ). რესტორანი 70-იანი წლების პროდუქტია და როლი-ვე-როუტერის დროს ეპოქის გრძნობა კვლავ იგრძნობა. ერთად რეტრო ნარინჯისფერი და ყვითელი დეკორი, თქვენ ადვილად წარმოსადგენია Brady Bunch ბავშვები იჯდა მაგიდასთან აქ. ამის შემდეგ, გასეირნება კვადრატულ ფსკერზე, რომელიც სწორია ქუჩაში. გაფრთხილება, შეიძლება დაგჭირდეთ პოპ ანტაციდის შემდეგ სასადილო, მაგრამ ეს სრულიად ღირს. დამატებული პლუს, მათ აქვთ ავტოსადგომი.
10 of 08
Dim sum at წყნარი ოკეანის
წყნარი ოკეანე მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მრავალი ჩინური რესტორანი Sunset Park ამ მონაკვეთში, dim თანხა ლანჩი საათზე Pacificana არის Brooklyn ტრადიცია. ეს დიდი მეორე სართული ბანკეტი სტილი რესტორანი გამოირჩევა და ეგ რბოლა მაგიდაზე მაგიდაზე, ასე რომ მზად იყოს დაველოდოთ ან იქამდე 11 საათზე. ატმოსფერული რესტორანი, რომელიც ასევე საქორწილო ადგილისთვისაა, აქვს ტრადიციული მინიმუმის მენიუ, ხოლო წვნიანი ნამცხვრები ადგილობრივი საყვარელია. შეუკვეთეთ წებოვანი ბრინჯი კალათადან და შეარჩიეთ ტრადიციული თანხის მთლიანი სტეპების მენიუდან. ეს არის დიდი გზა, რათა დაიწყოს თქვენი დღე. თუ არ ხართ ადრეული მაძიებელი, უნდა აღინიშნოს, რომ მინიმუმ სამი საათის განმავლობაში დასრულდება მომსახურება. შეგიძლიათ მოგვიანებით წყნარი ოკეანისკენ მიეცეთ ტრადიციული კანტონის საოჯახო ტიპის სამზარეულოსთვის ნაცნობი რჩეულები, როგორიცაა Chicken Chow Mein, Egg Rolls და ფრიდმა რაისი.
10 of 09
პიცა დილაში
Di Fara პიცა თქვენ არ იბადება ველოდები დი ფარას პიცერიაში, როგორც თქვენ უყურებთ დომენიკო დემარკოს თქვენს ტორტიზე. Midwood პიცერია ლეგენდარულია და ხალხს ბრუკლინის სიღრმისეულად ასრულებს დიას ფარას ცნობილი პიცის ნაჭერი. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ალბათ უნდა დაველოდოთ საათს chow ქვემოთ ამ ნაჭერი სრულყოფილების, შეგიძლიათ უყუროთ DeMarco, სამაგისტრო მოქმედება უკან counter. თუ თქვენ ვერ შეძლებთ მას Di Diara- ს, შეგიძლიათ მიიღოთ გრძნობა სიყვარულისაგან, რომელიც ამ Pie- ზე ამ შემთხვევით პიცერილ პილორშია მოთავსებული. განსხვავებით ბევრი ახალი პიცა რესტორანი Brooklyn- ის გარშემო, Di Diara არის ძველი სკოლა storefront პიცერია, და შეიძლება არ მისცეს მეორე სახეს თუ არ იცოდა, რომ იგი ემსახურება ერთ ერთი საუკეთესო ნაჭერი ნიუ იორკში. სცადეთ წასვლა საათში, რათა თავიდან იქნას აცილებული დაველოდოთ.
10 of 10
"რუსული სტილი" ბანკეტი მსახურობდა ტატიანას ვახშამზე
ტატიანა "რუსული სტილი" საბანკეტო ტატიანაში ბრაიტონში არის უამრავი appetizers, სალათები, ძროხის stew, ცხვრის, დესერტი და მრავალი სხვა. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სტანდარტული საბანკეტო ან splurge for deluxe. თუმცა, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ემსახურებიან საოცარი რუსული საკვები, ეს არ არის სამზარეულოს ტატიანა. ეს ყველაფერი ლაღი სართული შოუ, რომ კონკურენტები ნებისმიერი Vegas ადგილი ან საკრუიზო გემი გასართობი. ამ სასადილო რესტორანში მდებარეობს ბრითიონის სანაპიროზე მდებარე სასადილო რესტორანში, მაგრამ ნამდვილი გზაა ვიზიტის დათვალიერება პარასკევს, შაბათ-კვირას, პარასკევს, შაბათ-კვირას, გასართობი. ბანკეტები იწყებენ სამოცდაათ დოლარს ერთ ადამიანზე. კაბარე სართული შოუ არ უნდა იყოს გამოტოვებული და ხორცის და სხვა ეთნიკური ფავორიტების ასორტიმენტია. Dine ოჯახის სტილის როგორც თქვენ უყურებთ costumed მოცეკვავეები. თუ შაბათ-საღამოს შოუ არ შეესაბამება თქვენს გრაფიკს, შეგიძლიათ კვლავ უყუროთ ტალღებს ზღვის სანაპიროზე ჭამთ და შემდეგ მზეზე გაათბეთ.