რა არის ასე დიდი შესახებ Akevitt, Glogg და Punsch?
ნორვეგიაში ვიზიტის დაგეგმვა და ნორვეგიაში დაგეგმილი სათვალეები დაგეგმილი და " ღიმილით " ან ნორვეგიაში მოთხილამურეების გამოსაცხადებლად აპირებთ შანსებს, რომ თქვენ შეიძლება არ იპოვოთ ბურბონი, რომი ან ტეკილა არც ერთ ადგილობრივ ბარში ან რესტორანში. შენი საუკეთესო ფსონები აკვატია ( აკვავიტი ან აკევიტი ნორვეგიაში), გლოგგი, ან პენსიჩი.
შეამოწმეთ რა აკვატივი და სხვა ალკოჰოლური სასმელები, რომლებიც სკანდინავიური სასმელების კულტურის მნიშვნელოვანი ნაწილია, ხშირად მოხმარებული სადღესასწაულო შეხვედრების დროს, როგორიცაა საშობაო სადილი და საქორწილო.
10 of 01
Aquavit
კენ ვილსონი / Flickr Aquavit არის ერთ ერთი ყველაზე ცნობილი ალკოჰოლური სასმელების ნორვეგიაში. კარტოფილიდან და მარცვლეულისგან მიღებული, aquavit- ის მკაფიო არომატი გამოდგება მცენარეებისა და სანელებლებისგან, რომლებიც გამოიყენება დისტილაციის პროცესის შემდეგ, ძირითადად caraway, fennel, ან cumin. Aquavit ხშირად მოხმარებული დროს სადღესასწაულო შეხვედრები, როგორიცაა შობა, საახალწლო და საქორწილო. სასმელს შეიძლება ჰქონდეს ოქროს ფერი, ზოგჯერ განსხვავდება ნათელი გამძლე ყავისფერი დამოკიდებულია რთველის.
10 of 02
მიდი (მზე)
WiktorD / გეტის სურათები Mead ითამაშა მნიშვნელოვანი ნაწილი ისტორიულად ბევრ სკანდინავიაში დღესასწაულები დათარიღებული Viking ჯერ. ზამთარში, სასმელი ხშირად მოხმარებული ცხელი ერთად ginger ნამცხვარი. სასმელების უმრავლესობა ფერმენტირებული შაქრიდან გამომდინარეობს თაფლიდან, რაც მას მეტსახელად "თაფლი ღვინო" უწოდა.
10 of 03
სიდრი
Miemo Penttinen - miemo.net / გეტის სურათები ნორვეგიაში სიდრი პოპულარულია ან გაცივებული ან ცხელია. დამზადებულია ძირითადად ვაშლის წვენიდან, სანელებლებით და მწვანილებით. ზოგიერთ რეგიონში, შესაძლოა, სუფთა ღვინო იყოს. ამერიკული სიდრის მსგავსად, ნორვეგიულ სიდორს აქვს ოქროს ფერი, რომელიც განსხვავდება სინათლისგან მუქიდან გამომდინარე, დამოკიდებულია მომზადებასა და ინგრედიენტებზე.
10 of 10
ბრენნევინ
Brennevin ითარგმნება ნიშნავს "დამწვრობის ღვინო." ბრენნევინ არის ძლიერი სასმელი, რომელიც კარტოფილიდან და მარცვლეულიდან გამოიყოფა. ეს შეიძლება ზოგჯერ არ დაემატა არომატს. Brennevin არის პოპულარული სასმელი Scandinavia მასშტაბით, რომ ყველაზე მჭიდროდ ჰგავს ძლიერი კონიაკი. მას აქვს ალკოჰოლის შემცველობა 30-დან 38 პროცენტამდე.
10 of 05
პანცში
შონ სკოტი / გეტის სურათები მე -18 საუკუნეში სკანდინავიაში გაწევრიანდა, სახელი "პანსიკა" ხუთ ენაზეა მოხსენიებული, რაც გულისხმობს იმ ინგრედიენტების რაოდენობას, რომლებიც ქმნიან სასმელს: ალკოჰოლი, წყალი, შაქარი, ხილი და სანელებლები. Punsch ასევე შეიძლება flavored გამოყენებით ლიქიორი დაამატოთ ეგზოტიკური შენიშვნა, როგორიცაა ნუშის, შოკოლადის და ბანანის. ეს ზამთარში ჩვეულებრივ მსახურობს.
10 of 06
ლუდი
Jon Hicks / გეტის სურათები ლუდის წარმოება ნორვეგიაში 1000 წელზე მეტია. პოპულარული ნორვეგიის ლუდი მოიცავს Pilsner, ღია ოქროს lager ერთად განსხვავებული hop არომატით; ბაიერი, ტკბილი არომატით მუქი ალაგზე და ძლიერი ფირმები, როგორიცაა ჯულეოლი და ბოკოკი.
07-დან 10-მდე
არაყი
ენდრიუ ჰ. უოლკერი / გეტის სურათები Vikingfjord არის ცნობილი ბრენდი ნორვეგიის არყის გამოხდილი წყლის გამოყენებით Jostedalsbreen მყინვარების. საერთაშორისო ღვინისა და სულისკვეთებით საზოგადოებას საუკეთესო არყის ხმა მისცა. ეს არის საუკეთესო გამყიდველი ნორვეგიაში და მთელს მსოფლიოში. Vikingfjord მოულოდნელია, ალკოჰოლის შემცველობა 40% -ით.
10 of 08
ღვინო
pannaphotos / გეტის სურათები სკანდინავიის რეგიონის ცივი კლიმატის გამო, ღვინის უმრავლესობა ნორვეგიაში შემოდის, მაგრამ სასმელი არანაკლებ პოპულარულია. ღვინით დამზადებული ყვავილოვანი კვერცხი (ე.წ. კრეკინგი ნორვეგიაში) გამორჩეულია სხვადასხვა ბალახით და სანელებლებით, რათა დაამატოთ უნიკალური არომატი.
10 of 09
ხილის ლუდი
ნორვეგიაში მოყვანილი ხილის ლუდი ცნობილია მთელს მსოფლიოში. პოპულარული ბრენდების დამზადებულია მაყვალიდან და მოვიდა სხვადასხვა სანელებლებით და ბალახებით. სხვა არომატს შეიცავს ალუბალი, ჟოლო და ატამი.
10 of 10
გლოგგ
Westend61 / გეტის სურათები გლოგი არის წითელი ღვინისა და სხვადასხვა სახის სანელებლებისგან დამზადებული სასმელი. სასმელი მსახურობს ცხელი და ტრადიციულად მოხმარებული დროს გაცივებული თვეების განმავლობაში ჰელოუინი და შობის ღამეები. სასმელის ალკოჰოლური და უალკოჰოლო ვერსიები შეიძლება მზადაა მზად. Glogg შეიძლება მომზადდეს არც ხილის წვენები ან ღვინო.