რას ვსვამ?
დანიას აქვს დიდი ხნის ისტორია მწიფდება და გამოხატული გემრიელი სასმელებისგან, და ისინი უფრო დიდ ყურადღებას იმსახურებენ იმ დღეს, როდესაც მსოფლიოში უფრო იზრდება. სკანდინავიური კულტურა არ არის ცნობილი ალკოჰოლით, მაგრამ ეს უნდა იყოს.
აკავიტი
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ადგილობრივი თხევადი ნივთიერებები, აკოვიტი არის ძლიერი ლიქიორით დამზადებული კარტოფილი და მარცვლეული. დანიაში დუღილი დაასრულა ასობით წლის განმავლობაში და იღებს თავისებურ გემოს მწვანილსა და სანელებლებს, ტრადიციულად, კერძი ან კვერთხი.
სახელი გამომდინარეობს აკვა ვიტაზე, რომელიც ლათინურია "სიცოცხლის წყლისთვის".
მედ
მიდი მსოფლიოში ერთ-ერთი უძველესი ალკოჰოლური სასმელია. ეს მზადდება წყლისა და ფერმენტირებული თაფლით, ხილით, სანელებლებით ან სხვა არომატით, როდესაც ის მზად არის სასმელად. ეს ტკბილია და გემრიელი თბილია.
ბრენნივინი
აკვატისგან განსხვავებით, რომელიც ყოველთვის არომატულია, ბრენნივინი ძლიერი არომატის სახელია არომატის გარეშე. ეს ასევე დამზადებული ძირითადად კარტოფილი და მარცვლეული, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს არსებითად იგივე, რაც არაყი, მხოლოდ ის არყის გააკეთა გზა ისინი აკეთებენ მას დანიაში წლიდან ადრე მათ ჰქონდათ სიტყვა არყის.
კარლსბერგის ლუდი
კარლსბერგი არის დანიის ყველაზე ცნობილი ბრენდი ლუდი, და ის ემსახურება მთელს მსოფლიოში. კარლსბერ ლუდსახარში დამზადებულია დანიის პილსერნის, სტეუტებისა და ყველა სხვა სახის ლუდის ფართო სპექტრს და ადგილობრივ ბარის ყველაზე გავრცელებული სახლის ლუდია.
გლოგგ
ინგლისურენოვან ქვეყნებში ცნობილი ღვინის ცნობილია, Glogg არის პოპულარული სასმელი დამზადებული ღვინო, მწვავე სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი, კბილი და ჯუჯა.
სასმელების ფესვები უძველესი რომისკენ წავიდა, მაგრამ იმის გამო, რომ მშვენიერია, რომ სიცივეში სვამს, არ არის გასაკვირი, რომ ჩრდილოეთით ეს ასე პოპულარულია. Glogg ტრადიციულად ადგილობრივი ღვინოებისგან არის დამზადებული.
ხილის ღვინოები
ყურძენი არ იზრდება დანიაში, ისევე როგორც სხვა ქვეყნებში, მაგრამ ყურძენი არ არის ერთადერთი ხილი, რომელსაც შეუძლია ღვინო გააკეთოს.
შავი currants, სხვადასხვა სახეობის ალუბალი, elderberries და სხვა მცირე ხილი გამოყენებულ იქნა დანიის საუკუნეების განმავლობაში, რათა უნიკალური, flavorful ღვინოები.
ტუბორგ ლუდი
მიუხედავად იმისა, რომ Tuborg ლუდსახარში ფლობდა Carlsberg მიერ 1970 წლიდან, ეს მკაფიოდ განსხვავებული ლუდი საკუთარი ისტორია. Tuborg არ არის ყველაზე ცნობილი ლუდი დანიაში, მაგრამ ყველა საშობაო ეს არის ერთ ერთი საუკეთესო გაყიდვადი მადლობა მისი ყოველწლიურად გათავისუფლების სპეციალური საშობაო ale რომ მომხმარებელს დაელოდება მთელი წლის განმავლობაში.
პანცში
ეს ჟღერს punch და ჰგავს Punch, მაგრამ ეს არ არის punch- ის punsch. ის მზადდება სადღეღამისო, შაქარი, ნეიტრალური ალკოჰოლური სასმელებისგან (ბრენნივინის მსგავსად) და ხილის არომატით. შვედეთში წარმოუდგენლად პოპულარული სასმელი, სულ უფრო და უფრო საერთო ხდება დანიაში, რადგან აქ ხალხიც იწყებს სიყვარულს.
სმაგასბორდი
ეს უბრალოდ ისევე როგორც კვერნაკია ყველგან, გარდა იმ სახელებისა, რომ ეს უფრო მხიარულია. Smorgasbord eggnog არის ნაზავი ნაღები, შაქარი, whipped კვერცხი, და კონიაკი ან იქნებ რომი. ხშირია ნატრიუმის ან დარიჩინის ნამცხვარი და შიმპანზე უფრო ხშირად მსახურობენ. ამოიღეთ კონიაკი ან რომამ რეგულარულ ალკოჰოლურ კვერნაზე.
Microbrewed ლუდი
იმდენად ახლოს არიან ისეთი ქვეყნები, როგორიცაა გერმანია და ბელგია, რომლებიც ცნობილია მათი ლუდის მწიფე მემკვიდრეობისთვის, გასაკვირი არ არის, რომ დანიის მიკროელექტრონები იზრდებიან რიცხვსა და ძალაში.
დანიის მეწარმეები რეგულარულად ახალ ბრენდებს უჭერენ მხარს და მცირე და შემოქმედებით brews ხდება ყველა მაღაზიაში და პაბაში დანიაში.