ჩამოსვლა BBQ ამ Brooklyn ლაქები
კონფესია: მე ვარ პესოატარიანი, მაგრამ მყავს ჩემი ბრუკლინის ხორციელი მეგობრებისგან გამბედავი და მათ ადგილობრივ საყვარელი ბარბის რესტორნების სია მაჩუქეს. ეს Insider Scoop on დიდი BBQ სახსრების, ასევე შეიძლება გაორმაგდეს, როგორც ვეგეტარიანული სახელმძღვანელო ჭამა BBQ წელს Brooklyn, რადგან მე აღვნიშნე თითოეული რესტორნის საუკეთესო veggie ვარიანტი. რა თქმა უნდა, აშკარა მიზეზების გამო, ბოსტნეულთა უმრავლესობა ბუკეკ-ს სახსრებისგან ბლეკლნის მენკის Vegan Smokehouse- ის გარდა, რომელიც Smorgasburg- ზე მაღაზიის შექმნას გულისხმობს, ასევე აქვს ორმხრივად პოპულაციის ადგილმდებარეობა. თუმცა, თუ თქვენ საბოლოო მსხვერპლი თქვენი carnivore მეგობრები და dine ერთი ამ trendy Brooklyn BBQ რესტორნები, მე მივიღე თქვენი დაფარული. მიუხედავად იმისა, რომ მეც ვაღიარებ, რომ ზოგი უფრო მეტია, ვიდრე სხვა, ვიდრე სხვები, და თქვენ შეიძლება იყოს cobbling ერთად სადილი მხარეს კერძები. მაგრამ ყველა ატმოსფერული და აქვს დიდი brews და / ან სასმელების, ამიტომ განიხილოს, შესაძლოა, ახლავს მათ სასმელი შემდეგ. მაგრამ ხორცის მოყვარულებთან დაბრუნება, ეს ათი ლაქა თვითონ გამოცხადებული სურსათის მიერ არის დაკავებული. ისიამოვნეთ ღამის სასადილო ბრუკლინის გარშემო არსებული ამ შესანიშნავი ფანტასტიკური ლაქების დროს. მდებარეობა ბარი- B-Que დარბაზში Red Hook კორეის BBQ in Gowanus, აქ ათი ლაქების dine on BBQ ბრუკლინში.
და carnivores, არ უნდა დაგვავიწყდეს, გამოიყენოს იმ მოსახერხებელი ტილოები შემდეგ თქვენი კვება!
10 of 01
ფლეტჩერის ბრუკლინის მწვადი
ფლეტჩერის ბრუკლინის მწვადი ცოტა ხნის წინ დააჯილდოვა სათაური "Rib მეფე ნიუ იორკში" ამ Gowanus Barbecue ერთობლივი არის "მცირე ზომის მწვადი რესტორანი მოწევა ჩვენი მგზავრობის მეტი ნეკერჩხალი და წითელი მუხა". ეს შემთხვევითი საყვარელი Brooklyn ადგილზე მხარს უჭერს ადგილობრივ ფერმერებს გამოყენებით ხორცის ფერმაში კოოპერატივები. ფლეტჩერის გაჟღენთილი ახალი და გემრიელი მწვადი ხორცით, რომელიც არ არის ჩაკეტილი ანტიბიოტიკები, ჰორმონები და სხვა დანამატებით. მოწინააღმდეგის შეკვეთაზე, დიდი ხის მაგიდაზე იჯდეს და ისიამოვნეთ. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ზემოთ მათი მწვადი სოუსით. ხორცის მოყვარულებს, ეს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ადგილია მწვავე ბარბუკის მოყვარულებისთვის. დაველოდოთ მოლოდინს, ადგილია ხალხმრავლობაზე.
Vegetarians: თქვენ არ გაქვთ ძალიან ბევრი ვარიანტი, შეავსოთ Mac- ს ყველი, collard მწვანილი და მწნილები, ან შეინახოთ თქვენი კალორია ფლეტჩერის გემრიელი ბანანის pudding.
10 of 02
მშობლიურ ბარბეკი
მშობლიურ ბარ-ბ-ქ ეს უზარმაზარი ატმოსფერული მწვადი რესტორანი Red Hook- ში ჩანს ტეხასის პირდაპირ. შეუკვეთეთ ნახევარი ფუნტი სისქით, ღორის, ცხვრის მუცლის, თურქეთის, ან ძროხის ნეკნების ფუნტი. მენიუ BBQ ფავორიტებთან ერთად ბრწყინვალე ფრთების ჩათვლით, ღორის სენდვიჩები და სათადარიგო ნეკნები. მშობლიურ აქვს "ავთენტური, ორმოს შებოლილი ხორცი დამზადებული მომზადებული კლასიკური სამხრეთ ტექნიკა" და ასევე წარმოუდგენელი მენიუ, მათ შორის ადგილობრივი კანონპროექტები და ღვინოები.
Vegetarians: წუთი მივედი ამ სადღესასწაულო რესტორანში ვიგრძენი ბრუკლინიდან ტრანსპორტირება იმ ადგილას, სადაც მე ვიყავი სრულიად ვინმე ვიღაცას აპირებდა დაწყებული ცეკვის დაწყებისკენ, მიუხედავად იმისა, რომ მე მქონდა ესაუბრა ბარტენდთან ინდიური მუსიკის შესახებ. რომ განაცხადა, მენიუ შემოიფარგლება თქვენ სასადილო მხარეები. სასიხარულო ამბავია მხარეები მოდიან პატარა, საშუალო და მსხვილფეხად, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ხეობაში კარტოფილის სალათისა და ვისკის მწნილებზე. სასმელებსა და ატმოსფეროში ვიმყოფებოდი, მაგრამ არ მშიდებოდა.
10 of 03
Pig Beach
Pig Beach Pig Beach არის სეზონური BBQ რესტორანი და ბარი განთავსდა იმავე ადგილას, როგორც ერთჯერადი საზაფხულო ადგილობრივი საყვარელი, Swan Dive. ორდერი შებოლილი ბავშვი უკან ნეკნები ან ღორის მხრის ამ შემთხვევით გარე რესტორანში და ბარი განთავსდა Waterfront ბევრი შემდეგ Gowanus. თამაში სიმინდის ხვრელი და მერე ამოიღე ღორის სენდვიჩზე და შეჭამეთ წყურვილი ან შერეული სასმელი. მალე იქ უნდა მივიღოთ, რადგან ამ ადგილას საკურორტო დროა, როცა ამინდი ცივი ხდება.
Vegetarians: ეს არის თქვენთვის ადგილი. მენიუ სად არის ხორცის ბურგერი?!, ჩიკაპი და კვინავას პაპი რვა დოლარი. თუ ეს არ შეავსებს თქვენ, შეუკვეთეთ სახლი მწნილის ან მეწამული ქოლესლოვისგან. თუ თქვენ გაქვთ ტკბილი კბილი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, შეუკვეთოთ Buckeye, არაქისის კარაქი შოკოლადის ბურთი, რომელიც აშკარად Ohio საყვარელი.
10 of 10
Mable- ის Smokehouse და საბანკეტო დარბაზი
Mable- ის Smokehouse და საბანკეტო დარბაზი ხუთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, Mable's Smokehouse და საბანკეტო დარბაზში უკვე ემსახურება up სამხრეთ მწვადი გულში hipster Williamsburg. Dine on frito ტორტი ამ სადღესასწაულო სამეზობლოში საყვარელი, რომელიც დიდი სასმელი და სასადილო დანიშნულების. ხორცის მოყვარულებს სალათის ნატეხი მოჰყვება. თუ არ გყავთ სასიამოვნო ვეგეტარიანული, თქვენ უნდა განიხილონ საოჯახო სტილის შეკვეთა.
Vegetarians: მე ვაღიარებ ატმოსფეროს მარტო, მოიგო მე მეტი. მაშინაც კი, თუ მე მხოლოდ სასმელი ლუდი და ჭამა მაკას ყველი, მე ბედნიერი ვიქნები. მაგრამ ეს არ იყო საქმე Mable- ის საქმეში. ეს არის ერთ ერთი საუკეთესო ადგილი Veggies. ვარიანტები მეტნი არიან. შეკვეთა Veggie Sloppy ჯო, რომელიც გახდის გრძნობთ თითქოს თქვენ ერთი ბანდა, როგორც თქვენ dine ერთად თქვენი ხორცი ჭამა მეგობრები. მენიუ ასევე აღნიშნავს, რომელი საკვები რეალურად veggie. გარდა ამისა შერეული მწვანილი, სხვა veggie ეპყრობა მოიცავს ლობიო, pickled beets და ბევრი სხვა გემრიელი ჭამს. თუ თქვენ ქარიშხალს მაბელის ფილიალისთვის, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ჰეგოს რენჩროსის მეგობარი.
10 of 05
დინოზავრის BBQ
დინოზავარი BBQ Brooklyn როდესაც ეს ბრუკლინში რესტორანმა გახსნა რესტორანი Brooklyn- ში, მან საახალწლო სიახლეები გააკეთა. Dinosaur BBQ მდებარეობს გუანუსის / პარკის ფერდობზე სასაზღვრო პაკეტებში და საყვარელია BBQ მოყვარულთა შორის. მენიუში შედის ბარ-ბ-ქის ორმოს ფირფიტები, რომლებიც ღებულობენ ღორის ნეკნები, ორ მხარეს და სიმინდს. ძირითადად, მშიერი არ დატოვებთ. ფართო მენიუში შედის სენდვიჩები, ბურგერები და სხვა ღვთაებრივი ჭამები.
Vegetarians: თქვენ შეიძლება საუკეთესო შერჩევა აქ. დიახ, თქვენ შეგიძლიათ შესანახი საკუთარ თავს მხარეები. მაგრამ დინოზავრში ბევრად უკეთესი ვარიანტი გაქვთ. შეუკვეთეთ ბოსტნეულის ბურგერი, რომელიც მზადდება შებოლილი კრემინის სოკოებით, კვინავას, ჩიკებით ან შეუკვეთეთ შებოლილი Veggie Melt- სთან ერთად ყველით დაფარულ veggies- ის ასორტიმენტით. თუ თქვენ გაქვთ თქვენი შვილიშვილი თქვენთან ერთად, მათ ასევე აქვთ დიდი საბავშვო მენიუ.
.
10 of 06
Hill Country Barbecue Market
Hill County Barbecue Market, Facebook თქვენ არ უნდა იმოგზაუროთ ტეხასისთვის რაღაც გემრიელი BBQ- ისთვის. Hill Country BBQ დააკმაყოფილებს თუნდაც pickiest BBQ lover. რესტორანი ასევე ცოცხლობს ცოცხალი მუსიკის ადგილას. ატმოსფერული ცენტრში ბრუკლინის რესტორანი საკმაოდ დიდი სივრცეა, ჯერ კიდევ აქვს პატარა მენიუ. მენიუ სავსეა და კარგად მოხარშული BBQ. კინოთეატრი კლასიკოსებზე, მათ შორის ბრიზით და პრემიერ ხორცით.
Vegetarians: არ ინერვიულო, თქვენ არ იქნება მოხდა ჭამა complimentary კრეკერი, რომ ერთად თქვენი ხორცის ჭამა მეგობარი კვება. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ სადიპლომო მხრიდან გაეცანით, მათ აქვთ გემრიელი მაკნარი ყველი და კარგი დესერტის მენიუ. გაახარეთ რძე, ზოგიერთი ლობიო და შეინახოთ თქვენი მადა mason blackout ან ბანანის pudding.
07-დან 10-მდე
ინსტა
ინა ბრუკლინი Insa- ში წასვლა ორი მიზეზი არსებობს. ნომერ პირველი მიზეზი stellar კორეული BBQ. მეორე არის რამდენიმე მეგობარი და დაიბრუნოს ოთახში კარაოკე ბარში ამ კორეის ბარბუკის რესტორანში გუანუსში. თუ შენ მორცხვი ხარ, შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ინა მაი ტაი. მას შემდეგ, რაც სასმელი შეგიძლიათ peruse მათი songbook და ქამარი out სრულყოფილი. როგორც მღერიან, შეუკვეთეთ კორეული BBQ. დღესასწაული Yangnyum Galbi, Chadolbaegi და სხვა BBQ როგორც თქვენ მღერიან Mariah Carey კლასიკური.
Vegetarians: თქვენ მოხვდა ჯეკპოტი საათზე Insa ერთად plethora of veggie პარამეტრები ჩათვლით Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae და სხვა veggie კერძები. თქვენ აუცილებლად გექნებათ საკმარისი ენერგია მღერიან მთელი ღამის განმავლობაში.
10 of 08
მორგან ბარბექიკი
მორგან BBQ, Facebook თუ ბარკლასის ცენტრში თამაში ან ღონისძიება მიდიხარ, ბაქო-თბილისი-ჯეიჰანის საამქროს ბაქო-ბეშჩუკზე უნდა შეავსოთ ბინა ბუშის გამზირზე. შეკვეთა ტეხასის სტილი BBQ, და სარგებლობენ frito ტორტი, გამოყვანილია ღორის სენდვიჩი, ღორის ნეკნები და სხვა კლასიკოსები. ზის გარეთ თბილი ამინდი, როგორც თქვენ devour tastiest grub ზე Morgan ს.
Vegetarians: თქვენ კმაყოფილი მენიუ, რომელიც კი დააკმაყოფილა vegan. მათ აქვთ ფართო მაკ-ყველი მენიუ, რომელიც შეიცავს ვეგანას მაკას ყველით. ან veggies აქვს ვარიანტი ჭამა სალათი, გამომცხვარი კარტოფილი და slew სლაიდები. თუ შენ ხარ თევზის საჭმელი, მათ ასევე აქვთ catfish tacos.
10 of 09
BrisketTown
დელანი BBQ ჩადება დაჯავშნა კვება BrisketTown Williamsburg საყვარელი პერსპექტივაში მიერ Delaney Barbecue, რომელიც ემსახურება ცენტრალური Texas BBQ Classics. მენიუ ძალიან პატარაა და საოჯახო სტილის მსახურობდა. Folks Rave ამ მყუდრო რესტორანში brisket, ღორის ნეკნები, თურქეთი, და სხვა ხორცი.
Vegetarians: მას შემდეგ, რაც საკვები ნიშნავდა ემსახურება საოჯახო სტილი, თქვენ იქნება უცნაური ადამიანი out. თქვით, შეგიძლიათ სურვილისამებრ სალათის სალათი, მაკ და ყველი, გემრიელი ლობიო და კვერცხის ლობიო დაათვალიეროთ და უყუროთ თქვენს ხორცს ჭამონ მეგობრებთან ერთად.
10 of 10
Fette Sau
Fette Sau BBQ თუ თქვენ ხართ უილიამსბურგის საკვები, თქვენ ალბათ ჩართული დებატების თუ Fette Sau ან Mable- ის არის საუკეთესო მწვადი hood. კარგად, ეს თქვენი გადასაწყვეტია. Fette Sau, განთავსებული ყოფილი ავტოფარეხით კიდევ ერთი სამეზობლოში საყვარელი. სახელი, რომელიც ითარგმნება fat pig, აქვს შეზღუდული მენიუ მწვადი დამზადებული ანტიბიოტიკი და ჰორმონი თავისუფალი ხორცი, მაგრამ კლასიკა ყველა იქ მათ შორის ნეკნები, ღორის მუცლის და ა.შ. მსახურობდა ლითონის უჯრა. მიუხედავად იმისა, რომ თითქმის ათწლეულის მანძილზე ღიაა, რესტორანი კვლავ საკმაოდ გულშემატკივარია, იქ ადრეა.
Vegetarians: მენიუ შეზღუდულია. თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ კორა ს ბროკოლი სალათი, დემტეს კარტოფილი სალათი, მწნილები და სხვა მხარეები. მაგრამ თქვენ შეიძლება ბედნიერი იყოთ მათი ლოკალურ ლუდის შერჩევა ან კოქტეილი, როგორიცაა Staten Island, რომელსაც აქვს Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.