მოგზაურობა Hacienda ბუენა Vista არის იშვიათი გამოცდილება მეტი გზა, ვიდრე ერთი. პონეს და აჯუნტას შორის მთაში მდებარეობს, ეს არის მხოლოდ ხუთი სამუშაო ყავა, რომელიც დღესდღეობით წყლის ძალაუფლების გამოყენებით ფუნქციონირებს.
ბუნებრივი სილამაზითა და ჩაღრმავებული სტრუქტურების გარდა, Hacienda Vista- ში გამოფენილი საინჟინრო მარშრუტი მარტივად იხსენებს, როდესაც წყლის რესურსები ამ პლანეტაზე პუერტო რიკოში ერთ-ერთი ყველაზე წარმატებული აღმოჩნდა.
ზოგადი ინფორმაცია
Hacienda Buena Vista მდებარეობს ჩრდილოეთით ქალაქ Ponce, ერთად Carretera 123 წელს Corral Viejo სამეზობლოში. ტურები ინგლისურიდან ოთხშაბათიდან კვირამდე, ან დანიშვნით. Hacienda არის დაცული ბუნებრივი ფართობი კონსერვაციის Trust of Puerto Rico.
მე -19 საუკუნის მარველის საინჟინრო
Hacienda Buena Vista, ან Hacienda Vives, როგორც ასევე მოუწოდა, დაარსდა 1833 წელს სალვადორ Vives. თავდაპირველად განზრახული სურსათის მიწოდების მონობის მიმდებარე ტერიტორიებზე მუშაობისთვის, ჰოჯინდენი დაიწყო სიმინდის წისქვილზე. იგი ყავას მიდიოდა, როდესაც მესამე თაობის Vives ოჯახის (სალვადორ Vives Navarro) შეიძინა მანქანები და სტრუქტურები საჭირო დარგვა მომგებიანი ლობიო. გარდა ამისა, პლანტაცია წარმოიშვა კაკაოს და აჭიტოტის ან ანატოტის თესლზე.
მაგრამ Hacienda ჰქონდა მისი მუშაობა შემცირდა იგი. Vives ოჯახის სურდა დასაქმების წყლის ძალა, მაგრამ მხოლოდ ამის გაკეთება იმ პირობით, რომ წყალი დაბრუნდება, სუფთა, რომ Canas მდინარე.
ამასთან დაკავშირებით, ოჯახი აშენდა 1,121-კილომეტრიანი აგურის კანალი (მოგვიანებით დაფარულ იქნა ცემენტის დაცვა) და მცირე წყალშემკრები აუზი, რომელიც მდინარის წყალში ქარხნებში გადავიდა. ინტენსიური დიზაინი curved წყალმომარაგების ხელშეწყობის მიზნით და გამოიყენა decanting სატანკო წყლის გასაფილტრავამდე, სანამ შენობებში მიაღწევდა.
ტური მოგაწვდით მე -19 საუკუნეში Vives ოჯახს, რომელიც კვლავ ინარჩუნებს თავდაპირველ პერიოდს, რომელიც შევიდა სუბტროპიკულ ტყეში, სადაც წყალი გადაადგილდება. გასწვრივ, ჩვენი თანმხლები, Zamira, განმარტა, თუ როგორ მკვრივი canopy of კაკაო ხეები დაცული ყავის ლობიო, აღნიშნა, ზოგიერთი ადგილობრივი flaura და ფაუნის და შემდეგ ჩვენთვის გულში პლანტაცია გვიჩვენებს, თუ როგორ სიმინდის და ყავა , დამზადდა.
ყოველ ეტაპზე ჩვენ გავიგეთ, თუ როგორ გამოიყენებოდა წყალი, ტენიანობა და ჩრდილში ხორბლისა და ყავის შესაქმნელად. ჩვენ დავინახეთ, რომ წყლის წისქვილზე მივყავართ მასიური და უნიკალური ორმხრივი ტურბინის გამოყენებით, მისი დღის ტექნოლოგიური ინოვაცია. გასწვრივ, გაირკვა, რომ ალმუდში ყავის ლობიოს 28 გირვანქა, ან ყავის კონტეინერი აწარმოებს 3 გირვანქა ყავა, რაც ჩემთვის სრულიად ახალი მადლიერებაა დილის თასისთვის.
ოქტომბერში, თქვენ შეგიძლიათ მონაწილეობა მიიღონ პროცესში თავიდან ბოლომდე, საწყისი კრეფა ლობიო რომ შემწვარი და სასმელი ბოლო ჭიქა ჯო. და სხვათა შორის, პუერტო რიკო აწარმოებს საკმაოდ კარგი ყავა . მაგრამ იმ შემთხვევაშიც კი, თუ სეზონის განმავლობაში არ შეგიძლია, ჰააიდას ბუენა ვიტა შესანიშნავია აღდგენილი, შენარჩუნებული და ინტერაქტიული გამოცდილება პუერტო რიკოს ინტერიებში.