დღესასწაული Deluxe Soup Dumplings და Delicate Spicy Wontons
როგორც ნიუ-იორკის ყველა დინამიურ და მრავალფეროვან Chinatown- ს სთავაზობს ჩინეთის საკვები, ჩინეთში, Flushing, Queens- ს ათეულობით ათეული ვარიანტია dumplings. თუ ჩვენ გვქონდა ვიწრო ეს მხოლოდ ოთხიდან, აქ არის ჩვენი ფავორიტები დელუქსიდან წვნიანიდან წვნიანი to potterstickers რომ ეპყრობა უცხოპლანეტელები.
04 01
შავი ტრიუფელი წვნიანი dumplings დროს შანხაის სამზარეულო 33
შავი ტრიუფელი წვნიანი dungplings at შანხაიში 33. თითქოს რეგულარული ღორის და კრაბის ჯიშის ჯიშის წვნიანი ძაფები ან პატარა წვნიანი ჭიქები, რომელთა ჭურჭელი თხელი ტყავია შეფუთული ქვიშიანი კენკრა-ბრწყინვალე ბულიონი-ძვირადღირებული ბრწყინავებით, შანხაის შთამბეჭდავი ამშვენებს სასიამოვნო ინგრედიენტების გამოყენებით იშვიათად ჩანს Chinatown: შავი ტრიუფელი. Hei სიმღერა lu xiao ხანგრძლივი bao, ან შავი truffle წვნიანი dumplings არის ძვირადღირებული პატარა ჩანთები, რომ ჩამოვა smelling of truffle. გამჭვირვალე dumplings ივსება ღორის და ბიტი ძვირფასი სოკო, ბულიონი ხელმძღვანელი ერთად ტრიუფელი.
შანხაის სამზარეულო 33, 57-33 Main St., Flushing, 718-353-5791
04 04
ღორის და ლეკე ქოთანში
ახლად დამზადებული ღორის და ლეკ გუის ჰალსტუხი. სახელი ამ ჩერდება New World Mall სურსათის სასამართლოს შეიძლება იყოს Li- ის Lanzhou Hand გაჭიმული Noodles მაგრამ მათ აქვთ საუკეთესო პან შემწვარი dumplings ნიუ იორკში. ეკიპაჟის დროს Li- ს მზარეულები მათი potstickers ან წავიდეთ ჰალსტუხი in რადიალური ნიმუში მსგავსი ვარსკვლავით- spokes on საჭე სიამოვნება, თუ გნებავთ. თითოეული დახურული საძინებელი შეფუთულია სასიამოვნო ნიადაგის ღორის და ლეკების სასიამოვნო ნაზავით. ისინი წვნიანი, როგორც ყველა get-out, და თხელი, crisp ფურცელი ცომი თითოეული dumpling ხდის გართობა ჭამა.
ლი ს ლანჯოუ ჰენდსონი Noodles, No. 12, New World Mall Food Court, 136-20 რუზველტის გამზ. Flushing, NY
04 04
Wontons in chili ზეთი, თეთრი დათვი
თეთრი დათვი არის wontons in chili საოცარი. დავდგეთ წინაშე counter counter ეძებს დაბნეული და ეს არ იქნება დიდი ხნით ადრე ერთი წევრი ამ დედა და პოპ მაღაზია სთხოვს / ბრძანებები, "არა. 6? მიიღეთ ადგილი. "Wonton ცხელი სოუსით, aka მე -6, ყველა პრაქტიკულად ვინმეს ბრძანებებს ამ პატარა storefront. ამ ადგილის აღების შემდეგ, თქვენ მალე წარმოდგენილი იქნება ფირფიტაზე, რომელიც შეიცავს ათეული ivory-skinned wonton- ს, რომელიც ზის ზეთით დაფარული აუზით იშლება და მორბენალი მდოგვის მწვანე ხახვიანი და ბიტივით. სათესლე ნავთობისა და მწვავე, მარილიანი მდოგვის მწვანე ერთად ethereal dumplings კომბინაცია არანაკლებ gastronomic ტური დე ძალა.
თეთრი დათვი, 135-02 # 5 რუზველტის გამზ., Flushing, 718-961-2322
04 04
სამმაგი დელიპინგები, ლუ ვეი
იშვიათი სუნის ჟან ბაო. დამწვარი dumpling რვა პაკეტი არის ჩამოთვლილი მენიუში, როგორც სამმაგი აღტაცების dumplings, მაგრამ თუ თქვენ გთხოვოთ ქალბატონი უკან counter თქვენ სწავლობენ ისინი მოუწოდა sheng jian bao. ისევე როგორც სხვა საყვარელი პერსონაჟები ამ ბავშვებს უკეთესად ასახელებენ უკეთესად დაინახონ ცქრიალა ოქროსფერი ყავისფერი ნამცხვრები ცომის ფურცლისგან. სამმაგი სიამოვნება აღმოჩნდება კვერცხი, სოკო და ღორის ხორცი. ეს არცთუ ისე პატარა საოცრება ნახევარი ფხვნილისა და მოხარშული ბეინებს შორისაა. Tad ზეთოვანი, ისინი მაინც fun ჭამა, განსაკუთრებით shatteringly crunchy ვებ ცომი რომ ავალდებულებს მათ ერთად.
Lu Wei, No. 14, New York Food Court, 33-35 Roosevelt Ave, Flushing