სინგაპურის ავიახაზები დაიწყო ფერმა-ის თვითმფრინავის სურსათის კონცეფციის შესაქმნელად, რომელიც მიზნად ისახავს მისი მდგრადობის პრაქტიკის გაძლიერებას საკვები და სასმელების მგზავრთა მგზავრებზე.
ავიაკომპანია უკვე ემსახურება საზღვაო თევზსაჭერით საზღვაო სატრანსპორტო საბჭოს მიერ, არაკომერციული ჯგუფი, რომელიც აღიარებს და აჯილდოებს ძალისხმევას ზღვების დასაცავად და უზრუნველყოს ზღვის პროდუქტები, მისი მდგრადი პრაქტიკა.
იგი ასევე მზად არის შეიძინოს პროდუქციის ადგილობრივი ფერმებიდან ყველა ქვეყანაში ის ემსახურება.
სინგაპურში ავიაკომპანია პარტნიორია კრანსის სოფლის ასოციაციასთან, არაკომერციულ ორგანიზაციასთან, რომელიც ხელს უწყობს ადგილობრივი სოფლის მეურნეობისა და სოფლის მეურნეობის ინდუსტრიის განვითარებას. ცნობილი მზარეულის გადამზიდავი საერთაშორისო კულინარიული პანელი (ICP) ქმნის შემოვლითი მენიუების გამოყენებას უფრო მდგრადი ინგრედიენტებითა და ფერმერებისაგან ადგილწარმოშობის დასახელებისგან, როგორიცაა ალუბლის პომიდორი, გოგრისტები, მწვანე ლობიო და სალათის ფოთოლი.
ახალი მენიუები თავდაპირველად გაეცნობიან სინგაპურის ავიახაზების პირველ კლასს კვადრატულ კლიენტებს წლის ბოლოსთვის შერჩეულ მარშრუტებზე და ეტაპობრივად ხელმისაწვდომი გახდება კლიენტებისათვის, რომლებიც მოგზაურობენ ბიზნესში, პრემიუმ ეკონომიკასა და ეკონომიკურ კლასში 2018 წლიდან.
კენიჯის სოფლის ასოციაციის პრეზიდენტი კენი ენგგი ასევე ხელმძღვანელობს ნიე ფო ჯგუფის ხელმძღვანელობას, მებაღეობის და აგრო-ბიზნესის საქმიანობას, რომელიც ფერმაში რეკრეაციულ საქმიანობას ახორციელებს.
"კრანჯი არის სინგაპურის ერთ-ერთი საუკეთესო ინახება საიდუმლო. ჩვენი ქვეყნის მიწის მხოლოდ ერთი პროცენტი სოფლის მეურნეობისთვისაა, მაგრამ ჩვენ ბევრი ქვეყნის სული, მემკვიდრეობა და კულტურა შევინარჩუნებთ ", - აღნიშნა ენგმა. "ეს მკაცრია, მაგრამ ჩვენ უნდა მივიღოთ ინოვაცია, რომ ეს მოხდეს".
სინგაპურ ავიახაზებთან პარტნიორთან პარტნიორობა ბუნებრივი იყო, თქვა ენგ.
"ჩვენ ორივე გვაქვს ეროვნული სიამაყე და ფერმა-ის თვითმფრინავი ინიციატივა ძვირფასო ჩვენთვის," განაცხადა მან. "ავიაკომპანია აქვს ამ გლობალურ ბრენდს, რომელიც უკავშირდება ქვეყნის ფესვებს, რომელიც შეესაბამება იმას, რაც ჩვენ ვცდილობთ გავაკეთოთ სოფლის მეურნეობის შენარჩუნების საქმეში".
კრანსის მიზანი გლობალურია, მაგრამ ადგილობრივი ქმედებები და სოფლის მეურნეობის მდგრადი განვითარებაა, განაცხადა ენგ. "ჩვენ ვმუშაობთ სინგაპურის აეროპორტებთან, რათა უზრუნველვყოთ, რომ ჩვენ შეგვიძლია შემოგთავაზოთ ის, რასაც ვაკეთებთ მთელს მსოფლიოში და ეს პარტნიორობა კარგი დასაწყისია".
ადგილობრივი ფერმა, რომელიც სინგაპურის ავიახაზებთან პარტნიორობას მოიცავს, ბოლივუდის ვეგეები, კჰლბარრა თევზის ფერმა (ბარამრანდიზე ფოკუსირებულია), ბიძა უილიამის სხივებისა და კვერცხის, ჰეი Dairies Goat Farm და Kin Yan Agrotech, რომელიც იზრდება ორგანული ხორბლის ბალახების, საკვები კაქტუსის, ალოეს ვერა, ბარდა ყვავი და სხვადასხვა სოკო.
Betty Wong არის სინგაპურის საჰაერო განყოფილების ვიცე-პრეზიდენტი მომხმარებელთა გამოცდილებისთვის. "ასეთი პატარა ქვეყანაა, ადამიანების უმრავლესობამ შეიძლება არ იცოდეს ჩვენ გვაქვს ადგილობრივი მეურნეობები", - განაცხადა მან.
"სურსათის უვნებლობისა და უსაფრთხოების დიდი ინტერესი სინგაპურის ავიახაზებისთვისაა", - განაცხადა მან. "მაგრამ ჩვენი ყურადღება გამახვილებულია იმაზე, თუ რა კლიენტებს სურთ მათი ფრენები და გააკეთონ ის, რაც შეგვიძლია დააკმაყოფილოს მათი საჭიროებები. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ეს ახალი ფერმა-ის თვითმფრინავის სურსათის ინიციატივა, აქ გაკეთდა და მსოფლიოს სხვა ნაწილებში, არის ის, რაც ჩვენს კლიენტებს გვინდა გავაკეთოთ.
"საზღვაო საორგანიზაციო საბჭოსთან პარტნიორობის გარდა, ჩვენ ასევე გავაკეთებთ ძალისხმევას სეზონური ადგილობრივი ნაყოფის გამოყენების ხელშეწყობისთვის და იმ შემთხვევაშიც კი, თუ ის ხელმისაწვდომი გახდება", - თქვა ვონგმა. "ჩვენ გვინდა, რომ ნებისმიერ დროს მოვიპოვოთ უახლესი ნაყოფი და სეზონის პროდუქტი".
ავსტრალია, ახალი ზელანდია და ევროპის ნაწილმა უკვე გამოიყენეს ადგილობრივი საკვები სინგაპურის ავიახაზების მენიუში, თქვა ვონგმა. "ჩვენ ასევე დავიწყეთ Deliciously Wholesome, ჩვენი ჯანსაღი კვების პროგრამა განკუთვნილია შესთავაზოს მგზავრი უფრო meatless არჩევანი მათი ფრენები," განაცხადა მან.
კიდევ ერთი დიდი ნაწილი ფერმაში- to- თვითმფრინავი ინიციატივა შემცირების საკვები ნარჩენები, განაცხადა Wong. "ჩვენ შევამცირებთ და ვსწავლობთ ისწავლონ თუ როგორ უნდა ვიმუშაოთ ორგანიზაციებთან, როგორიცაა სინგაპურის სურსათის ბანკი, რომ ნახოთ, როგორ შეგვიძლია შემოგთავაზოთ ჩვენი საკვები", - განაცხადა მან. ჩვენ ვთანამშრომლობთ კვლევის ანალიზთან დაკავშირებით კვების პროდუქტების ბიოდეგრადირებად ნივთებად გარდაქმნის გზების მოძიებაში.
ჩვენ ასევე ვთხოვეთ სადგურებს ქალაქებში, რომლებიც ვემსახურებით ადგილობრივ რესურსებს თავიანთ ტერიტორიებზე.
როგორც მოგზაურობის ინდუსტრიაში გავრცელებულია, მწერლისთვის გათვალისწინებული იქნა საყოველთაოდ აღიარებული მომსახურება. მიუხედავად იმისა, რომ მასზე გავლენა არ მოჰყოლია, მიიჩნევს, რომ ყველა შესაძლო ინტერესთა კონფლიქტის სრული გამჟღავნებაა.