ლონდონის სამხრეთ სანაპიროზე, ბორჯომ-ბაზარი ქალაქის უძველესი საკვები ბაზარია და 100+ საცურაო საძოვარია, რომელიც ყველა სახის უგემრიელესი კერძების გაყიდვას ახორციელებს მცირე სურათების მწარმოებლებისგან, მომწოდებლებთან და ხელოსანტებთან დიდი ბრიტანეთისა და მის ფარგლებს გარეთ. საიტი თარიღდება მე -13 საუკუნეში და ბაზარი დღემდე ამახვილებს უზარმაზარი მასების დღეს. დააგემოვნე ნიმუშების ნიმუში ნიმუშებით და პური, ხორცი, ღვინო და მეტი, რათა შეიქმნას თქვენი ძალიან საკუთარი გურმან პიკნიკი. აქ არის ჩვენი 8 უნდა ეწვევა სადგომის და მაღაზიები, რათა whet თქვენი მადა.
01 08
ბრიტანეთის Charcuterie Cannon & Cannon
ბრიტანეთის კურნავდა ხორცი და charcuterie. Cannon & Cannon ეს შეიძლება იყოს უფრო კონტინენტური ტრადიცია, მაგრამ ბრიტანეთის charcuterie არის მზარდი ტენდენცია და Cannon და Cannon არის forefront სცენა. ჩამოსხმული ყიდის გემრიელი შერჩევა სათესლე ხორცი და საჰაერო გამხმარი ძეხვი ხელოსანი მწარმოებლები დიდ ბრიტანეთში. ჩხირის ნიმუშების სალამის, ქოქოსის, ჯერკისა და დაჭრილი ხორცი და შეიძინე საჭმლის ყიდვა. ისიამოვნეთ ხორცისა და ღვინის გაერთიანებების ან შეისწავლოთ ხორცის განკურნება და საკუთარი ბეკონის დამზადება კომპანიის ხორცის სკოლაში მხოლოდ გზაზე.
02 08
Raclette მდებარეობა Kappacasein
ქალბატონი ჭამა raclette ზე საბროკერო ბაზარზე. გიული ფიორი ფოტოგრაფია / გეტის სურათები თქვენ სავარაუდოდ სუნი კაპაკასინის რძის ნაჭრი, სანამ ხედავთ. ამ ჩამოსხმისგან გაჟღენთილი ყნოსვის არომატი ერთ-ერთი ბორხვის ხელნაკეთი სუნითა და შორიდან სურდა. შოუს ვარსკვლავი არის შვეიცარიული სტილის რაკეტა, ბავშვის კარტოფილი, გრეინკლები და პიკელებული ხახვიანი სალათის კერძი. Ogleshield ყველი მზადდება მეზობელ Bermondsey გამოყენებით მდიდარი, unpasteurised უცხიმო რძე Jersey ძროხა. ასევე შეგიძლიათ შეარჩიოთ შემწვარი ყველით სენდვიჩი მონტგომერით, ხახვიანი, ნიკელისა და ნიორით.
08 08
ჯო ეხლა Monmouth ყავა
Monmouth ყავის უბანი ბაზარზე outpost. მეთიუ ლოიდი / გეტის სურათები მიიღეთ კოფეინის მიღება Monmouth Coffee- ში, ლონდონის ყავის სცენაზე. 1978 წელს კოვენტის ბაღში პირველი მაღაზია გაიხსნა და ამ ბაზრის ბაზრობის ბაზისტემა 1990-იანი წლების ბოლოს სამხრეთ ბანკის მაღაზიის შექმნის ერთ-ერთი პირველი ტალღა იყო. ჯარიმა შემწვარი ფილტრი coffees ყველა ეთიკურად sourced ერთი ფერმები, ქონების და კოოპერატივების და იქ ყოველთვის გემრიელი შერჩევა ნამცხვრები და pastries შეთავაზება. ადრეული ჩამოსვლა, რათა თავიდან იქნას აცილებული ხალხები, რომლებიც, როგორც წესი, მდგომ ბლოკზე ხელს აწერენ ხელმოწერის ძლიერ მტევანს. Monmouth- ს შტაბ-ბინა და მთაწმინდის მახლობლად მთაწმინდის ქუჩაზე შესაძლებელია მხოლოდ დანიშვნა.
04 08
ფქვილი სადგურიდან
ფქვილი სადგური ფქვილი ჩატვირთვა ფქვილის სადგურზე, ჯილდოს ხელსაწყოების საცხობი, რომელიც ყიდის უგემრიელეს მერქნის პურებს, სპეციფიკურ პურსებს და გემრიელ კერძებს. ყველა პროდუქტი ხელნაკეთია და შეიქმნა ტრადიციული ტექნიკით და გრძელი ფერმენტაციის პროცესით, რომელიც ხედავს ცომი 24 საათის განმავლობაში. საცხობი დაიწყო ჯემი ოლივერის თხუთმეტი რესტორნის სამზარეულოში 2002 წელს. დაიბანეთ სადღესასწაულო მარცვლეული და გაათბეთ ფუმფულა ფინჯებს მთელი დღის განმავლობაში.
05 08
ძეხვეული ძმარიდან
Ginger ღორის ყასბები მაღაზია საბროკერო ბაზარზე. Ginger Pig ეს ბორხვის ბაზარი მყიფეა 20-30 წლის განმავლობაში ხორცის მაღალხარისხიანი გაყიდვა და ჯილდოს ჯალათიც ლონდონის საუკეთესო რესტორნებს აწვდის. მაღაზიაში ბაზრის მთავარი პოზიციაა და ყიდის ყველა ჯიშის ხორცს, რომელიც კომპანიის სამი Yorkshire farms- სგან შედგება და ცხელი ძეხვის რულონები, pies, Scotch კვერცხი, pates და ინარჩუნებს meaty პიკნიკი.
08 08
გელატოვი 3 ბისიდან
აიღეთ ტკბილი მკურნალობა 3 ბისიდან, ნამდვილი იტალიური ჟელატერია, რომელიც მორბენალ ყავსა და ნეალის ეზოშია. სახალხო მეტალოპლასტმასის მცირე ზომის ჟელატი მზადდება ყოველდღიურად, მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი ინგრედიენტი sourced პირდაპირ იტალიიდან, მათ შორის pistachios საწყისი Sicily, თხილის საწყისი Piemonte და licorice საწყისი Calabria, ეს ბრიტანეთის ძროხის რძე, რომელიც ქმნის სრულყოფილი კრემისებრი ტექსტურა. კლასიკური არომატები მოიცავს შოკოლადის ჩიპს და ლიმონის სორბეტს, დაინახავთ ბრიტანეთის გავლენას ისეთივე, როგორიც ეტონის ხმაა. საბოლოო შაქრის ჭურჭლისთვის, შეუკვეთოთ ჟეტო-სტეფირებული ბრიჩი ან კრეისპი.
08 08
ყველი ნეალის ეზოდან
Neal- ის ეზოში ზღვაზე ვაჭრობა. ნეალის ეზო რძის მორთულ საწყობში გრანდიოზული ვიქტორიანული ფასადი, Neal's Yard Dairy არის განსაცვიფრებელი ყველი Emporium რომ ყიდის ბრიტანულ და ირლანდიურ cheeses. პოპ ნიმუშებში ძლიერი სტაილტონის, კრემისებრი თხა ყველით და მყუდრო cheddar და ყიდვა ნაჭერი პირდაპირ გიგანტური ყველი ბორბლები. კადრები ნამდვილად იციან თავიანთი პერსონალისთვის და შეუძლიათ რეკომენდაციონ შესანიშნავი ყველი ნებისმიერი შემთხვევისთვის. ბევრი cheeses არიან ასაკის და ripened რძის საკუთარი დაძაბული ოთახი, რომ დაიკავონ სარკინიგზო თაღები მიმდებარე Bermondsey.
08 08
ინგლისური ღვინის ღვინის Pantry
ღვინის Pantry ღონისძიების სივრცეში ბორჯომის ბაზაზე. ღვინის Pantry ლონდონის პირველი დეგუსტაცია ინგლისურ ღვინოებს მიეძღვნა ღვინის Pantry- ში ინგლისის ძირითადი მეღვინეობის რეგიონებში. გააფართოვეთ თქვენი 20 მდე ღვინოები, მათ შორის ცქრიალა ჯიშები და შეარჩიეთ ისინი ბრიტანეთის კურნავებული ხორცით და ყველით. პარასკევს და შაბათს შეგიძლიათ შეიძინოთ ვაუჩერების ვაუჩერი და ორშაბათს ხუთშაბათს განსაკუთრებული მოვლენები გამოიყურებოდეს.