მონრეალი უყვარს მაკლის სიროფი ... და შაქრის შაკები
კვებეკის სიკორპუსის მწარმოებელთა ფედერაციის მონაცემებით, მსოფლიოს ნეკერჩხლის სიროფიდან ორი მესამედი წარმოებს კვებეკის კაბინაში . კვებეკის პროვინცია ასევე ფლობს ერთ სულ მოსახლეზე უფრო მეტ პროდუქტს, ვიდრე მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში. და ვისაც ოდესმე შეეძლო ტკბილი ნეკერჩხალი სუფრა მის მრავალ ფორმაში, მართალი გითხრათ?
კვებეკის ნეკერჩხლის სიროპის ნაწილისა და ამანათი მოიცავს შაქრის გაჩერების პროცესს. ეს არის კოდი pigging გარეთ შაქარი shack კვება.
შაქრის Shack კვება
ადგილობრივები უკვე იციან რა ელის. მაგრამ ვინმესთვის ახალი მონრეალი და შაქრის გაღვივების კონცეფციაა, აქ არის შენი პირველი შაქრის შექების კვერცხი (თუ გიდიან მარტინ პიკარდის შაქრის შექების Au Pied de Cochon ) სადმე მოლოდინი არაფერი).
სად უნდა გაიტანო საბოლოო შაქრის საჭმლის კვება? თქვენ გაქვთ ორი ვარიანტი.
მონრეალის ურბანული შაქრის შეკი
შუღლის გაღვივება არის მონრეალის კულტურული რიტუალი. ხანმოკლე სეზონი, რომელიც ყოველწლიურად მერყეობს თებერვლის ბოლოდან მაისის დასაწყისამდე, ალბათ, ყველაზე ცნობილი საქმიანობა, შაქრის შეპარების გარდა, სუფთა ნეკერჩხლის ჭურჭელს ჭამს.
მარყუჟის ტაფები იწყება ქალაქის მარტის დასაწყისში მარშრუტის გასახსნელად, მეტროს სადგურებზე , პარკ ჟან-დრაპოსთან და ჟან-ტალონის ბაზრობასთან, ხოლო ურბანული შაქრის შეთავაზებებში, ზოგიერთ შემთხვევაში ტრადიციული კაბინა სუფრის კვება, როგორც წესი, აპრილი. ხოლო ისინი ყველა soothe სასწრაფო ნეკერჩხალი cravings, მათ ასევე მოუტანს ნოსტალგია ამისთვის ავთენტური შაქარი shack, ან cabane à sucre , გამოცდილება.
და როდესაც არაფერი სცილდება ავთენტური შაქრის შექების გამოცდილება ერთი მონრეალის off-island cabanes à sucre , იქნებ უბრალოდ ცდილობენ რაღაც ცოტა უფრო ახლოს სახლში. პირველი ცხრა ელემენტი ჩვენს სიაში არის მონრეალის შაქრის წყლები და კუნძული მონრეალის კუნძულზე. და მიუხედავად იმისა, რომ საუკეთესო არ ემსახურება სრულმასშტაბიანი ტრადიციული კერძები, ისინი სრულყოფილი antidote იმ pesky ნეკერჩხალი სიროფი cravings.
ტრადიციული შაქარი Shack გამოცდილება
რეალური შუღლის გაღვივება ხდება მონრეალის გარეთ, 200 ან იმდენად შაქრის კუკებზე, რომლებიც კვებეკის პროვინციაში ვრცელდება. ერთ-ერთ მათგანს შეგიძლიათ დაეუფლონ თოჯინებს, თოვლის თოვლით ჩამონტაჟოთ ტაფა და იარეთ თქვენი სახე ყველა- you- ს-საჭმელად ტრადიციული საჭმელი, რომელიც ცხოვრობს ხალხურ მუსიკას ან უხერხულ ცეკვას.
ქვემოთ მოყვანილი საბოლოო შვიდი ელემენტი (დასაწყისში # 10) არის მონრეალის მახლობლად უნიკალური შაქრის წყლები, ქალაქის ერთ საათში.
01 16
მონრეალის ბოტანიკური ბაღი
დეტალები 2018 წლისთვის
ყოველწლიურად, მონრეალის ბოტანიკური ბაღი სთავაზობს შაქრის შექების გამოცდილებას მინუს ქვეყნის საჰაერო და ტრადიციული კვება. შეიტყვეთ, თუ როგორ ხდება ნეკერჩხალი სიროფი, ჭამოს ცხელი ნეკერჩხალი და თოვლი, შეისყიდეთ ნეკერჩხალი და აიღეთ ბაღის ხის სასახლეში. ეს არის ყველაზე შესაფერისი ვარიანტი ქალაქის გარეთ, ოჯახიდან და ცენტრალიზებული დასახლებებით მცხოვრები მოსახლეობისთვის საზოგადოებრივი ტრანზიტის გამოყენებით. მიუხედავად იმისა, რომ შენ ხარ, განიხილეთ ვიზიტი ინეცქრიატში , ბიოდომში და პლანეტარიუმისთვის .
როდის: ჩვეულებრივ მარტის პირველ კვირას (გაზაფხულის შესვენების) ყოველი დღე და ყოველ მარტს მარტის ბოლოს გახსენით
ღირებულება: ზარის (514) 872-1400 დეტალები
02 16
Le Richmond- ის ფილიალი
დეტალები 2018 წლისთვის
ოცნებობს კულინარიული კულინარიული გამოცდილების გაოცება, რაც შაქრის შექებას უფრო მეტს აძლევს მასზე? სცადეთ Le Richmond- ის ნეკერჩხალი ფრჩხილის სეზონის სეზონის 10 სთ-ზე გასულ წლებში წარსულში "კარტი" შეთავაზებები შედიოდა სისხლის ფუტკრის კერძებთან ერთად, პურით, სალვადსა და ფრანგ სადღეგრძელოში (18 დოლარი), ნეკერჩხალი- $ 15) და ნეკერჩხალი- glazed cornish ქათამი ($ 22). მენიუ და ფასები შეიცვლება.
ღირებულება: წინა წლებში, ხარჯები არ მერყეობდა $ 11 ამისთვის ხილის platter to $ 45 ამისთვის გაზიარების platter
16 of 03
კაბანი ჩე ჟან
გვინდა, რომ ავთენტური შაქარი shack გრძნობენ გარეშე უხელმძღვანელებს ქალაქგარე? სცადეთ Parc Jean-Drapeau- ის კაბინა Chez ჟან. ყველა- თქვენ- can- ჭამა სტილი მენიუ მახასიათებლები ზუსტად რა თვითმმართველობის პატივისცემის cabane à sucre ემსახურება . არცერთი სიტყვა არ არის, თუ კაბინი ბრუნდება 2017 წლისთვის. ადევნეთ თვალყური.
ღირებულება: 2018 წელს, 30 $ ზრდასრული, $ 20 ბავშვი, უფასო ასაკის 3 და ქვეშ
04 16
ძველი პორტი შაქრის Shack: Scéna ს Un Chef à l'Érable
დეტალები 2018 წლისთვის
გვინდა მაღალი ხარისხის საკვები, მაგრამ rustic Vibe? ისიამოვნეთ ხუთ-კურსი ნეკერჩხალი-ცენტრიანი მენიუდან $ 63 კაცზე, 20 წლამდე ბავშვებისთვის 20 დოლარად. კერძები შეიცავს ნეკერჩხლის სიროპს ტონა სუპს, მოიხარშავს კვერცხებს სალათის შებოლილი ხახვითა ხისგან და შებოლილი ღორის ყველით მწვანე ლობიოებით, პკანით და ფეფეით.
როდესაც: 2017 წელს, ღონისძიება ჩატარდა 10 მარტიდან 16 აპრილამდე
ღირებულება: 2017 წელს, ფასები $ 65 კაცზე, $ 25 ბავშვებისთვის (+ გადასახადები და მომსახურება)
16-დან
ჟან-ტალონის ბაზარი
ისევე როგორც მონრეალის ბოტანიკური ბაღი, ჟან-ტალონის ბაზარი არ არის შაქრის ზღვარი. არ არსებობს არცერთი ტრადიციული შაქრის საჭმლის კვება შეთავაზების მომენტში, მაგრამ ეს დიდი ადგილია ნეკერჩხლის სიროფიზე დაყრდნობით და ისიამოვნეთ ცხელი თოვლიანი თოვლით. საათების მსგავსად, ყოველ მარტში და აპრილში, ხანდახან, თებერვლის ბოლოსთვის, არის ცხელი taffy stand.
ღირებულება: ინფორმაცია ხელმისაწვდომი ადგილმდებარეობა, როგორც წესი დაახლოებით $ 1.50 to $ 3 თითო ჯოხი ცხელი taffy
16 of 06
კაპ. ჟაკ
კაპ.-ჟაკ, მასიური პარკი, რომელიც მდებარეობს მონრეალის კუნძულზე, მდებარეობს ცოტათი იმ შემთხვევაში, თუ არ ცხოვრობს ამ ტერიტორიაზე, მაგრამ ეს შეიძლება მიღწეული იყოს საზოგადოებრივი ტრანსპორტით და პარკი ბევრი შესთავაზოს სია: ეს არის უახლოესი გამოცდილება დღეში შაქრის shack ტყეში გაუსვლელად ქალაქში. გარდა იმისა, რომ თოვლიზე მყოფი ორგანული ნეკერჩხალი ჭამს, იქ ბარდა წვნიანი, ბლინები (ბარის ან ლორი და ყველი) და ნეკერჩხალი სიროფია. ტრაქტორის მარშრუტები შესთავაზა ასევე ვიზიტების საიტის ცხოველთა ფერმაში.
როდის: ჩვეულებრივ მარტის პირველ კვირას (გაზაფხულის შესვენების) ყოველ კვირას და ყოველ კვირას, თებერვლის ბოლოს, აპრილის ჩათვლით.
ღირებულება: $ 3 ტრაქტორის ჩათვლით, $ 3 ტრაქტორის ჩათვლით ($ 4 და 12 წლამდე, 3 წლამდე ასაკის 2 დან 11 წლამდე, 2 წლამდე უფასოა), $ 5 ან ნაკლები მენიუს ნივთებისთვის, დარეკეთ (514) (280) ფასები სხვა ღონისძიებებზე, მათ შორის, თოვლიანი და სამთო-სათხილამურო სათხილამურო, ამინდის ნებართვა.
07-დან 16-მდე
მორგან არბორეტი
McGill- ის სატყეო ნაკრძალი, 330-მდე სამებაო სახეობა, სამწუხაროდ, არ არის გონივრული დაშორებით საზოგადოებრივი ტრანსპორტით. მაგრამ თუ შეგიძლია მანქანით, გააკეთო ეს. თქვენ მიიღებთ სეზონს შუა არბორეტის შაქრის ნეკერჩხლის შუაგულში, სადაც მისი შაქრის კანი მდებარეობს და ვნახავთ, თუ როგორ მოხდა ნეკერჩხალი სიროფი. Arboretum იღებს საკუთარი ნეკერჩხლის სიროფი ტრადიციული გზა: შეგროვება ხე SAP წელს თაიგულების და დუღილის მას ხის ცეცხლი.
ნეკერჩხალი სიროფი შეზღუდული რაოდენობით იყიდება. ხელმძღვანელობის ტურები ორი საათის განმავლობაში გაგრძელდება. სიტყვებით Arboretum: '' აღსანიშნავად დაბრუნების გაზაფხულზე ჩვენს შაქრის ნეკერჩხალი გროვა, ერთი იმ რამდენიმე დარჩენილი კუნძულ Montreal. ისიამოვნეთ ჩვენი შაქრის სახლში და გაიგეთ, თუ როგორ ხდება სიროფი ტრადიციული გზით: ხის ცეცხლიდან, სავსე სავსე ჩამოსხმისგან. გერმანიის ძეხვეული, ცხელი ძაღლები, სასმელები და, რა თქმა უნდა, თოვლის თოვლი, ნომინალური ბრალდებით გაიყიდება. ეს არის, უმეტესი ნაწილი, გარე ღონისძიება. "დაინტერესებული მხარეები ურჩია დაიცვას ადგილზე (514) 398-7811.
როდესაც: 2018 წელს, 8 მარტს 9-დან 11 სთ-მდე და 25 მარტს და 8 აპრილს შუადღისას 3:30 საათამდე აღინიშნება.
ღირებულება: მიღება მერყეობს. ადრეული მარტის თარიღი დაჯილდოვდა $ 10 წევრებისთვის, $ 12 არაწევრებისთვის. გვიან მარტსა და აპრილის დასაწყისში ორივე წევრი უფასოა რეგულარული შემოსავლის მქონე წევრებისთვის არაწევრი წევრებისთვის: ბავშვი $ 3.50, ზრდასრული $ 7, უფროსი და სტუდენტი $ 4.50, საოჯახო განაკვეთი $ 17. გაითვალისწინეთ, რომ მხოლოდ ბოლო ორი თარიღის ჩართვა საკვები გაიყიდა ადგილმდებარეობა.
16 16
კაბან პანჩე და როის ჩონჩხი: გაღიზიანება Off Promenade Wellington- ში
ეს არის ნეკერჩხლის სიროფი ქუჩის ფესტივალი. სიროფის ინფუზირებული ქუჩის საკვები, ტრადიციული კვებეკის ხალხური მუსიკა და ცეკვა, ლუმბერგის სტილის თამაშები, ადგილობრივი ხელსაწყოები იყიდება და სხვა ატრაქციონები.
როდის: 22 მარტიდან 25 მარტს, 2018 წ
ღირებულება: უფასო დაშვება, როგორც წესი, $ 2 დან $ 5 დეგუსტაცია
16 of 09
ფრჩხილის დე ლა კაბანი სუკერი
დეტალები 2018 წლისთვის
წვნიანი, ნეკერჩხლის ლორი, ბლინები და სხვა სეზონური კერძები ემსახურებიან პარკ ლა ფონაინას მომხიბვლელ Espace La Fontaine- ს ყველა შაქრის სეზონზე. მიუხედავად იმისა, რომ არ არის აუთენტურია შაქრის შექების კვება ხანგრძლივი გასროლით, ამ წელიწადში ხუთკურსიანი კვება კვლავაც საინტერესო და ბიუჯეტის მეგობრული ქალაქის ცენტრია ოჯახებისთვის.
როდესაც: წინა წლებში, ჩატარდა შაბათ-კვირას 10 საათიდან 3 საათამდე, აპრილის დასაწყისში მარტის შუა რიცხვებში
ღირებულება: წინა წლებში, ღირებულება იყო $ 20 რეგულარული მიღებას, $ 15 ასაკის შორის 4 და 8
16 of 10
კაბანი სუკრ ბუვეტეტე
დიდი შაქრის ფრჩხილი ბავშვებისათვის, კაბანი სუკრ ბუვეტეტე აღჭურვილია ორთქლის მატარებლით.
16 of 11
კაბანი სუკერი ჰენდფილდი
კაბინე სუკრ ჰენდფილდი არის მონრეალის მახლობლად ერთ-ერთი რამოდენიმე შაქრის ფურცელი, სადაც შეგიძლიათ შეუკვეთოთ საკურორტო მკურნალობა ან მასაჟი ტრადიციული შაქრის შეფუთამდე, სრულიად ცოცხალი ფილადრით. ღამისთევა განთავსებაც შესაძლებელია.
16-დან 16-მდე
შაქრის შაკი Au Pied de Cochon
Au Pied de Cochon- ის ჩეფტ მარტინ პიკარდი (საფრანგეთისთვის "ღორის ძირში"), რომლის საფუძველზეც შეიძლება ითქვას, რომ მონრეალის 10 საუკეთესო რესტორანი ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული ხელოვნების ფორმაა, ყოველდღიურად მგრძნობიარე ტენდენცია, რომლითაც სუსტ / აბანო / კორუმპირებული ყველა კერძი მენიუში, მათ შორის დესერტი და პიტინი, ფუის ბალახით. 2009 წელს მისი decadent იმპერიის გასაფართოებლად შედუღების პროდუქტების შემადგენლობაში შედიოდნენ შაქრის შექები Au Pied de Cochon, შაქრის შეთავაზების ტრადიციული შაქრის შეთავაზება.
16-დან 13-მდე
ერიბრეი დენის შარბონიუ
შაქრის შეკი და ვაშლის ბაღი, Érablière Denis Charbonneau (aka Verger Denis Charbonneau) გთავაზობთ არა მარტო ტრადიციულ ყველა-თქვენ-შეჭამეთ შაქრის შეუკვეთე სტილი მენიუში, რომელიც შევსებულია გამომცხვარი ლობიოთი, ტურთიერი და ღორის რენდსით, მაგრამ ასევე სთავაზობს კარტის ვაშლს -მცენარეული მენიუს ელემენტი, როგორიცაა ვაშლი crêpes და ხბოს ერთად applesauce, იშვიათი შაქარი shack მიწის. მაგრამ თქვენ უნდა შეკვეთა მათ ცალკე, რადგან ისინი არ შედის შაქარი shack კვება. ბავშვები მოისმენენ შარბნეუსის შეუზღუდავი ცხელი taffy თოვლი . არსებობს ასევე Pony Rides და მთის ლაშქრობა ტყეში ქუჩაში.
14 16
Sucrerie de la Montagne
ისიამოვნეთ 200 წლის მემკვიდრეობის ძეგლზე, რომელიც Sucrerie de la Montagne- ს მოძველებულია. სამთო-სათხილამურო სათხილამურო ტრასაზე 25 კილომეტრიანი ტრასაზე და შეავსეთ შაქრის საჭმლის კვება ღამის გასათევი ღამის გასათევად.
16 16
კუბანე სუკ პახოტი
რეკომენდებულია ოჯახებისთვის. ჰკითხეთ პერსონალს პიონერული კოსტიუმების ჩაცმულობაში, ეწვიეთ მაკლის მუზეუმს, ისიამოვნეთ Pony ride და სხვა გართობა საქმიანობა კაბინა სუკრ პაკუტეში. ინვალიდის ეტლი ხელმისაწვდომი.
16 16
L'Hermine Maître Sucrier
იხალისეთ sleigh ride მოჰყვა ერთ ერთი საუკეთესო შაქრის shack კერძები კვებეკში, ჯილდოს L'Hermine Maître Sucrier. ინვალიდის ეტლი ხელმისაწვდომი.