06 01
ფერმის- to- მაგიდა სადილი ... მეურნეობა
Braise. Braise Wisconsin არის ეროვნული ლიდერი ორგანული მეურნეობის (მეორე მხოლოდ კალიფორნიაში მისი მდგრადი მოაზროვნე ფერმები) და თუ თქვენ dine out საკმარისი Milwaukee თქვენ სწრაფად ვხედავთ, რომ ადგილობრივი chefs მიყვარს წყარო ამ მცირე ოპერაციების, culling მათი მოსავლის უნიკალური აღმოჩენები. მას შემდეგ, რაც მოსავალი ჩხვლეტდება, ბევრმა ფერმერმა მოიწვია სურსათი მათ მიწაზე გურმან მრავალფუნქციურ დღესასწაულზე, რომელიც აღნიშნავს რა გაიზარდა საკუთრებაზე. ახალი ბედის ფერმაში მაგიდაზე სასადილო, განიხილოს სასაქონლო პირდაპირ ფერმაში. გამაფრთხილებელი სიტყვები: ამ სადილების სწრაფად შევსება, ასე რომ არ მიიღოთ ძალიან დიდი ხნის გადასაწყვეტი, ან უნდა დაველოდოთ 2017 წლამდე.
06 06
Braise- ის ფერმის სადილი
ვიოლინო ფერმაში. Braise ეს Milwaukee რესტორანი - Walker ქულა სამეზობლოში მასპინძლობს სრული ფურცელი ოთხი კურსი ფერმა სადილი ყოველ ზაფხულს და შემოდგომაზე. დეტალები ამ ბმულზე რესტორნის ვებგვერდზეა. 9-დან 8 ოქტომბრამდე შერჩეული შაბათობით ყველა ვახშამი ($ 100 კაცზე) იმართება. 2016 წლის სეზონში ცხრა ვახშამია, რომელიც ფრედონიაში ვიდოვეს ფერმის ფოთლისგან შემწვარი / კოცონიდან, მილუოკის პიტას სათემო ფერმაში, ასევე ბრინლინგტონის ბრწყინავების ბაღის ვაშლის ცენტრალურ დღესასწაულზე. ბევრი მასპინძელი მეურნეობა პარტნიორები არიან სადილის მენიუში, მზარეულის მფლობელი დეი სვანსონი, რომელიც ქვეყნის პირველი რიზას (რესტორნის მხარდაჭერილი სოფლის მეურნეობა, ფერმერებთან მზარეულები) უკავშირდება.
06 06
მიურე ფერმის "ფერმა არომატი" ვახშამი, ჩილტონი
მეურვე მეურნეობა მეურვე მეურნეობა ფართო სპექტრს 150 მზარდი ჰექტარი, ეს ფერმა აღმოსავლეთ მხარეს ტბის Winnebago. მაისიდან სექტემბრის ჩათვლით გურმანი ოთხი კურსის ვახშამი ($ 60) თვეში მესამე ღამეში მსახურობს, მზარეული თრეისი დარლინგის ზრუნვის ქვეშ, ბევრს საკვებიზე იზრდებოდა. ასევე არსებობს ალკოჰოლური სასმელების ფულადი ბარი. 2016 წლის სეზონისთვის მეპატრონე დევიდ მეუერი საუკეთესო ფერმერთა საცავებში იქნება: "ფერმერული ფრეში" (16 ივნისი: ქათმის ძეხვი აროგულათ); "გრილინი" და შილინი "(21 ივლისი: შემწვარი თეთრი თევზი მარწყვის-ტომატის სალათა და ტკბილი სიმინდის პურით); "Going მთელი Hog" (Aug 18: ძეხვეული, ღორის მუცლის, porketta და spiced ლორი); და "ის რთველი დროა!" (15 სექტემბერი: ადგილობრივ ქათმის ჩამორთმევა მოსავლის ბოსტნეულის gratin). თითოეული სადილი ასევე წარმოდგენილია ფერმერების შესახებ პრეზენტაციასთან ერთად, მათ შორის, როგორიცაა მეფუტკრეობა.
06 06
Holy Hill Art Farm- ის "ვახშამი ფერმაში" სერია, ჰუბერტუსი
წმიდა ხის ხელოვნების ფერმა წმიდა ხის ხელოვნების ფერმა რამდენჯერმე გაიმართება 2016 წლის ზაფხულში, 160 წლის ოჯახის ფერმაში 70-acre საკუთრებაში გადაიქცევა ელეგანტური სასადილო სივრცეში. სავარძელი ირგვლივ ძველი ბეღელში ფერმაშია განთავსებული და 65 დოლარიანი კვებაზე ღირებულება მოიცავს ყავის, ღვინის, ლუდის, ლიმონათის არჩევანს. წლევანდელი ვახშამი 23 ივნისს ("ხორცი და კარტოფილის ღამე"), 21 ივლისს ("ქვიშის საცეცხლე პიცა ღამე"), იტალიურ აგურის პიცერით დამზადებული პიკასი, ("ღორის შემწვარი ღამე," ღორის შემწვარი ერთად fixings მოსწონს sauerkraut, გამომცხვარი ლობიო და კარტოფილის სალათი). მუსიკალური გასართობი ასევე არის გათვალისწინებული და თითოეული სადილი შეიცავს ხილის pies საწყისი Fideler მეურნეობებში. აიღეთ ბილეთები ამ ბმულზე.
06 06
შარონ ლინე უილსონი ხელოვნების ფერმაში, Brookfield
პარკი 23 ეს ნამუშევრების ადგილი (http://www.wilson-center.com) Brookfield პარტნიორებთან ერთ-ერთი Milwaukee- ის საუკეთესო ფერმა- to- მაგიდა eateries- Parkside 23-ზე დღესასწაული სიმაღლე მოსავლის აგვისტოში . წელს, ვახშამი არის 31 აგვისტო და ღირებულება 150 დოლარია, რომელიც მოიცავს ფერმერთა ტურსა და ალკოჰოლურ სასმელებს, მათ შორის მისასალმებელი კოქტეილს. უმასპინძლა Parkside 23- ის ადგილზე ფერმაში, წამყვანი მიღწევა ღონისძიება სწრაფია, მაგრამ თქვენ მაინც მიიღოს გემო ფერმის ცხოვრებაში. თითოეულ კურსს შეესაბამება ლუდი ან ღვინო, ხოლო ფერმერები კითხულობენ შეკითხვებს, როგორიცაა ლუდი და ღვინის სპეციალისტები, რომლებიც საჭიროა თქვენი მომდევნო სადილისთვის დახმარების გაწევისთვის. თუ არა მწვანე thumb ან foodie ან ორივე - ეს არის ყოველწლიური ღონისძიება არ გამოგრჩეთ.
06 06
ტალიცინის ფერმა "ფერმა სადილი" სერია, გაზაფხული მწვანე
ტალიცინი. ტალიცინი 25 ივნისი ("სოფლის მეურნეობის პეიზაჟი", რომელიც ეძებს ტალიცინის სასოფლო-სამეურნეო წარსულს, აწმყოსა და მომავალს, 125 დოლარს), 21 აგვისტოს (" ბუნებრივი ლანდშაფტი, "125-ის მეურნეობის აუზების რესტავრაცია, $ 125) და ოქტ 2 (" კულტურული ლანდშაფტი ", რომელიც ასახავს საკუთრების ვაშლის ბაღსა და ვაშლის დაჭერას, $ 85). თითოეული კვება არის ოთხი კურსის სადილი ღვინისა და ლუდის კერძით, ბოსტნეულით მოპოვებული ტალიცინის მეურნეობიდან და მეზობელი მეურნეობის სხვა ნივთებიდან. არსებობს ვარიანტი მიიღოს მართვადი ლაშქრობა, ძალიან.