Სად და რა უნდა ჭამა შობას სან ხუანში

ადგილობრივი რესტორნები სანახავად პუერტო რიკოში

როგორც ბევრი არდადეგები, თითოეულ ქვეყანას აქვს მათი ირონია საკვები, რომელიც თავის ხალხს ურჩევნია ვნახოთ სადილის მაგიდასთან, როდესაც მიღების ერთად ოჯახის და მეგობრები. პუერტო რიკოში ქრისტმასის დროს წარმოდგენილი საკვები გამოირჩევა კუნძულის ფავორიტებზე: შემწვარი გოგრის მტრედი, მცენარეები, ქოქოსის დესერტი და პუერტო რიკოს კვერცხი.

კუნძულის საშობაო ფავორიტები არის კავები, რომლებიც დამზადებულია წელიწადის განმავლობაში. ისინი კომფორტული საკვებივით არიან. ამ კერძების უმეტესობა კუნძულზე რესტორნებში მთელი წლის განმავლობაში გვხვდება. შეხედეთ ზოგიერთი საკვები შეგიძლიათ ველით სანახავად საშობაო მენიუში პუერტო რიკოში.

ტრადიციული პუერტო რიკონის საშობაო კვება

კარმენ სანტოს კრუანი, "Rican Chef" და ადგილობრივი საკვები ექსპერტი, განმარტავს განწერის ტიპიური საშობაო სადილი. დავიწყოთ pasteles, ჭეშმარიტი საშობაო ტრადიცია. ესაა ისეთი ბოსტნეული, როგორიც მექსიკელი ტამილებია, რომლებიც მზადდება მწვანე ფაბრიკის ცომით და ხორცით ივსება, შემდეგ კი ჩვეულებრივ ბანანის ფოთლებში შეფენილია.

კლასიკური შობა entree არის ღორის კერძი, ან lechón en la varita (შემწვარი pig) ან pernil ალ horno (შემწვარი ღორის მხრის), მსახურობდა arroz con gandules (ბრინჯი და ლობიო), მწვანე პლანეტა კერძები: tostones ან mofongo.

იყიდება დესერტი, tembleque არის ადვილი- to- მიიღოს და მსუბუქი ქოქოსის მკურნალობა. თქვენ ასევე შეიძლება მოექცნენ არროზის კონცერტზე (ბრინჯი pudding) და ubiquitous flan (custard). დაიბანეთ ქვემოთ, დარწმუნდით, რომ რამდენიმე პუერტო რიკონის კვერნაგი ან კოქტეა.

თქვენ არ იქნება ძალიან რთული დაჭერით, რომ იპოვოთ რესტორანი შობის დღესასწაულზე და შობის დღეს სან-ხუანში . შეამოწმეთ შემდეგი რესტორანი, რომ ყველა კარგი ფსონი გემრიელი ტრადიციული კვება.

• 01 წლის 05

  ბარრაჩინა

  ბარნაჩინა, პიანა კოლდაში, ასევე აქვს საშობაო მენიუ, მათ შორის ლეჩონი, კარტოფილის სალათი და არროზ კონ განდულები (ბრინჯი და ლობიო). მის რეგულარულ მენიუშია ზღვის პროდუქტები, შემწვარი ხორცი, სხვადასხვა სახის მოფოლოსი, ასევე ადგილობრივი მაწანწალა და დესერტი, რომელსაც შეუძლია გააკეთოს თქვენი პირში წყალი.

• 02 05

  1919 რესტორანი

  სან-ხუანში შობის დღესასწაულის დახვეწილი ხედვა განიხილავს 1919 რესტორნის ფერმაში-მაგიდის ჯარიმა სასადილოზე პუერტო რიკანის კლასიკას. 1919 წელს, რესტორანი chefs გამოიყენოთ ახალი ორგანული და ადგილობრივი ინგრედიენტები თითოეული კერძი. 1919-იცევს მსოფლიო კლასის სასადილო გამოცდილებას ადგილობრივ რესურსებთან ერთად.

• 05 of 03

  Casa de Campo

  2017 წელს ქარიშხალი მარია შემდეგ რესტორანში მდებარეობდა ორ ადგილას, მოკლე დროში გადიოდა და მსახურობდა rustic, hometown ფავორიტები დასუფთავების მუშაკებისა და რეკონსტრუქციისთვის. მადლიერებისთვის, მენიუში წარმოდგენილია თურქეთის და ტრადიციული პუერტო-რიკოანის მხარეები. სან-ხუანში მდებარე ორ ადგილას, რესტორნის სასადილო ოთახები საკვებით გამოსაყენებელი სახლის შეზავებული შეგრძნებებია.

• 04 of 05

  დონა ანა რესტორანი

  40 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში დონა ანა რესტორანში კლასიკური პუერტო რიკანის სამზარეულოთი მსახურობდა ფავორიტების მსგავსად, როგორებიცაა ცვიჩი, ფაფტა მინიონი, კარამელიზებული ხახვი, სუფთა ზღვის პროდუქტები და ქათმის შემადგენლობა, მოფანგო და ნახევარი ათეული დესერტი.

• 05 05

  Fogo de Chao

  მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის რესტორანი, რომელიც აღჭურვილია ტრადიციული პუერტო რიკონის საკვები, ბრაზილიის სტეიკჰაუგო ფოგო დე შაო პასიო კარბი უბანში სან ხუანთან აქვს საშობაო მენიუ და უპრეცედენტო ხედები კონდადო ლაგუნის მეორე ამბავი ტერასადან. თუ გსურთ ადგილობრივი საკვებიდან შესვენება, ხედავთ, როგორ ბრაზილიის სადღესასწაულო საშობაო შობა დღესასწაული churrasco დღესასწაული მენიუ შობას. საშობაო დღესასწაული indulgent ძვლის- in cuts როგორიცაა cowboy ribeye ან Vegas- cut New York ზოლები loin, seasoned ერთად ახალი მწვანილი და ზღვის მარილი, ემსახურება ბრაზილიის მხარის კერძები და ტკბილი კარტოფილის casserole.

  Fogo de Chao დაარსდა 1979 წელს სამხრეთ ბრაზილიაში, სადაც წარმოდგენილი იყო ბრაზილიელი გაწვრთნილი gaucho chefs- ის ღია ფლატის გამოჭერის ჭურჭლის ხელოვნება. ამჟამად მსოფლიოში 50 ადგილმდებარეობაა.