01 წლის 03
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება სამხრეთ კენსინგტონის მუზეუმში
ტორფის ფანჯარა სამხრეთ ყირგიზეთში მურიელის სამზარეულოში. © Ferne Arfin როდესაც Muriel- ის სამზარეულო სამხრეთ კენსინგტონის მილსადენის მახლობლად 2011 წელს გაიხსნა, ეს იყო ახალი, არაფორმალური კაფეების პირველი ტალღა, რომელმაც გააუქმა, რა იყო ტურისტული სასადილოებისთვის ცუდი ხარისხის უდაბნო, კომფორტული, ყოველდღიური დანიშნულების ადგილი. ის კვლავ ძლიერდება და ახლა რამდენიმე ძმა ჰყავს.
Muriel- ის სამზარეულო, რომელიც 2011 წელს გაიხსნა, არის მეგობრული, სასიამოვნო ადგილი, რომელიც ემსახურება სამხრეთ კენსინგტონის Tube სადგურის მახლობლად გემრიელი, უფრო- ish, კომფორტული საკვები. იგი გაიხსნა როგორც დამოუკიდებელი, მაგრამ ნიშნები, რომ ეს იყო ჩაფიქრებული როგორც მრავალი იყო ყველგან - დეკორი და მოკლე, მაგრამ წარმოსახვითი მენიუ.
მაშინ მურიელის საუზმეზე, ლანჩზე, სადილად და საჭმელს ვურჩევდი, იმედი გამოთქვა, რომ თუ ეს გაფართოვდა, ეს იქნებოდა მისი პატარა ხიბლი და გულუხვი სტილი. ახლა კი, სოხსა და რიჩმონდში, ასევე პუტინის აეროდრომთან ერთად, სასიამოვნოა, რომ მას აქვს ინფორმაცია. და სამხრეთ კენსინგტონის ფილიალი გახდა ჩვენი საყვარელი ადგილობრივები საუზმეზე.
განსხვავებული შეხედულება სამხრეთ კენსინგტონში
თუ თქვენ არ ეწვია სამეზობლოში სამხრეთ კენსინგტონის სადგურს ლონდონის ოლიმპიადის წინ, თქვენ გაოცდებით.
ფართობი არის "მუზეუმპოლისის" ტურისტული კარიბჭე, ვიქტორიანული ლონდონის პრინც ალბერტის მუზეუმი. ვიქტორია და ალბერტი, სამეცნიერო მუზეუმი და ბუნებრივი ისტორიის მუზეუმი ყველა მოკლე ფეხით მოშორებით. ეს ასევე დიდი ფრანგი საზოგადოების გულშია, რომელიც დაფუძნებულია ლიცე ფრანკეკთან და ძირითად კომბინირებულ ცენტრად, ჩელსი, კენსინგტონის და სამხრეთ კენსინგტონის ტონიკურ უბნებზე.
სადგური თავისთავად არის 1 და გრეიდი II საეტაპო მარშრუტი .მე -19 საუკუნის შუა რიცხვებში დათარიღებული რაიონისა და წრის ხაზების პლატფორმა მსოფლიოში ერთ-ერთი უძველესი მიწისქვეშა სადგურია. ეს იყო ერთ-ერთი პირველი სადგური მსოფლიოში, რომლებშიც შედიოდა მაღაზიები. ეს დღესაც სარგებლობს დღეს და ბევრი მათი ფურნიტურა ორიგინალია.
მაგრამ სანამ 2010 წლამდე, სადგურთან ახლოს მდებარე რესტორნები რესტორანში ყველაზე ნაკლებად გავრცელებული დენომინატორის სურსათის საჭიროებებს ითხოვდნენ. სადგურის გარშემო არსებულ გარემოში შედარებით მყიფე იყო ტურისტული პიცის მაღაზიები, ბუკის სადგომები, ფეხსაცმლის სარემონტო მაღაზიები, საკვანძო საჭრელი და ა.შ.
ეს თანდათან შეიცვალა, ფეხით მოსიარულეთა ან სატრანსპორტო საშუალებების დანერგვით, ყოველკვირეული გარე ბაზარი და უკეთესი მარკეტინგისა და შემთხვევითი რესტორნების კლასი. Gail's, Carluccio და Le Comptoir Libanaise ყველა მოდის ადგილზე და Muriel- ის სამზარეულო არის ძალიან სასიამოვნო და გონივრულად priced გარდა ამისა.
დაწვრილებით: მურიელის სამზარეულოში რა ჭამთ
02 03
მურიელის სამზარეულოს რა ჭამა
მურიელის საუზმე pf scrambled კვერცხები, avocado და შებოლილი ორაგული on sourdough პური. © Ferne Arfin ეს რესტორანი შუადღისას საუზმესა და ნამცხვრებზე და cupcakes მთელი დღის განმავლობაში. ყველაფერი სრულ ინგლისურ საუზმეზე, ყველა ბრწყინვალებისთვის , კლასიკური კლასიკის მეშვეობით, როგორიცაა კვერცხები ბენედიქტ ან კვერცხები ფლორენციული, მურელი ორიგინალით - ცხიმიანი საუზმე სენდვიჩები, ძეხვი ან ბეკონი და აქედან გამომწყვდეული საუზმე. ყველაფერი მომდინარეობს მომწოდებლებისგან, ამიტომ არსებობს ნამდვილი ფერმა მაგიდაზე ეტიკად - და უზარმაზარი ღია ლურჯი Cotswolds კვერცხები.
სადილი ან სინათლის Suppers
რესტორნის მოკლე მენიუში შედის ხუთი ან ექვსი ძირითადი კერძები, რომლებიც ხშირად იცვლებიან, ორიგინალური მხარის კერძების ასორტი და ერთი ან ორი ძალიან კარგი სუპი. ტიპიური დღე დეკემბერში, მაგისტრატებში შედიოდა ლაზერი, გამომცხვარი ლორი ცრემლსადენი სოუსით, ტაილანდური მწვანე curry, ღორის ხორცი და სალათი ჩაყრა წაბლისა და ლეღვით, სუფთა შაქარი და ძროხა ცხიმი და ტკბილი შილი და სოუსით სოუსით.
გვერდითი კერძები არის ამ ადგილის რეალური სტენდი. ჭარხალი, სტაფილო და კომბოსტო slaw ერთად ვაშლის და cranberry, ნეკერჩხლის და sherry გასახდელი იყო ერთი არჩევანი დღეს ვიყავი. მე შევეცადე და შემდეგ სახლში წავედი ორი განსხვავებული სალათის მოგება. შესანიშნავი შემწვარი გოგრის კენკრის სალათი, არაჟანი, ჩილი და ბარდა, დელიკატურად თბილ შხინიანი ნაჭრებით, წითელი წიწვიანი ფოთლებით და მსუბუქად ჩაცმული. შემწვარი სტაფილო და parsnip სალათი მე sampled შედის შემწვარი წითელი ხახვი და რეჰანი, ასევე ცხარე შერეული თხილი, პატარა სიურპრიზები crunchy არომატი. ორივე იყო არაჩვეულებრივი კომბინაციები, ბოსტნეული ფერადი და ახალი გემოვნება, თბილი და პიკანტური ტანსაცმელი.
არ გამოტოვოთ სუპები
თუ მურიელის ხელნაკეთი ქათმის სუპი მენიუშია, როდესაც შენ მოხვალ, აბსოლუტური უნდა იყოს. გაცილებით ჭამს თასი, ვიდრე წვნიანი, ეს არის chock სავსე ბოსტნეული, მოცულობით ქათამი და კარტოფილი - ნამდვილად დასამახსოვრებელი. სხვადასხვა სუპები როტაცია მენიუში და მე გავიგე კარგი რამ ლორი და ბოსტნეულის minestrone და spinach და ricotta წვნიანი.
ეს ყველაფერი მზად არის სახლში გასაჩივრების სახით - თითქოს შენი დედა და ბებია სამზარეულოში იყვნენ და უბრალოდ აბსოლუტურად ზღაპრული მზარეულები იყვნენ. როგორც ეს მოხდა, რესტორანი შთაგონებულია მფლობელის ბებია, და მას სახელი ეწოდა. ასევე არსებობს მდიდარი ნამცხვრები, pastries და ლამაზი cupcakes - რომ აქვს სახე და მიმართვა ქალთა ინსტიტუტის bake იყიდება მაგიდასთან, ვიდრე შეხება ლამაზი patisserie. მე ჩაანაცვარე ყავის კაკალი ნამცხვარი, რომელიც იყო ჭიქა ჩაის ჭიქით.
ყველა ინგრედიენტი ჩამოთვლილია ბრიტანული მომწოდებლებისგან და აქცენტი სუფთა, ორგანული პროდუქტია. ეს ვრცელდება საკმაოდ მოძველებული გამაგრილებელი სასმელების და ხილის წვენებისა და მოკრძალებული სიგრძის ღვინის ნუსხაში. ღვინოები, ვფიქრობდი, ცოტა უფრო ძვირადღირებულ მხარესთან შედარებით, დანარჩენი ძალიან გონივრული ფასიანი მენიუდან. მაგრამ ყველა ღვინო ხელმისაწვდომია 175 მლ და 250 მლ მინისგან.
შემდეგი: შექმნის სცენა
03 03
გაცნობა
როდესაც საქმე ეხება ტორტს, მურელი აუცილებლად აწვდის. © Ferne Arfin საჯაროობისთვის მურიელის სამზარეულოში ვარაუდობს, რომ მენიუ ოდნავ ხმელთაშუა ზღვაა. გარდა ფანჯრების გასწვრივ გამხმარი ლავანდის ყუთებით, არ შემიძლია ვთქვა, რომ ჩემი ვიზიტების დროს ვნახე. ეს ყველაფერი, როგორც ჩანს, ჰომოსექსუალ ვარიანტს, თანამედროვე ბრიტანულს. და დეკორი, მისი შეღებილი ხისგან დაფარული კედლები და ფერფის ნაცრისფერი ავეჯით აქვს უფრო მეტი ჩრდილოეთ გრძნობა - ცოტათი, როგორიც სკანდინავიაში გადავიდა ახალი ინგლისი. მაგიდები დაემატა მცირე კონტური ფართობი მაღალი stools.
დელიში საპირისპიროდ, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ საჭმელები, რომლებიც სახლში მსახურობენ და ღია ხედით საცხობი ღუმელები დეკორაციის ნაწილია, როგორც ნამცხვრები და სიკეთეები.
თუ მე მაქვს რაიმე quibbles ყველა ის არის, რომ არსებობს ბევრი ხდება შედარებით მცირე სივრცეში. მაგიდები crammed მჭიდრო ერთად შექმნის შემთხვევითი, კარგი natured შესვლა ჯემი შორის მომხმარებელს და სერვერები.
მურიელის სამზარეულო Essentials
- მისამართი: ლონდონის SW7 2ND ლონდონის 1-3 Pelham Street, რიჩმონდში 30 ქ Hill Street და 36-38 ძველი კოპტონის ქუჩა სოჰოში.
- ტელეფონი: +44 (0) 207 589 3511
- გახსნა: სამხრეთ კენსინგტონში ორშაბათს - შაბათს 8 საათიდან 11 საათამდე; კვირა 9 ა.მ. 10 საათის საათი რიჩმონდში და სოჰოში განსხვავდება ასე ნახვა.
- ფასები: ზომიერი. საუზმე ყავის დაახლოებით £ 7 დან £ 12, Set მენიუები სადილი და ვახშამი, ორი კურსი £ 12.95, სამი კურსი £ 14.95
- ეწვიეთ მათ ვებსაიტს
- დაიცავით მათ facebook- ზე.