Blue Duck Tavern არის 106-ადგილიანი თანამედროვე სამეზობლო რესტორანი მდებარეობს პარკი Hyatt სასტუმრო ცენტრში ვაშინგტონში. რესტორანი აღჭურვილია ღია კინოთეატრითა და სამზარეულოთი და მისი მენიუ შედგება სეზონურად ფერმა-სუფთა პროდუქტი, ხორცი და ზღვის პროდუქტები. მენიუში სამი მეოთხედი ნელია შემწვარი ღუმელში.
დადებითი
- ინოვაციური მენიუ, დიდი საკვები და ელეგანტური პრეზენტაცია
- ვაშინგტონის პირველი პროფესიული მოლტედის დიაპაზონი, ხის დაწვა ღუმელი,
- კომფორტული, ფართო სავარძელი დიდი ფანჯრებით და უამრავი ბუნებრივი სინათლით
- სეზონური გარე სავარძელი
- ვრცელი ღვინის სია
Cons
- არა ოჯახის მეგობრული ატმოსფერო ან მენიუ
აღწერა
- მისამართი: 24 & M ქუჩები, NW, ვაშინგტონი, DC
მიმდებარე ბოლოში და დიპონტის წრე მეტროს სადგურებზე - საათი: საუზმე, სადილი და ვახშამი ყოველდღიურად: 6:30 AM-10: 30 PM. კვირა ფრჩხილი 11:30 am-2: 30 pm
- დათქმები: რეკომენდებულია
- პარკინგი: Valet პარკინგი ხელმისაწვდომია
გზამკვლევი მიმოხილვა - Blue Duck ტავერნა
Blue Duck ტავერნა აღჭურვილია სეზონურად ფერმა-სუფთა ხორცი და ზღვის პროდუქტები, რომლებიც ნელი შემწვარი ხის დაწვის ღუმელში. თითოეული ნივთი განსაზღვრულია მისი წარმოშობის რეგიონის, ფერმაში, სადაც მოპოვებული იყო ან წყალი, სადაც დაიჭირეს.
Entrees მოიცავს კერძები, როგორიცაა ხუთი საათი Braised მოკლე Ribs ოთხი Story Hill პენსილვანიის; Batter ფრიდმა რბილი შელი Crabs ეხლა Baxter რბილი ჭურვი; და Angry Shenandoah Trout მსახურობდა მსხალი და Sage ეხლა კალმახი ფერმები ვირჯინიის.
გვერდითი კერძები მოიცავს ნივთებს, როგორიცაა ბეკონისა და როზმარინის ახალი კარტოფილი; პიკელებული ფერმის პომიდორი; და ასპარაგუსი და გაზაფხული ფუტკარი. იყიდება დესერტი, ისიამოვნეთ შოკოლადის პიკანის ყირამალა ტორტი ერთად ერთი ბარელი ბურბონის სოუსით; ხელის დამუშავებული მარწყვის ნაყინი მსახურობდა ძველი მოდაში შაქრის ნამცხვრებთან; კრემი ყველის კარაქი ტორტი ზაბარბ კომპოტი და დარიჩინის თაფლის მწვადი პიურე კარაქს.
ლურჯი იხვი ტავერნა კლასიკურად გაფორმებულია ხელნაკეთი ავეჯით, მათ შორის, შავი კაკლის მაგიდებით, თანამედროვე, გრეხილი სადარბაზოებით, რომლებიც უძღვებიან Windsor სკამები და კირქვა და გათეთრებული მუხა იატაკი რესტორანში. საკონდიტრო ნაწარმისა და საცურაო აუზი ჩანს სტუმრების ჩამოსვლისას, ასევე ცენტრალური სამზარეულოთი, საბაჟო კობალტის ლურკას მოლტევეთის ფართო ასორტიმენტით, სარკისებური ფოლადის ზედაპირი და ხის დაწვის ღუმელი.
რესტორანში სეზონური დასვენებაა 40 სტუმრისთვის, ნახევრად კერძო სასადილო ოთახი 10 სტუმრისთვის და ღია სამზარეულოს მიმდებარე შეფ-ს მაგიდა, რომელიც ასევე შედის 16.