ეწვიეთ გული Prairie Cajun ქვეყანა
ევნიკა, პატარა ქალაქი ლუიზიანას წმინდა ლონდრიის სამრევლოში, წარმოადგენს კუუნის მუსიკისა და კულტურის კერას, რომელიც სამხრეთ ლუიზიანის პრეირიის რეგიონშია. ეს არის დიდი დანიშნულება ხალხური მუსიკის, სამხრეთ საკვები, cowboy კულტურის, ფრანგული ენის, ან ნებისმიერი კომბინაციის თაყვანისმცემლებისათვის.
როგორც Eunice არის საკმაოდ გავრცელებული- out და დიდწილად სოფლის ქალაქში მხოლოდ მინიმალური საზოგადოებრივი ტრანსპორტი, ეს ადგილი საუკეთესო ეწვია მანქანა.
რამ იხილეთ და ნუ
Eunice არის სახლში Prairie Acadian კულტურის ცენტრი , ფილიალი ჟან Lafitte ეროვნული პარკის და შეინარჩუნოს. კულტურული ცენტრი მოიცავს Cajun და კრეოლური ისტორიისა და კულტურის მცირე მუზეუმს, ინტერაქციულ პრეზენტაციებს Cajun- ის მუსიკის, სამზარეულოსა და ხელნაკეთობების შესახებ და ლიბერთი თეატრი , აღდგენილი ხელოვნების დეკოჰოლური სასეირნოდ. ყოველ შაბათს საღამოს, ლიბერთი არის მსოფლიოში ცნობილი Rendez-Vous des Cajuns რადიო შოუ, ტრადიციული Grand Ol 'Opry სტილის მუსიკა პროგრამა უმასპინძლა ძირითადად Cajun French. (შეუძლებელია მას ევნიკეში? გააცანით შოუ KRVS რადიოზე.)
აკორდეონი არის კაზუნის მუსიკის ბირთვი, ხოლო საუკეთესო აგენტი მშენებელი Cajun- ში მარკ სავოი. ყოველ კვირას, ყოველ საღამოს, კაზუნის მუსიკის ჯამს მასპინძლობს თავის მაღაზიაში, საუയოს მუსიკის ცენტრში . ნებისმიერი შაბათი, თქვენ იპოვით მასპინძელი ცნობილი Cajun მუსიკოსების (ხშირად მათ შორის მარკ თავად, მისი მეუღლე ან, ან მათი ოთხი მუსიკალური ბავშვები) ისევე როგორც მოყვარულებს ყველა უნარი დონეზე თამაშობენ, ჭამა boudin (ღორის და ბრინჯი ძეხვი) და cracklins (ახლად შემწვარი ღორის rinds) და სასმელი ლუდი.
ეს არის კარგი ადგილი, რათა შეარჩიო ზოგიერთი Cajun მუსიკა CD ან სხვა სუვენირები, და hobnob რამდენიმე ადგილობრივები.
Eunice Depot მუზეუმი არის პატარა მუზეუმი, რომელიც ისტორიული ადგილების ეროვნული რეესტრის შესახება. იგი შეიცავს მუდმივი და მბრუნავი ექსპონატების Cajun ისტორია და ფოლკლორული თემები, ისევე როგორც უფრო ზოგადი ანტიკვარიატი და კოლექციონირება.
Cajun Music Hall of Fame არის კიდევ ერთი პატარა მუზეუმი, რომელიც იღებს სწრაფ და საინტერესო ვიზიტს, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც კლასიკური Cajun მუსიკის ინტერესი აქვს. კოლექციაში შედის ფოტომასალა, ჩანაწერები, მუსიკალური ინსტრუმენტები, სცენა კოსტიუმები და სხვა და პატარა პერსონალი წარმოუდგენლად კარგად არის ინფორმირებული ჟანრისა და რეგიონის შესახებ.
Lakeview Park , განახლებული რეტრო სტილის RV პარკი, ფლობს ყოველკვირეული ბეღელში ცეკვა, ზოგჯერ მზარეული- offs სხვადასხვა სახის, ადამიანის მიერ beach სანაპიროზე ზაფხულის დასვენების და სხვა გართობა. ენტონი ბურდინი სტუმრობდა ბუჩერის (კაჯუნის ღორის ხორცი და სამზარეულოს პარტია) თავის სატელევიზიო გადაცემა No Reservations- ში და, როგორც ჩანს, საკმაოდ ცუდად იყო.
ივენთი
ყველაზე დიდი ტრადიციული Cajun Mardi Gras courirs ყოველ წელს ხდება Eunice. ეს რიტუალი, რომელიც შუასაუკუნეების პერიოდს უკავშირდება, ხედავს კოსტიუმების მონაწილეებს ქალაქგარეთ გარეთ ცხენებით გასეირნებით, თითოეული მეზობლის ქათმის, ზოგიერთი ბრინჯისთვის ან სხვა ინგრედიენტისთვის გუმბოს შესაქმნელად. დღის ბოლოს, ისინი ყველა ქალაქში მიდიან და გუმბოს და მუსიკალურ პარტიას ჰყავთ. საბოლოო მწვავე ადრე მარხვის ჩამოდის.
Eunice არის მთავარი პროდიუსერი ორივე ბრინჯი და crawfish, რაც ლოგიკური სახლში მსოფლიო ჩემპიონი Crawfish Etouffee Cook-Off , რომელიც ხდება მარტის ბოლოს ყოველ წელს.
ადგილობრივი რესტორნები და მთავარი მზარეულები კონკურენციას ახდენენ ამ მდიდარი კრეფის ნამცხვრების საუკეთესო ინტერპრეტაციებით, რომლებიც ემსახურებიან ბრინჯს და ადგილობრივ კაჟუნსა და ზოდეკოს ზოლებს ასრულებენ.
სად ვჭამოთ
ისევე, როგორც სადღაც Prairie Cajun- ის ქვეყნებში, ძნელია იპოვოთ ცუდი კვება ევნიკეში, თუნდაც ლანჩებში, ბენზინგასამართ სადგურებზე და სასურსათო მაღაზიებში. იმისათვის, რომ გადაწყვიტეთ ადგილობრივი მკურნალობა, შეეცადეთ boudin და cracklins ზე Eunice Superette ან, მართლაც, ყველგან თქვენ გვხვდება მათ.
კლასიკური, მაგრამ დახვეწილი Cajun საკვები, განიხილოს Ruby რესტორანი , ერთ ერთი საუკეთესო უყვარდა რესტორნები რეგიონში. შუადღეს პარასკევს სადილზე და შაბათ-საღამოს შუადღისას მენიუში უზარმაზარი მენიუ, შეგიძლიათ (და უნდა) რეალურად ჭამა აქ ერთდროულად ერთხელ და ჭამეთ ყოველ ჯერზე.
განთავსება
RV მფლობელები აუცილებლად უნდა განიხილონ აღნიშნული Lakeview Park- ზე , სადაც Cajun კულტურა მსახურობს jubilant, retro-chic ატმოსფეროში.
Lakeview ასევე გთავაზობთ შეზღუდული რაოდენობის კაბინაში და კოტეჯებს, რისთვისაც დაჯავშნა წინასწარ უნდა გაკეთდეს, განსაკუთრებით მარდი გრასის მსგავსი მოვლენებისთვის.
Le Village Guesthouse არის დიდი არჩევანი მათთვის, ვინც ურჩევნია რაღაც ცოტა მეტი upscale. რამდენიმე სხვადასხვა ოთახით და ლუქსით და გურმანთან კონტინენტალური საუზმე ყოველ დილით, ეს არის ელეგანტური, მაგრამ მყუდრო ადგილი, რათა გაატაროთ შვებულება.
საუკეთესო დასავლეთი, Holiday Inn Express და Days Inn ყველა აქვს თვისებები Eunice. არ არის განსაკუთრებით საინტერესო, მაგრამ ისინი ყველა სუფთა, ზოგადად ხელმისაწვდომი და ახლოს ატრაქციონები.