Ვაშინგტონის საუკეთესო ღვინოები

სად შეიძლება ვიპოვოთ დიდი ღვინო, კოლუმბიის ხეობიდან Puget Sound და Beyond- დან

სახელმწიფოსთვის, რომელიც შედარებით ახალია ღვინის თამაშისთვის, ვაშინგტონის საუკეთესო ღვინის ქარხნები აშკარად შეიმუშავებენ მსოფლიო რეპუტაციას. პირველი კომერციული ღვინის ქარხნები 1960-იან წლებში დაიწყო და სწრაფად გაიზარდა: დღეს ვაშინგტონი კალიფორნიაში მხოლოდ ღვინის წარმოებაშია. და მიუხედავად Seattle- ს (მხოლოდ) რეპუტაცია, როგორც ადგილი საიმედო წვიმიან ამინდს, სახელმწიფო რეალურად მდებარეობს მრავალფეროვანი მიკროკლიმატების, მათ შორის მშრალი უდაბნოს. გრძელი ზაფხულის დღეებთან ერთად და ღვინის შემქმნელებს, რომლებიც არ ინერვიულებენ ნოვაციას, და ნახავთ მრავალფეროვანი ღვინის ტურისტული და გემოვნების გამოცდილებას სახელმწიფოში ცხრა AVA- ს:

• 01 წლის 11

  კოლუმბიის ველი

  ეს არის ვაშინგტონის უმსხვილესი ღვინის რეგიონი და მოიცავდა შვიდი ქვეყნის სხვა ღვინის რეგიონებს, მათ შორის წითელ მთაზე, იაკმის ხეობას, უოლდა უოლას, ცხენის ზეცაში მთაში არსებულ Wahluke Slope, Rattlesnake Hills და ტბა Chelan. მან მიიღო 1984 წელს და დაამთავრა 16,000 ვენახი ჰექტარი და 100 ღვინის ქარხანა.
  
  სპეციალობები: შარდენი, რისლინგი, კაბერნე სოვინიონი, მერლოტი და სირა.

• 11 of 11

  Puget Sound

  Puget Sound არ არის ვაშინგტონის უმსხვილესი ღვინის არეალი, მაგრამ სიეტლის ყველაზე ახლოს და კომფორტული დღეა. აქ 100-ზე მეტი ღვინის ქარხანაა, მაგრამ მხოლოდ 130 ვენახი ჰექტარი, ამდენი ღვინის ქარხნები სხვა ყურძნისგან ყიდულობენ - ან ისინი საკმაოდ მცირეა. Puget Sound ვენახები გამორჩეულია არაჩვეულებრივი ყურძენი და ჯიშები.
  
  სპეციალობები: მადლენ ანგევინი, მიულერ ტურგუა, სიიგერბე, პინო ნოერი და პინო გრისი.

• 11 of 11

  კოლუმბიის ხეობა

  კოლუმბიის მდინარის ხეობა , რომელიც ვაშინგტონს ორეგონისგან განასხვავებს, ადვილად არის ამერიკაში ერთ-ერთი ყველაზე დრამატული სცენარი. ციცაბო კლდეები, ტემპერატურული ზომიერი მდინარე და ვულკანური ნიადაგი დამტკიცებულია სტუმართმოყვარე და ლამაზი სახლი ვაშინგტონსა და ორეგონის ორივე მხარეს რამდენიმე ღვინის ქარხანაში. ხეობა თვითონ დაყოფილია ორ ღვინის უბანში - უზარმაზარი კოლუმბიის ხეობის AVA- ის სამხრეთი რეგიონი ხეობის აღმოსავლეთ ნაწილამდე ვრცელდება, ხოლო კოლუმბიის ხეობა 2004 წელს დაფუძნებულია AVA- ს მიერ, რომელიც შედგენილია ლაითის, ვაშინგტონის გარშემო და მოიცავს 350 ვენახი ჰექტარი და 15 ღვინის ქარხანა.
  
  სპეციალობები: შარდენი, გევურზტრამერინი, რისლინგი, პინოტ გრიისი, პინოტ ნორი და ზინფანდელი.

• 11 of 04

  იაკმის ველი

  ეს იყო სახელმწიფო პირველი AVA, რომელიც დაარსდა 1983 წელს. აქ ნახავთ 11,000 ვენახებს და 65 ზე მეტი ღვინის ქარხანაში.
  
  სპეციალობები: შარდენი, რისლინგი, მერლოტი, კაბერნე სოვინიონი და სირა.

• 11 of 11

  უოლდა უოლლა ველი

  Walla Walla- მა მიიღო AVA- ს სტატუსი 1984 წელს და ასევე კოლუმბიის ველის ღვინის ფართობი. Walla Walla- ს ცენტრში განლაგებულია დახვეწილი და მრავალფეროვანი დეკორატიული ოთახი, მისი აეროპორტის ფართობი გთავაზობთ კიდევ უფრო კურორტ კურორტ კურორტს, სადაც შეგიძლიათ იხილოთ ღვინის ქარხნები ქალაქების აღმოსავლეთით და სამხრეთისკენ, ასევე აღმოსავლეთის ვენახებში. Walla Walla Valley- ს აქვს 1,200 ვენახი ჰექტარი და 100 ღვინის ქარხანა.
  
  სპეციალობები: კაბერნე სოვინიონი, მერლოტი და სირა.

• 11 11

  წითელი მთის

  2001 წელს დაფუძნდა წითელი მთა, ვაშინგტონის ღვინის ფართობი, რომელიც ღვინის ქარხნების რაოდენობას ემსახურება - ეს არ არის საკმაოდ 15, თუმცა 700-ზე მეტი ვენახი ჰექტარია. მაგრამ ღვინის ქარხნები პრესტიჟულია და უფრო მზარდი ბზარები ღირს. ვიზიტორთა პერსპექტივადან, წითელი მთის პატარა პატარა ნაჭრები მსოფლიოს გარშემო იკიმა ავიასა და კოლუმბიის ხეივანში სამივე მხარეს შემოიფარგლება, ამიტომ ხშირად სტუმრობენ სხვა ტრიბუნატებთან არსებულ ღვინის ქარხნებს, განსაკუთრებით პროსექტორს.
  
  სპეციალობები: კაბერნე სოვინიონი, მერლოტი, სირა, ლიმბერგერი, მალბეკი, კაბერნე ფრანკი და სანგიური.

• 11 of 11

  Horse Heaven Hills

  Horse Heaven Hills არის სამხრეთ ცენტრალურ ვაშინგტონში, tucked ქვეშ Yakima Valley და ვრცელდება ქვემოთ კოლუმბიის ხეობაში. კოლუმბიის ველის AVA- სგან მოპოვებული ხუთი ღვინის მესამედია და ვენახების ფართო წილი 6000 ვენახზე მეტია - თუ არა ღვინის ქარხნები - აქ მხოლოდ 20 აქაა. მაგრამ ერთ-ერთი მათგანი ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სახელმწიფო, კოლუმბიის კრესტია.
  
  სპეციალობები: კაბერნე სოვინიონი, მერლოტი, სირა, რიშლინგი, შარდონი და სოვინიონი ბლანკი.

• 11 of 11

  Wahluke ფერდობზე

  Wahluke ფერდობზე ასევე კოლუმბიის ხეობის ღვინის ფართობია და აწარმოებს სახელმწიფო ყურძნის დაახლოებით 20 პროცენტი. ეს არის სახელმწიფოს ერთ-ერთი ყველაზე მშრალი და ყველაზე ცხელი ნაწილი, ამიტომ წყლის მოპოვება, რომელიც აქ ყურძნის მიღებას სრულად სრულად აკონტროლებს სარწყავი გზით, რაც საშუალებას აძლევს მწარმოებლებს უფრო მეტად აკონტროლონ ყურძნის პროდუქტი. არ არსებობს ბევრი ღვინის ქარხანა, რომ თქვენ შეგიძლიათ ეწვიოთ AVA- ს, მაგრამ რამდენიმე ღვინო ვაშინგტონში ღვინის ქვეყნებში სხვა ადგილებში დგას.
  
  სპეციალობები: მერლოტი, სირა, კაბერნე სოვინიონი, რისლინგი, შარდონი და ქენინ ბლანკი.

• 11 of 11

  რათლესნკენ ჰილსი

  Rattlesnake Hills შიგნით ორივე კოლუმბიის ხეობაში AVA და Yakima Valley AVA, მაგრამ ზის მაღალ დონიდან, ვიდრე მის მიმდებარე ტერიტორიებზე. 1,500 ჰექტარი ვენახით და დაახლოებით 20 ღვინის ქარხანაში, ფართობი ბევრ ვაშინგტონ მეღვინეებს აწვდის მათ ყურძენს.
  
  სპეციალობები: კაბერნე სოვინიონი, მალბბეკი, მერლოტი, სირა, შარდონაი და რისლინგი.

• 11 of 10

  თოკები მთის

  Snipes Mountain არის ვაშინგტონის უახლესი AVAs- ში, რომელიც 2009 წელს დაარსდა. ის Yakima Valley- ის ღვინის ფართობიდან მოხვდა Rattlesnake Hills- ის ქვემოთ და პატარა ზომის წითელი მთა AvA- ს პატარაა. აქ მხოლოდ ერთი ღვინის ქარხანაა, ზეგანის საწარმოები და მხოლოდ 665 ვენახი ჰექტარი, მაგრამ ასეთი პატარა სივრცეში მრავალფეროვნება შთამბეჭდავია: 30 სხვადასხვა ღვინის ჯიშები აქ იზრდება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ზეგნატის ღვინოების ღვინო იაკმაში, ვაშლის ვახშმით, 312 აღმოსავლეთ იაკმის გამზირზე.

• 11 11

  ტბა Chelan

  ტბა Chelan გახდა AVA 2009 წელს და ასევე კოლუმბიის ველის ღვინის რეგიონის ნაწილია, თუმცა კოლუმბიის ხეობაში მდებარე სხვა ახალი AVA- სგან განსხვავებით, Chelan ტბა რეგიონის ჩრდილოეთ ნაწილში მდებარეობს. ტბა, რომლის ტერიტორიაზეც დასახელებულია ზომიერი ტემპერატურა ამ ტერიტორიაზე და აქ არის 15 ღვინის ქარხანა და 260 ვენახი ჰექტარი.
  
  სპეციალობები: Syrah, მერლოტი, მალბეკის, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Chardonnay, და Pinot Noir.