ვინმეს ვხედავ ენტონი ბურდინის სეგმენტზე ბალტიმორში მისი ღამის გადაცემებში, არ დათქმები ?
მიუხედავად იმისა, რომ მე არ მოვუწოდებდი თავს ჭკვიანი გულშემატკივართა ბურდინის, მე პატივს ვცემ მას და სარგებლობენ მისი შოუ (და მისი წერა). ხანდახან ვგრძნობ, რომ ის ცდილობს, შეინარჩუნოს ეკო, მაგრამ უმეტესი ნაწილი მე ვუყურებ და ვცდილობ მას ვანდერტავს და მზადაა სხვადასხვა კულტურისა და სამზარეულოს გაცნობა. გუშინ მზე ბლოგერმა დევიდ ზურავიჩმა შოუს გადახედვა წაიკითხა, მე ვშიშობდი ყველაზე ცუდი.
მაგრამ წუხელ ღამის ეპიზოდის დათვალიერების შემდეგ საინტერესოა "რუსთა ქამარი", ხოლო მე ვეთანხმები იმას, რაც ზურავიკს უნდა ვუთხრა ბურდინის ჩვენი სამართლიანი ქალაქის შესახებ, უფრო მეტ კრედიტს ვაძლევ.
პროგნოზით, ბურდინი მიუახლოვდა ეპიზოდს ბალტიმორების უგულებელყოფით და სხვა "რუსულ ქამარზე" მდებარე ქალაქებში, ბაფალოსა და დეტროიტში. მან მუდმივად უწოდა ბალტიმოორე f *** ed up, და აღნიშნა, მისი crack პრობლემა რამდენჯერმე. ეს ყველაფერი კარგად და კარგია, მაგრამ ნებისმიერი ქალაქის მხატვრობა, რომელიც ფართო ფუნჯით არის გამარტივებული. ბრწყინვალე სატელევიზიო სერიის, The Wire- ის გულშემატკივართა, როგორც ჩანს, Bourdain- ს შესახებ Baltimore- ი იწყებს შოუდან და რამოდენიმე თვეში მან გაატარა მუშაობა 80-იან წლებში.
კიდევ რამდენიმე გათხრებისა და ჯაბსის შემდეგ, ბურდინი სტუმრობდა "ჩაპოს ორმოს" ჯეი ლანდსმენთან ერთად, მსახიობს მსახიობზე და "მ" - ს ზღვის ფელიჩიასთან "სნოს" პიერქსთან ერთად, ასევე მსახიობის მსახიობი. მან თავისი კულინარიული ვიზიტი მოინახულა ტბაზე ტბაზე, კოლახის მწვანეთა და მაკესა და ყველის (ყველაფრის ჩანდა).
Bourdain მიიღოს ბალტიმორში, როგორც ჩანს, განვითარება, და ბოლოს იგი აღიარებს მისი მეგობრული ადამიანი, უნიკალური საკვები და აყვავებული ხელოვნების სცენა, ხოლო არ glossing მისი პრობლემები.
ქალაქის მოდის off მოსწონს, ასევე, ბალტიმორში, warts და ყველა. არ იყო დარბაზის შუასაუკუნეო დარბაზის ან Fort McHenry, მაგრამ ჩვენ არ მინახავს ეს საკმარისი?
მე ასევე მოხარული ვარ, რომ ბურუნდს ვხედავ რაღაც სხვაზე, ვიდრე crab cake (არავის უყვარს crab ნამცხვრები ჩემზე მეტი, მაგრამ არსებობს ტონა დიდი რესტორნები და კერძები გარშემო, რომ იმსახურებს წარმოშობა crab ტორტი ჩრდილი). ეს იქნებოდა დაეხმარა, თუ ამინდი არ იყო dreary და მოღალატე (თითქოს მწარმოებლებს ელოდა ყველაზე ცუდი ამინდი ასე ვიზუალური იქნება შეესაბამება მათი სცენარის), მაგრამ ასე იქნება.
თუ გამოტოვებთ მას, ეპიზოდი ხუთშაბათს 11 საათზე სამგზავრო არხზეა.
ფოტოსურათი: ენტონი ბურდინი შეიძლება არ იყოს ბიტიმოტორის გულშემატკივარი, მაგრამ ის პატივს სცემს მას. (ენდრიუ ჰ. უოლკერი / გეტის სურათები)