სანაპირო ქალაქ Guayaquil არის ერთ ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პორტი ეკვადორში. ეს არის ასევე სახლში რამდენიმე საუკეთესო ზღვის პროდუქტები ხელმისაწვდომი ქვეყანაში, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას სთავაზობს ზოგიერთი საუკეთესო რესტორნები ეკვადორში და არ უნდა იყოს გაშვებული სასურსათო მოყვარულებს.
ისევე როგორც სამხრეთ ამერიკა, ceviche არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული თევზის კერძები ზღვის პროდუქტებია Guayaquil სადაც თევზი marinated წელს ციტრუსის წვენების, ხოლო თევზი Stew encebollado ასევე ძალიან პოპულარული და გემრიელი კერძი.
როგორც კოსმოპოლიტური ქალაქი, არსებობს უამრავი სხვადასხვა ტიპის სამზარეულო აქ შეთავაზება, მაგრამ ვიზიტი Guayaquil გარეშე ცდილობს ადგილობრივი სამზარეულო იქნებოდა დიდი შესაძლებლობა გაუშვა.
მაროცკის მარსიკარია
ეს რესტორანი არ უნდა იყოს ყველაზე ხელმისაწვდომი ვარიანტი Guayaquil- ში, რადგან ეს არის მოკლე მანძილი ქალაქის ცენტრში, მაგრამ ეს, რა თქმა უნდა, ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტია მათთვის, ვინც ეძებს ეკვადორიდან ნამდვილ გემოვნებას.
ეჭვგარეშეა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული რესტორანი ეკვადორში, სასადილო ოთახში ხშირად ივსება Guayaquil ადგილობრივები საყვარელო თევზის კერძებში. მენიუში სხვადასხვა ჯიშის მრავალფეროვანი შეთავაზებაა, ხოლო კიდევ ერთი დიდი ყურადღება გამახვილებულია ზღვისპირა სპაგეტში, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში მომზადებულია ახალი თევზის მომზადებისთვის.
Lo Nuestro
ეს არის კიდევ ერთი ყველაზე წარმატებული ეკვადორის რესტორანი ქალაქში, სადაც შესანიშნავი ზღვის პროდუქტები მსახურობდა rustic ატმოსფეროს ლამაზი მაგიდები და ლამაზი დეკორაციები მთელი სასადილო.
ეკვადორში ბევრი რესტორნის მსგავსად, მენიუ საკმაოდ სეზონურია და ყოველდღიური სპეცრაზმი დამოკიდებულია იმაზე მაღალ თევზებზე, რომლებიც დღეს თევზჭერის ფლოტის მიერ იქნა შემოტანილი. Shrimp მნიშვნელოვანი ნაწილი მენიუში და მზადდება სხვადასხვა შემოქმედებით გზები, ხოლო ერთი კერძი, რომელიც არ უნდა იყოს გაშვებული არის შესანიშნავი შემწვარი ზღვის ბასი, რომელიც ემსახურება შესანიშნავი crab სოუსით.
აზიის დე კუბა
ეს აზიური რესტორანი მდებარეობს გუიაკილის ცენტრალურ უდრესას რაიონში და შეიმუშავა კარგი რეცეპტი აზიური კერძების გემრიელი მრავალფეროვნებით. რესტორანში ელეგანტური და ფერადი ინტერიერი რესტორანში სასიამოვნო ატმოსფეროს აძლევს რესტორანში, ხოლო შემოქმედებითი სასმელების მენიუ ასევე საინტერესოა.
მენიუს გავლენა მენიუ მოიცავს ინდურ, ტაილანდურ და პერუსს და კერძების ძლიერი არომატები მნიშვნელოვნად განსხვავდება განსხვავებული აზიური რეგიონების მიხედვით, რომელიც ყოველ კერძიზეა დაფუძნებული. მაჩვენებლები მენიუში მოიცავს seared tuna რომელიც crusted ერთად სეზამის თესლი, ხოლო ღორის adobe სოუსი ასევე შესანიშნავი კერძი ღირს ცდილობს.
კარაკოლი აზული
ეს არის Guayaquil- ში ერთ-ერთი ყველაზე კარგად დამკვიდრებული რესტორანი და მდებარეობს ქალაქის ცენტრში საფრანგეთის მიერ ინსპირირებული შენობაში, ასევე ევროპული გავლენა მენიუში ასევე ჩანს ზოგიერთი კერძების გვერდზე.
ზღვის დომინირება მენიუ აქ, და ვისაც უყვარს Octopus, არსებობს სხვადასხვა გზები, სადაც ამ ადგილობრივად დაიჭირეს თევზი მოხარშული. კიდევ ერთი პოპულარული ინგრედიენტი, რომელიც მენიუშია ნაპოვნი, არის lobster და ორივე lobster thermidor და lobster ნუშის სოუსი არის შესანიშნავი კერძები. შეფ ასევე ძალიან კარგი shrimp ceviche, რომელიც კიდევ ერთი მაგალითია შესანიშნავი ზღვის პროდუქტები, რომელიც შეიძლება დააგემოვნა ამ ნაწილში ქვეყნის.
წითელი კრაბი
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს სხვადასხვა სახის საკვები ეკვადორში დამოკიდებულია რეგიონში, რესტორნის სახელი არის რეალური giveaway შესახებ, თუ რა ტიპის საკვები არის შეთავაზება. პარამეტრი ძალიან მიძღვნილი ზღვის პროდუქტები, რამდენიმე თევზი ტანკები შორის დეკორაციები გარშემო სასადილო.
მათთვის, ვინც ეძებს ცივიზირებული ციმბირის შემდეგ, არსებობს კბილები, რომლებიც უკვე დაიბნევიათ, მაგრამ ნამდვილი ვარსკვლავი შოუ არის კრეოლური კრაბი, რომელიც მდიდარ სოუსით არის სიმინდისა და სხვა ბოსტნეულით. იმ შემთხვევაში, თუ crab არ არის თქვენი გემოვნების, მაშინ არსებობს სხვა ზღვის პროდუქტები და ხორცის კერძები შესაძლებელი.