01 წლის 05
ატლანტაში ყველაზე 5 საუკეთესო ჯილდოს პიცა რესტორანი
ნანა ის ვარაზანოზე. ფოტო: ვარაზანოს პიცა 29 ოქტომბერი, 2015
ჩვენ ყველამ ვიცით, რომ პიცა ნამდვილია, მაგრამ რა უნდა მიიღოს საუკეთესო პიცა? უამრავი ადგილობრივი პუბლიკაცია ქმნის საკუთარი საუკეთესო სიები, გემოვნების ტესტირება ქალაქების გარშემო ათობით ცალი; ისე, ვიდრე კონკურენცია უკვე გაჯერებული ბაზარზე, ჩვენ corralling ყველა ნომერ პირველი გამარჯვებული ყველა ერთ ადგილას (ჩვენ იგივე ჩამონათვალი ატლანტა საუკეთესო ბურგერები იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ გაშვებული ეს). მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს ფაქტიურად ათობით გემრიელი ვარიანტი ქალაქის ირგვლივ წარმოუდგენელი პიცა რეპუტაცია, როგორიცაა Varuni Napoli, დონ Antonio, Fritti და Avellino ის, ჩვენი სია მხოლოდ მოიცავს Top 5 დგას გამარჯვებული გარანტირებული გთხოვთ თქვენი პიცა pining. დააჭირეთ მეშვეობით სლაიდების სრული სია ატლანტა საუკეთესო პიცა.
ამბავი Savanna Sturkie
02 05
ანტიკო
ანტიკური პიცის ინტერიერი. ფოტო: კატა მაქს ფოტოგრაფია Antico უფრო მეტია, ვიდრე 2009 წელს Westside- ში გახსნის შემდეგ, სახელწოდებით Huffington Post- ის საუკეთესო პიცერია, ნომინანტებმა Eater's Most Iconic Atlanta Pizzerias და ნომერ პირველი მკითხველის არჩევანი საუკეთესო Pizza for Atlanta Magazine სხვა accolades, ის კი მითითებული გახსნას მესამე ადგილმდებარეობა ახალი ატლანტა Braves სტადიონზე. ანტიკო იტალიისგან იმპორტირებული ბევრი ინგრედიენტია, როგორიცაა Tutto Calabria Peppers, Naples- ის ორმაგი ნულოვანი ფქვილი, San Marzano DOP სორნოს ხეობიდან პომიდორი, Coreccelli ზეითუნის ზეთი და პიეტრო და 500 კგ ყოველ კვირას. მოზარარელა დი ბუფალა DOP- სგან Caserta- სგან. მათი ხელმოწერის ტორტი სან ჯენაროა და აქვს ცხარე კამის ძეხვი, კრემისებური მოზარარე და ტკბილი წითელი წიწაკა. ნუ დაგავიწყდებათ BYOB- ს.
ფასი: $ 22
05 of 03
O4W პიცა
ბებიას Pie ზე O4W პიცა. ფოტოსურათი: O4W პიცა ძველი მეოთხე Ward- ის ახალი საყვარელი პიცა ერთობლივი გახსნა მხოლოდ 2015 წლის იანვარში, მაგრამ უკვე დიდი ყურადღება მიიპყრო მისი ტრადიციული და დამზადებული ნულიდან pies. სინამდვილეში, მათ სახლში ოქროს მედალი შემოიტანეს კრეატიული ლოფინგის Ultimate Pizza Smackdown- ში. ენტონი სტეინა, რომელიც ნიუ-ჯერსი პიცის ბიზნესში მუშაობდა, ატლანტაში თავისი ხელბორკირებული პიზაები მოიყვანა, რამაც კარგი შედეგი მიიღო. მათი ხელმოწერის, ბებიას Pie, არის რეცეპტი Spina გრძნობს მან reinvented: თხელი- crusted სილამაზის ერთად mozzarella, დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, ახალი რეჰანი, ნიორი და marinara. 12 ცალი ტორტი შეიძლება იყოს მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელია, რომ რესტორნის სულ გაყიდვის დაახლოებით 60 პროცენტიც კი ქმნის.
ფასი: $ 23.50
04 of 05
ვარაზანოს ის
ნანა ის ვარაზანოზე. ფოტო: ვარაზანოს პიცა ჯეფ ვარაზანოს სახელობის პიცერია გაიხსნა 2009 წლის მარტში. მას შემდეგ, რაც ჯეფმა გაიზიარა თავისი ხელმოწერის პიცის რეცეპტი თავის ვებგვერდზე. სახლი სპეციალურია "ნანას" ტორტი მოცზარალასთან, ტომატის სოუსით და "საიდუმლო" ბალახების ნაზავით, საუკეთესო ტკბილეული წითელი წიწაკაებით.
ფასი: $ 13.95
05 05
ორმაგი ნულოვანი Napoletana
კლასიკური pizzas ორმაგი ნულოვანი Napoletana. ფოტოსურათი: ორმაგი ნულოვანი Napoletana ძმათა გუნდი სტეფანი და ფრედერიკო კასტელუჩი, მეხუთე თაობის დამსვენებლებმა, 2011 წელს Sandy Springs- ში ორმაგი ნულოვანი Napoletana- ს გახსნეს. რიგით მეოთხე ნომერი Eater's Essential Atlanta Pizza Restaurants- მა პიცა Margherita- ს ტრადიციული მენიუ და მის ფარგლებს გარეთ, ძირითადად ლილბერნ- sourced ძეხვი to ბეკონი და soppressata საწყისი NC- ის მემკვიდრეობის მეურნეობები და განძს პომიდორი საწყისი Mountain Song in Alabama. მათი სახელების ხელმოწერის პიცა არის ორმაგი ნეროლი ნაპლოტატანი, crisp pie crust სათავეში ერთად prosciutto di parma (მშრალი კურნავდა და thinly- დაჭრილი ლორი), grana padana (მძიმე იტალიის ყველი მსგავსი parmesan) და fior di latte (უკეთ ცნობილი როგორც ძროხის რძის მოზარარე).
ფასი: $ 15