Ატლანტას საუკეთესო ჯილდოს მქონე რესტორნები

12 of 01

უდიდეს ჯილდოს ატლანტის რესტორანში სახელმძღვანელო

5 ნოემბერი, 2015

ერთ-ერთ საუკეთესო ქალაქად ერგოთ სურსათის მოყვარულთათვის მოგზაურობის მოყვარულთათვის, ატლანტაში არის ბევრი შთამბეჭდავი რესტორანი - ფაქტობრივად, 2015 წელს მარტო ჩვენი გემრიელი ქალაქი ჯეიმს წვერის ჯილდოს შესახებ თითქმის ნახევარი ფინალისტი იყო. ფერმაში მაგიდასთან კარგი სიამოვნება ელეგანტური და დახვეწილი იაპონიის სამზარეულოსგან, ჩვენ გატეხილი გვაქვს ყველაზე დიდი ატამი, რომლითაც ქვეყნის ყველაზე ცნობილი პუბლიკაციები დააჯილდოვა. თუ თქვენ ეძებთ შესანიშნავი ადგილი აღსანიშნავად შემთხვევაზე ან შთაბეჭდილება მოახდინოს ბიზნეს პარტნიორებს, ან გინდა დიდი კვება სამშაბათს ღამით, შეამოწმეთ ჩვენი სია საუკეთესო ჯილდოს რესტორნები ატლანტაში:

ამბავი Savanna Sturkie

12 of 02

ბაკანალაია

შეუძლებელია იგნორირება და მიღმა თანმიმდევრული გამარჯვებული, Bacchanalia იყო დაუჭირა საუკეთესო რესტორანი ატლანტა მიერ ატლანტა ჟურნალი. A 2015 ჯეიმს წვერის Semifinalist ამისთვის შესანიშნავი რესტორანი, Bacchanalia უკვე იძენს დგას წლიდან გახსნის შემდეგ 1993 წელს. აქ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მთლიანად ორგანული მენიუ უაღრესად მრავალფეროვანი და შემოქმედებითი ფირფიტები თანამედროვე ამერიკული სამზარეულოს. ბევრი პროდუქტი გამოყენებული კი მოდის პირდაპირ Anne Quatrano ს (ერთი პიონერები სახვითი სასადილო in Atlanta) პირადი ფერმა, Summerland, სადაც მან პირველად განვითარებული მისი ვნება სამზარეულო მისი ბებია. ფირფიტები, როგორიცაა Jamison Farm Lamb, Red Gulf Snapper და კიდევ caviar მომსახურება ყველა ნაწილი ხუთი კურსი prix fixe $ 85 ადამიანი შთამბეჭდავი ღვინის შერჩევა.

12 of 03

ტორტები და ალე

2008 წელს ატლანტა ჟურნალი, კეკსი და ალე გაიხსნა საუკეთესო მეცხოველეობის რესტორანში და მეორე მფლობელი ბილი ალინის მიერ. მიუხედავად იმისა, რომ ადგილობრივ მენიუში სეზონური ინგრედიენტებია და ამით რეგულარულად იცვლება, ერთი თანმიმდევრული ფავორიტია ბეკონის მაიოზე დამზადებული ხის ღუმელი მთელი შემწვარი კალმახი. მომხიბლავი და მისასალმებელი რესტორანი გამოირჩევა უნიკალური ინტერიერით მარმარილოს ბარი, რომელშიც შედგენილია რთველი სათვალეები და ფანჯრის კედლის წინაშე დგას. ნამცხვრები და ალემ მიიღო გარკვეული შთამბეჭდავი ეროვნული ყურადღება, ასევე - ბონ აპატიტმა დაასახელა მათ ერთ-ერთი საუკეთესო ახალი რესტორანი ამერიკაში და მზარეული ალინი დასახელდა ჯეიმს წვერის ფონდის ნახევარფინალისტად სამხრეთ-აღმოსავლეთში საუკეთესო შეფისთვის.

12 of 12

მილერის კავშირი

გაიხსნა 2009 წლის შემოდგომაზე, მილერთან კავშირმა მიიღო უამრავი ადგილობრივი და ეროვნული ჯილდო მათი ნამდვილ ჯერჯერობით თანამედროვე სამხრეთ სამზარეულოსთვის, ყველგან ბონ აპეტიტიდან საკვები და ღვინო და ნიუ იორკ თაიმსი . Co- მფლობელი აღმასრულებელი მზარეული სტივენ Satterfield და გენერალური მენეჯერი Neal McCarthy, ორი სამუშაო ერთად შექმნათ მყუდრო გარემოში სამრეწველო საწყობი შენობაში, თითოეული ოთახი ტრაბახობენ სხვადასხვა ინტერიერი ფუნქცია, როგორიცაა nooks, მაღალი ჭერის, chandeliers და breezy patio. არ გამოგრჩეთ ფერმა კვერცხის ნაღვებში, რომლებიც კვირაში 250 ლარს ყიდულობენ. ფერმის სტილის სამზარეულო და ძირითადად ადგილობრივი ინგრედიენტების გამოყენება, მილერის კავშირი განსაკუთრებულად ცნობილია მათი ღვინისთვის, ღვინის ენთუზიასტებშიც კი , რომელიც 2013 წელს ამერიკაში 100 საუკეთესო ღვინის რესტორანად ითვლებოდა და 2015 წლის ჯეიმს წვერის ნახევარფინალისტად დასახელდა ღვინო.

12 of 05

გენერალ მუირს

Chef Todd Ginsberg, დაასახელა 2015 ჯეიმს წვერის Semifinalist საუკეთესო Chef სამხრეთ და მისი დელიში-შთაგონებული რესტორანი, როგორც ჩანს, ყოველთვის პრესაში, ყველაფერს მათი ცნობილი ბურგერი მათი ინტერიერი. ისინი შეიჭრნენ სცენაზე 2013 წლის იანვარში, დაინიშნა ერთ-ერთი საუკეთესო ახალი რესტორანი ბონ აპეციტი და მხოლოდ მას შემდეგ გაიზარდა. გენერალ მუირს ატლანტას ჟურნალი, სამხრეთ ცხოვრებისათვის (სამხრეთ ერთ-ერთი საუკეთესო რესტორანი) და შემოქმედებითი ლოფინგმა შეაქო. მიუხედავად იმისა, რომ მათი ბურგერი ცნობილია, მათი ხელით გაბრტყელებული და მოხარშული ბარგები, საკონდიტრო მზარეული კრის მარკონის შექმნა, მათი საუკეთესო გამყიდველები არიან.

12-დან 06-მდე

თამაში Gunshow

Gunshow აერთიანებს ბრაზილიელი churrascaria და ჩინური dim თანხა (ზოგიერთი საუკეთესო ქვეყანაში მიხედვით მოგზაურობა + დასასვენებელი), რათა შეიქმნას ერთი of- ერთი სახის გემო, რომ Esquire დაასახელა ერთ ერთი საუკეთესო ახალი რესტორნები ქვეყანაში 2014 წელს . ფასები არის ლა კარტე, და chefs პირადად გადასცემს თითოეული კერძი მომხმარებელს მაგიდები აღწერს გემო, ტექნიკა და შთაგონების, რაც გარდამტეხი ქვემოთ ფირფიტა ახლოს შეუძლებელია. მიუხედავად იმისა, რომ Gunshow ეყრდნობა in-season ინგრედიენტები და ცვლილებები მათი მენიუ ყოველკვირეული, ზოგიერთი მათი უწყვეტი პოპულარული ნივთები მოიცავს დახურულ ქათმის სენდვიჩი (ხარკი Chick-fil-A სენდვიჩის) და Kung Pao ბრიუსელის Sprouts.

12 of 07

BoccaLupo

ბრიუს ლოჯი უკვე რესტორანში ბიზნესში თითქმის ოცდაათი წელია, იტალიაში, ნიუ-იორკში. მან გახსნა თავისი სამეზობლო რესტორანი ბოკოლაო 2013 წლის აპრილში, სადაც ის ყოველდღიურად ატარებს ყველა ნომინულს. გახსნის დღიდან BoccaLupo- მა ატლანტას გულში განსაკუთრებული ადგილი მოიპოვა მრავალი ადგილობრივი ჯილდოთი, მათ შორის საუკეთესო იტალიურ იტალიურ ატლანტას ჟურნალში, შემოქმედებითი ლოფინგისა და AJC- ის აღიარება. თუ გადაწყვეტთ, რომ ეწვიოთ ბუნგალო-სტილის ცხელ წერტილს, დარწმუნდით, რომ ლოგოს ლეგენდარულ კვადრატულ მელან სპაგეტთან ერთად კალიბრაზული ძეხვითა და წითელი shrimp- სთან ერთად ცდილობენ ყოველ კვირას 100 დოლარად გაყიდოს.

12 of 08

ოპტიმისტი

როდესაც Ford Fry- მა გახსნა ეს ხელკეტების ბარი 2012 წელს, ის აფეთქდა სცენაზე და დაუყოვნებლივ დაასახელა Esquire- ის რესტორანი. ნაყოფიერი თევზის ბანაკიდან ძველი ჰამ-დაბერების საწარმოსგან შემუშავება, ოპტიმისტი აქვს ორი განსხვავებული სივრცე: პირველადი რესტორანი და პლაჟის ინსპირირებული ხელთაა სახლი. ისინი კვირაში 5000-ზე მეტ მარცვლეულს ყიდიან და აღმასრულებელი მზარეული ვესლი ჭეშმარიტი სარგებლობს აზიური ინგრედიენტების აერთიანებს, რათა დაამატოთ მოულოდნელი umami ხარისხი კერძების მსგავსად თევზის სოუსით გუმბოს და ნიკო შავი ნივრის პიურე ერთად საფარი სტეიკი. ოპტიმიტი ასევე აღიარებულ იქნა როგორც ერთ-ერთი საუკეთესო ახალი რესტორანი ქვეყანაში ბონ აპეტიტის მიერ 2013 წელს და მოგზაურობა + დასვენება, როგორც ერთ-ერთი საუკეთესო ზღვის პროდუქტები რესტორანში აშშ-ში.

12 of 09

არია

მიუხედავად იმისა, რომ გერი კლასკას ადგილობრივი ძვირფასი ქვები 2000 წლიდან იყო გახსნილი, მათ არ შეუწყვეტია მენიუში, განახლებული ღამის განმავლობაში. ატლანტაში საუკეთესო დესერტისა და მეცხრე ჯილდოს მფლობელია, არია სთავაზობს მანიკური და დახვეწილი ინტერიერით მთავარი სასადილო ოთახით და ინტიმური ზედა აივნით. მიუხედავად იმისა, რომ მათი დესერტი ძნელია იგნორირება, ჩვენ შევხედავთ შენს, ახალი cheescake ერთად ახალი მაყვალი - კარაქი- braised Maine lobster და პან- seared jumbo ახალი Bedford ზღვის scallops არ უნდა გაუშვა.

12-დან 10-ს

ძვლის

როდესაც ყველაზე მეტად ფიქრობენ სტეიკი ატლანტაში, ძვლის სავარაუდოა, 2014 წელს Zagat- ში საუკეთესო რესტორანი დაჯილდოვდა და ამერიკის შეერთებულ შტატებში ნომერ პირველი სტეიკჰაუსი თექვსმეტი წლის განმავლობაში, ხუთვარსკვლავიანი, კრიტიკულად აღიარებული ზღვის პროდუქტები და სტეიკი რესტორანი 1979 წლიდან ხორცის მოყვარულებს იღებდნენ. ატლანტას ჟურნალი, რომელმაც დააჯილდოვა Bone- ის ადგილი, რომ წასულიყავი თუ არა ბიზნესი და მიიღე შენი კოლეგები ფრთხილად მშრალი ასაკის თვალის თვალისთვის, შეარჩიეს შიგნით მძლავრი ღვინის სიისგან, რომელშიც ყველაფერი ხელმისაწვდომი და კლასიკურია Californian pinot noir დაახლოებით $ 33 დან $ 500 კრისტალი საუკეთესო ocassions.

12-დან 11-ს

Umi

Atlanta- ის ერთ-ერთი საუკეთესო რესტორანი ატლანტას ჟურნალში, ამ მაღალი კლასის იაპონურ სუში მეკას აქვს დახვეწილი და ელეგანტური სივრცე მხატვრის ტოდ მერფის მიერ, რომელიც მოჰყვა Axel Vervoordt- ის wabi პრინციპს, შექმნას ჰარმონიული ბალანსი. გაიხსნა 2013 წელს, Umi სავარაუდოდ საუკეთესო სუშის ყველა ატლანტაში და დაარსდა თანადამფუძნებელი და შეფ Fuyuhiko Ito. Umi- ის ხელმოწერის კერძია Yellowtail Jalapeno- ს გაყიდვის შესახებ 300-მდე ბრძანებით, რომელიც გამოხატულია ნაქსოვი ჟელეპენო ჭილებით, ნათელი გამჭვირვალე და ტონიანი პონზუს სოუსით. მაგრამ ძნელია შეუკვეთოთ რაღაც გაურკვევლობა, რადგან Umi იფრინავს მათ მაღალხარისხოვან თევზს მთელ მსოფლიოში ყოველდღიურად.

12-დან 12-მდე

რესტორანი ევგენი და ჰოლიმანი და ფინიჩი

Linton და Gina Hopkins ალბათ რესტორანი ძალა წყვილი ატლანტაში. მან, შეფმა და მისმა სომელიემ, შექმნეს როგორც ჰოლიმანი და ფინჩ სახლ-მუნიუმი, საუკეთესო ატლანტის ჟურნალი ატლანტაში, რესტორან იუჟენში, რესტორანში და რესტორან იუჟენში. რესტორანი ევგენი, მათი მომსახურებისა და ელეგანტურობისთვის პატივსაცემი სასადილო ადგილია, იღებს სამხრეთ ინგრედიენტებს, რათა შექმნან დელიკატური და დახვეწილი გემოვნება კერძებით, კერძოდ, კერძებით, კერძოდ, ინგლისურად მწვერვალებით, ვაშლით და თაფლით, ხოლო ჰოლიმანი და ფინკი, ბურგერი განზე, გთავაზობთ უფრო სუსტი სამხრეთ კლასიკას, როგორიცაა ნაშვილის ცხელი ქათმის sliders, pimiento ყველი და დიასახლისი charcuterie.