რატომ მიყვარს ხალხი და სად არიან ისინი
ყოველწლიურად ივნისის შუა რიცხვებში ივნისის შუა რიცხვებში, ორაგონის მიდამოში გადადიან და აიღებენ სპილენძი მდინარეში, სადაც მეთევზეები იღებენ და ყიდიან მათ რესტორნებსა და ბაზრებზე მთელს შეერთებულ შტატებში, განსაკუთრებით წყნარი ოკეანის ჩრდილოეთით.
ჩრდილო-დასავლეთ ზღვისპირა მოყვარულებს სარგებლობენ ამ კონკრეტული ჯიშების ჩამოსვლაზე, ფაქტობრივად, რომ ისინი სპილენძის მდინარის მეფე ორაგულის სეზონი ყოველწლიური ზეიმი გახდნენ. Seattle Restaurateurs და ბაზრები კონკურენციას უპირდებათ პირველ რიგში მიიღონ ყინულის შეფუთვა სუფთა ორაგულისა და ფართობი გაზეთების მიერ შევსებული რეკლამების შევსება სასიამოვნო სასადილო დაწესებულებებში.
სპილენძი მდინარე ალასუსიის სახელმწიფოში მდინარის ძლიერი გაბრტყელებით მიედინება, რომელიც წმ. ელიას ვანგრელისა და ჩუგაჩის მთებიდან ამოვარდა. თითქმის 300 მეტრი სიგრძის, ამ ველური, მყინვარის მდინარე მტკვარში, პრინცი უილიამის ხმის მიდამოებში, ქალაქ კორდოვაში, მაგრამ ორაგულის უმეტესი ნაწილი მიფრინავს შუა გზაზე.
რატომ უყვართ სპილენძი მდინარე მეფე სალმონ
სალმონ, რომელიც წარმოიშვა Alaska- ის სპარსეთის წყლებში, წყდება მისი სიგრძე და მისი ძლიერი, გაგრილება. აქედან გამომდინარე, სპილენძის მარილი ორაგული ძლიერი, ძლიერი არსებები ბუნებრივი ზეთებისა და სხეულის ცხიმიანი სასიამოვნო ნივთებით, რათა მათ მიიღონ თავიანთი მეცხოველეობის საფუძვლები ამ თვისებებში, რომლითაც ორაგონებს შორის უმდიდრესი, ყველაზე მდიდარი თევზია მსოფლიოში.
საბედნიეროდ, ცხიმოვანი სპილენძის მდინარის მეფე ორაგული კარგია თქვენთვის, რადგან იგი დატვირთულია ომეგა -3 ზეთებით, რომლებიც რეკომენდირებულია ამერიკული გულის ასოციაციის მიერ. შენი გული არ არის მხოლოდ თქვენი სხეულის ნაწილი, რომელიც სარგებლობს ორაგულის მოხმარებისგან: კვლევებმა აღმოაჩინეს, რომ თევზის ზეთს დაეხმარება ფსორიაზი, რევმატოიდული ართრიტი, ძუძუს კიბო და მიგრირება.
თუმცა, რეალური მიზეზი, რომ ადამიანები, ამ კონკრეტული სახეობის ორაგულის შესახებ დიდ შეთანხმებას აძლევენ, ის არის, რომ Alaska Fisherman- ისა და ბიზნეს კონსულტანტის ჯონ როვილის ერთ-ერთმა ჯგუფმა 1980-იანი წლების დასაწყისში მიიღო და მარკეტინგული კამპანია შეიმუშავა ამ თევზის გასაუმჯობესებლად შიდა ფასებში სიეტლში, ვიდრე ისინი იაპონიაში საერთაშორისო გადაზიდვებით იყო დაკავებული.
სპილენძი მდინარე: მეფე სალმონში მეცხოველეობა
ორი მილიონი ორაგულის ოდენობით გამოიყენოთ სპილენძის მდინარის წყალშემკრები აუზით ყოველწლიურად მათი ახალგაზრდები, ხოლო თევზჭერის კომპანიები მეთევზეები გააგზავნიან მაღალ-პოპულარული მეფე ორაგულის ჯიშს მათი მომწიფების სეზონზე მაისიდან ივნისამდე. ამის შემდეგ, მდინარის გასწვრივ თევზების სწრაფად განვითარება და ხომალდი მათ ადგილობრივ ბაზრებსა და რესტორნები წყნარი ოკეანის ჩრდილოეთში.
მიუხედავად იმისა, რომ თამაშის თევზაობა ნებადართულია მდინარის გასწვრივ მთელი წლის განმავლობაში, კოპერის მდინარე მეფის ორაგონში თქვენს ხელშია მარტივი საშუალებაა შეიძინოს ერთი ადგილობრივი ბაზარი ან შეუკვეთოთ რესტორანში ერთი სეზონური კვება.
თუ თქვენ გელოდებათ ერთი ვიზიტის დროს სახელმწიფო ან დაჭერა ერთი ხოლო თევზჭერის Copper მდინარე, როგორც Alaska Seafood მარკეტინგის ინსტიტუტი და სპილენძის მდინარე / პრინც უილიამ ხმოვანი მარკეტინგის ასოციაცია გთავაზობთ რეცეპტები და რესურსების მომზადება ამ ცნობილი თევზი.