შემოდგომის ზეთისხილის მოსავალი და ღია Mills Weekends
უმბრია, ხშირად იტალიის მწვანე გულის სახელწოდებაა, კარგი ადგილია ღვინისა და ზეითუნის ზეთიანი მოგზაურობისთვის. განსაკუთრებით კარგი დრო ეწვევა არის შემოდგომის ყურძნის ან ზეთისხილის მოსავლის დროს. რებეკა უინკე, ბრიგოლანტეს სასტუმროს მფლობელი ასისის მახლობლად, იზიარებს ამ რჩევებს ზეთისხილის ქარხანაში და ზეთისხილის ზეთი.
შემოდგომა Umbria- ში
ზაფხულის ბოლოს ობამრი იწყებს ფესტივალის სეზონს და დაუბრუნდება იმას, რაც ამ სოფლის რეგიონი საუკეთესოა Milena- სთვის, მშვენიერი ღვინო და ზეითუნის ზეთი.
მოგვიანებით შემოდგომაზე, თქვენ შეამჩნევთ ზეთისხილის ჭაობებს დიდი ბადეებით, რომლებიც ვრცელდება ხეების და ფირფიტების ქვეშ, რომელთა ფილიალებს ფრინველის მეშვეობით იწყებენ პლასტმასის სათამაშოები. დაიწყო ზეთისხილის მოსავალი! ვინაიდან ყურძნის ჩაყრის შემდეგ ღვინო არ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ, შეგიძლიათ წვრილად წამოუყენოთ წიწაკის ახალი ზეითუნის ზეთი, რაც მე მკაცრად გთავაზობს დღეში გააკეთოს.
ვიზიტები ზეითუნის ზონაში
Umbria (და მათი ქარხნები) ზეთისხილის ნავთობის მწარმოებელ უბნებზე ვიზიტის ორგანიზების მიზნით, თქვენი პირველი გაჩერება უნდა იყოს ეკოლოგიურად ლაქტორალი ლა სტრიდო დელ ოოლიო დოპ Umbria ნახვა. არ წაიშალოს თარგმნის ნაკლებობა მათი მთავარი გვერდიდან, ყველა ღილაკი ორივე მარჯვენა და მარცხენაა თარგმნილია ინგლისურ ვერსიაში. აქ თქვენ ნახავთ ნავთობ ქარხნების ჩამონათვალს საჯარო, რესტორნების ზეთისხილის ზონაში, რეგიონულ გასტრონომიულ პროდუქტებსა და საყვარელ ადგილობრივ პიროვნებებს (მხატვრების, სახალხო რეწვის ოსტატებისა და სოფლების სიმბოლოების შერწყმა).
ზეთისხილის Mills ღია სახლები ან Frantoi Aperti
ყველაზე დიდი ყოველწლიური ღონისძიება ზეთისხილის ქარხანაა მათი ღია სახლი, ან ფრანტო აპერთი, რომელიც ოქტომბრის ბოლოდან ან ნოემბრის პირველ კვირას ექვს კვირას გადის. მიუხედავად იმისა, რომ გვერდი იტალიაში შეგიძლიათ იხილოთ თარიღები და იპოვოთ ქალაქების ფესტივალები თითოეული შაბათ-კვირას (და ნახეთ ფოტოებიც).
ეს ღონისძიება ორგანიზებას უწევს ტურებს, ზეთისხილის ნავთობის დაგემოვნებას და ხელოვნების, მუსიკისა და კულინარიის ფესტივალებზე - არანაკლებ ფესტივალო ტრივი, რომელიც ერთ-ერთი Umbria- ის ძირითადი ზეითუნის ზეთი მწარმოებელ ქალაქებშია.
ზეთისხილის კულტივაციის მუზეუმი და ზეთისხილის ხეობა
იდეა იმის შესახებ, თუ რამდენად მნიშვნელოვანია ზეთისხილის კულტივირებისა და ადგილობრივი ისტორიისა და კულტურის ურთიერთობა, შეჩერდება ტრივი პატარა ზეთისხილის კულტურის მუზეუმში, სადაც შეგიძლიათ მიიღოთ აუდიო ტური ადგილობრივი აუზის წარმოების ბოტანიკურ და კულტურულ ისტორიას. მოგვიანებით, ზეთისხილის გროვის გზაზე, სადაც ხედავთ პირველ რიგში, როგორ მოხვდა ზეთისხილის კორომები მთის ფერდობებზე, ისტორიულ ქარხნებში, ფერმერებსა და მონასტერებში და ადგილობრივ მოსახლეობაში, რომლებმაც შეიმუშავეს როგორც მილიონზე მეტი, ცხოვრობენ უსიამოვნო ჰარმონიაში.