შეისწავლა სხვა ტურისტული clogged რომში უბნების? მზად არის რაღაც განსხვავებული? Testaccio არის რომი Neighborhod გაუძღვება ძველი stockyards და Hill დამზადებული რომა amphora ფრაგმენტები გაუქმდა გემების მიმდებარე Tiber.
Foodies როგორიცაა Testaccio რადგან ტრადიციები რომაული სამზარეულოს stockyard მუშა. ეს იმას ნიშნავს, რომ ადგილობრივ რესტორნებში მსახურობენ, რადგან მუშები დღის ბოლომდე მიეცათ - და ისინი (ან სავარაუდოდ მათი ცოლები და დედები) ისწავლეს გემოს საჭმელში.
მაგრამ ეს არ არის ყველა დანარჩენი Testaccio. საჭმლის სიწმინდე, რომელსაც უწოდებენ "გასტრონომია ვოლფეტი", აქ არის დაფარული ბაზარი, როგორც ეს შეიძლება მიიღოთ, თუნდაც ტურისტების არქონის გარეშე, რომში უკეთესად ცნობილ ბაზრებზე მიდიან. La Città dell'Altra ეკონომიკა განათლებას მოგცემთ სამართლიანი ვაჭრობის პრაქტიკას და ამავე დროს საერთაშორისო საყოფაცხოვრებო პროდუქტს გაგიზიარებთ.
როდესაც მე პირველად მოვედი მონტე-დესტაცჩიოს, დესტაცციოს საცურაო გორაზე, რომის მანქანას სარემონტო-სამკერვალოები გამოჰყავდათ მთაზე მათი სარემონტო მაღაზიებისთვის. დღეს ეს გამოქვაბულები ზოგჯერ ღარიბი ღამის კლუბებისა და ღვინის ბარები გადაიქცა. ეს არის ის, სადაც რომის ლამაზი ხალხი წასვლა მათი dolce vita .
მიღება Testaccio
დესტაკციო მდებარეობს Aventine Hill- ის სამხრეთით მდებარე Tiber- ის გასწვრივ. ის ლამაზი ტურისტული ტესტსედან ან კამპოს დე ფეროიდან მზიან დღეს, როგორც დეკემბერში გადაღებული სურათიდან ჩანს.
ავტობუსის ნომერი 170 გადაგიყვანთ რომის მთავარ სადგურ Termini- დან პიაცას სანტა მარია ლიბერატრიზში Testaccio- ში. მეტრო B- ის უახლოეს მეტროს შეჩერება Pyramide- ია
შემოგვიერთდით ტესტის ტესტისთვის, მათ შორის რჩევები, თუ რა უნდა დაინახონ, სად უნდა ჰქონდეთ ყავა და საკონდიტრო ნაწარმი, სად იყვნენ საჭმელი და სად იყვნენ ღამე ამ სამუშაოში და მომავალი სამუშაო კლასის სამეზობლოში.
09 09
Monte Testaccio და ღამის კლუბები
აქ არის Amphora hill, რომელიც ცნობილია როგორც მონტე დესტაცჩიო. გორა იყო ერთხელ დაასახელა ილ მონტე დე ქკოსი, ანუ მთის ქოქოსი, რომელიც ამფორების შუაგულში მიუთითებდა, მოგვიანებით კი ლაპარაკობდნენ ლათინურ "ტესტაზე", რომელიც ხშირად ითვალისწინებდა კენჭისყრას, რომელიც ხშირად იწერებოდა და კენჭისყრაზე იყო გამოყენებული, რათა გახდეს საესტრადო.
წლების მანძილზე მონტე სატესქცოს მოჩუქურთმებული მონაკვეთების დაემატა ის, რომ ნახატზე გადაინაცვლოს.
09 09
Pasticceria Linari, სადესანტო კაფეში და შეკრების ადგილი
Linari, ტესტირება დაწესებულება. ჯეიმს მარტინ, ევროპის მოგზაურობა თუ ყველა ფეხით ხდის თქვენ ცოტა მწყურვალი (ან მშიერი) და გინდა ყავა ან საკონდიტრო, Linari არის ადგილი, რათა რუბლს რუბლსთან ერთად კეთილი FOLKS სამეზობლოში.
04 09
Testaccio for Foodies - Volpetti და ბაზარი
ვულფეტი პური, სადიაგნოსტიკო ტესტასკოში. ჯეიმს მარტინ გასტრონომია ვოლფეტი, Via Marmorata 47 არის ადგილი, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ პიცასა და სენდვიჩებზე ყველაფერი იტალიის საუკეთესო ყველით და ხორცით. ეს არის საოცარი და ხალხმრავალი ადგილი - მაგრამ არსებობს უამრავი მაღალი ხარისხის დახმარება მხრივ დაგეხმარებათ. ყიდვის დებულებები პიკნიკი პარკში არის გზა, თუ თქვენ ცდილობთ გადარჩენა ფული - მაგრამ თქვენ ვერ იპოვით არაფერი ჭუჭყიანი წელს Volpetti, ეს რეალური გარიგება.
Piazza Testaccio- ში ტესტოსკოპიის დაფარული ბაზარი კიდევ ერთი ადგილია ბოსტნეულის, ხორცის და ყველის პოვნაში. ეს არ არის ტურისტული ბაზარი, მაგრამ ეს არის პატიოსანი, სამუშაო კლასის ბაზარი შერჩევა edibles, რომ გაოცება თქვენ თუ თქვენ გამოიყენება შეზღუდული შერჩევა რამ ამერიკის ბაზარზე.
ტესტსაკიოს ბაზრის პერიფერიამდე თქვენ იპოვით ტანსაცმელს, ფეხსაცმელს და მექანიკურ ნივთებს. თუ თქვენ ნამდვილად ფეხსაცმელი, Testaccio ბაზარი არის ადგილი, რათა იპოვოს ლამაზი გარიგებების, ფეხსაცმლის მოყვარულებს მითხრა.
09 09
Testaccio Stockyards - Mattatoio
Testaccio Stockyards და მაკრო ალ Mattatoio. ჯეიმს მარტინ Testaccio stockyards, რომელიც წარმოადგენს სამხრეთ საზღვრების Testaccio და wedged შორის Tiber და Monte Testaccio მისცა გზა MACRO ალ Mattatoio, vaunted თანამედროვე ხელოვნების გამოფენა სივრცეში, რომელიც არის ქვაკუთხედი ხელოვნების ცენტრი ახლა დაიკავებს ძველი stockyard შენობები. გამოფენები შუადღისას გვიან დაიწყება, მაგრამ კარგი დროა ფეხით გასეირნება დილით. მათ ნამდვილად არ გაანადგურეს ყველა მექანიზმი, რომლის დროსაც მოხდა კარკასები გადაადგილდებოდნენ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ საკმაოდ კარგი იდეა, თუ რა მოხდა აქ - სუნირების გარეშე.
09 09
La Città dell'Altra ეკონომიკა in Testaccio
La Città dell'Altra ეკონომიკა in Testaccio. ჯეიმს მარტინ La Città dell'Altra ეკონომიკა გვხვდება ლარგო Dino Frisullo- ში. ეს არის ძალიან საინტერესო კომპლექსი, რომელიც მიეძღვნა სამართლიანი ფასიანი პროდუქციისა და ორგანული საკვების, გამოფენების, კვების ბაზრის, "ბიოს" ბარი, რესტორანი, განათლების ობიექტები და განახლებადი ენერგო ცენტრი. ბევრი ფესტივალები გამოიყენებენ ფართობი კომპლექსის წინ, რომელიც იყო ძროხა, ან კამპოს ბორორი, როდესაც მარაგი იყენებდნენ. მას აქვს შესასვლელი Lungotevere di Testaccio (ქუჩა, რომელიც გადის გასწვრივ) და Largo Dino Frisullo მეშვეობით Monte Testacio.
09 09
სად ვიცით Testaccio | Testaccio რესტორნები და პიცერია
დიახ, არსებობს Graffiti in Testaccio (ეს არ არის რესტორანი!). ჯეიმს მარტინ, ევროპის მოგზაურობა
რა ითვლება ბევრს რომში საუკეთესო პიცა, რემოში , პიაცას სანტა მარია ლიბერატრიზს 44-ში.
ვოლფეტი პიუ, გასტრონომიის ვოლფეტის გაგრძელება, ემსახურება კაფეტერის სტილის კურსს, რომელიც არის კარგი და იაფია ალ ასიანდრო ვოლტაზე 8-10. როგორც ტრადიცია, ლანჩი გთავაზობთ უმსხვილეს ჯიშს. მოდი პარასკევს თევზისთვის.
იმ დროს, როდესაც ტრადიციულად მსახურობდა უფლება, მე მაღალ რეკომენდაციას ჩეჩინო დელ 1887 წლის მეშვეობით დი მონტე დესტაცჩიო, 30 წელს ტესტასკოში მონტე-დესტაცჩიოსა და მარაგებს შორის. ცოტა ფორმალური და არა იაფი, მაგრამ ღირს.
აგუსტარელო ვია ჯოვანი Branca, 100 არის კიდევ ერთი ტრადიციული რომან ადგილებში ღირს სახე. სცადეთ გნაჩო კონ-პჯატა, ბავშვის ხბოს ნაწლავთან ერთად.
პარლა საკვები გთავაზობთ ტური სახელწოდებით La Cucina Povera: Offal in Rome და Testaccio
08 09
დესტაცეცის მიღმა: გოეთო
რომის გეტეტო: სინაგოგის გუმბათი ჩანს იმ სურათებზე, რომლებიც ამ სურათზეა გამოსახული დეკემბერში. ჯეიმს მარტინ
როგორც ცენტრალური რომისკენ მიდიხართ , სასიამოვნო ლანტოტევერის შემდეგ , შეგიძლიათ შეარჩიოთ ის, რაც ცნობილია, როგორც პორტო-დ'იტავიის მახლობლად მდებარე გეტეტო, მხოლოდ იზოლა ტიბერტინადან. რომის იუდეველებმა რომის კუთხეში ჩაკეტეს 1555 წელს 300 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, მაგრამ დღეს სავსეა თონეები, რესტორნები და მაღაზიები.
აქვე სურდა მთელი რომაული სამზარეულოს მოძებნა.
შეგიძლიათ სინაგოგისა და ებრაული მუზეუმის მონახულება; ფეხით ტურები ტარდება დღეში ერთხელ (არასოდეს შაბათს). სინაგოგა მდებარეობს ლუნგოტევერის დეინ ცენში.
შემდეგ შეგიძლია იხილოთ გოეთოს საკვები პროდუქტები.
09 09
რომი გეთტოს სურსათი სპეციალობები
მენიუ რესტორანში რომან გეტოში. ჯეიმს მარტინ, ევროპის მოგზაურობა
კარგი, მე ვიმეორებ რა ყველას გეტყვით: "თქვენ უნდა სცადოთ კარსიოფი ალა გუდია". ეს იქნებოდა ცნობილი ფრიდმა არტიოქოქები, როგორც რომის გოეთოს მონაკვეთში საუკეთესოდ მომზადდა.
სურათი გვიჩვენებს რამოდენიმე კვების სპეციალობას რომის კუთხეში. საკმაოდ განსხვავებული, ვიდრე საკვების Testaccio, მაგრამ მხოლოდ 15 წუთი ფეხით მოშორებით.
ეს გულისხმობს ტესტისა და რომის გოეთეს ტურს. იმედი მაქვს, რომ გართობა გქონდათ. დაგეგმილი ვიზიტი მალე.