LA- ს ფრანგული Dip Sandwich Smackdown: Cole- ის vs. ფილიპეს

ყველას უყვარს ფრანგული დიპლომატი. რა არ უნდა მოსწონდეს ფრანგული პურის სენდვიჩს ხორცით (ყველი თუ ყურძენი), რომელიც ხორცის წვენით არის გაჟღენთილი, სხვაგვარად ცნობილია, როგორც au jus? წლების განმავლობაში დებატები იყო ლოს- ანჯელესში , რომლის შესახებაც რესტორანი პირველად შექმნა. Cole და Philippe ორიგინალური (aka ფილიპე) ორივე აცხადებენ, რომ ისინი გამოიგონა, მაგრამ ორივე განცხადებები აშკარად არ შეიძლება იყოს ნამდვილი. ვინ შექმნა ეს პირველი და რაც მთავარია, ვინ აკეთებს ამას? დროა გამოძიება.

• 01 წლის 07

  ისტორია

  ორივე კოული და ფილიპეს ამბობენ, რომ ისინი პირველი იყო, რომელმაც საფრანგეთის დიპლომატი შექმნა, მაგრამ ცხადია, ეს შეუძლებელია. Sandwich ენთუზიასტების გააკეთა უამრავი სიღრმისეული კვლევის მისაღებად ბოლოში ამ.

  კოულის სიუჟეტი ვინმეს სურდა სენდვიჩი 1908 წელს და პური შემთხვევით დაეცა ძროხის წვენში. სენდვიჩი კარგად იყო მიღებული და საფრანგეთის დიპლომატი დაიბადა. (კიდევ ერთი ზღაპარი გულისხმობს მომხმარებელს ნახმარი ფისები, რომლებიც სენდვიჩს სთხოვდნენ, რომ საჭმელზე უფრო ადვილი იქნებოდა).

  ფილიპეს სიუჟეტი ცოტა უფრო საკამათოა. განსხვავებული წყაროები სხვადასხვა ისტორიებს აძლევდნენ: ეს მოხდა ისე, როგორც ეს გააკეთა Cole- ს ნაჭერი პურით შემთხვევით დაცემით ძროხის წვენსა და მეორეში; რომ დამსხვრემელმა პერმანმა გააღიზიანა თავისი პური, ამიტომ ფილიპმა ძროხის წვენში წაიყვანა და სთხოვა, რომ რაღაც ბედნიერი იყოს, თუ მას ბედნიერი გახადა; რომ ერთ დღეს მომხმარებელს სენდვიჩის ერთ მხარეს სთხოვდა, რომ შემწვარი ხორცის პანში ნახვის შემდეგ დაემხო და ხუთი ან ექვსი ადამიანიც სურდა.

  უპირატესობა: ფილიპე - ყოველი კარგი ლეგენდა თითქოს ზღაპრის გასამგზავრებლად რამდენიმე გზაა, მაგრამ ფილიპიდან ბოლო სამივე მფლობელი თავად გახდა 1951 წლიდან გაზეთის სტატიაში, ამიტომ ყველაზე დამაჯერებელია.

• 02 07

  Ambiance

  მიუხედავად იმისა, რომ ისტორიის განხილვა მწარე დასასრულამდე გაგრძელდება, არ შეიძლება დებატებში არსებული მდგომარეობის შესახებ. თქვენ არ ჭამენ სენდვიჩს 1900-იან წლებში. ახლა ის ჭამს.

  როდესაც თქვენ ფეხით შევიდა Cole- ის, ის იგრძნობა ძველი სკოლა ადგილი ცოტა კლასის. როგორც ჩანს, სალონი თავისი კლასიკური ხის ცუდი და cushioned ჯიხურები. კოულის აქვს კედლებზე კედლებზე რამდენიმე ფოტო და ახალი ამბავი, მაგრამ ის დასძენს პატარა ხიბლი იმ ადგილას, რომელიც ხდის გრძნობს, როგორც თქვენ ტრანსპორტირება უკან დროში. Cole- ს ასევე აქვს სრულად stocked bar, რომელიც არასდროს ცუდი რამ.

  ფილიპეს აქვს ნიუ იორკის დელიში პერსპექტივა . მას აქვს დიდი კონტრ, სადაც თქვენს ბრძანებებს განათავსებთ თქვენს ფრანგულ დიპლომატიურ მაგიდაზე. ფილიპ ის პატარაა, ვიდრე Cole- ს, მაგრამ მას სჭირდება დასუფთავება და საღებავი სამუშაო.

  უპირატესობა: Cole ის - ambiance ზე Cole- ს ბევრად უფრო კომფორტული, ვიდრე ფილიპ. Cole ხდის გრძნობთ, როგორც მათ სურთ იქ, მათ შორის ბარი, რომ დაიცავს თქვენ გარშემო. Philippe- ის ambiance ხდის ჰგავს ისინი არ აინტერესებს შენახვა იქ, არამედ სურს მომხმარებელს და გარეთ, რაც შეიძლება სწრაფად.

• 07 წლის 03

  პური

  დროა, რომ სერიოზულად მივიღოთ ახლა, რომ ჩვენ გავემგზავრებით პერიფერიებზე. ეს არის სენდვიჩის შემდეგ, და კარგი პური ხდის სენდვიჩს. ეს არის მანქანა, რომელიც იღებს შინაარსს თქვენს პირში. ნებისმიერი ქვეპარკი და ეს ხდება ბინძური და შესაძლოა სასიამოვნო გამოცდილება. შესაძლოა, არც სენდვიჩიც კი შეჭამოთ, თუ პურს არ აინტერესებთ.

  კოულის პური არ არის ფილიპეზე და ცოტა რბილია. ფილიპე უზრუნველყოფს პლასტმასის პურს, რომელსაც არაფრის ინტერიერი არ აქვს. (ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ ოპტიკური ილუზია, თუმცა მოგვიანებით ცოტა მოგვიანებით მივიღებთ).

  უპირატესობა: ფილიპი - სანამ პურის ნაჭერი არ არის შემორჩენილი, უკეთესია. ფილიპს ცხვირის უპირატესობა აძლევს, მაგრამ კოული პური ფილიპესთან არის სწორი.

• 04 წლის 07

  ხორცი

  საფრანგეთის დიპლორი უკავშირდება საქონლის ხორცით, მაგრამ სასაცილო ის არის, რომ ორივე რესტორანი გთავაზობთ სხვადასხვა ხორცის ვარიანტებს. კოული ის უზრუნველყოფს ღორის, პასტრაის, ინდაურის, და ცხვრის ხორცის გარდა. ფილიპი მიდის ერთი ღორის ხორცთან, პასტორთან, თურქთან, ცხვრასთან და ლოყასთან ერთად ძროხის თავზე. აქაა: არ აქვს მნიშვნელობა, რამდენი სხვადასხვა სახის ხორცი შემოთავაზებულია. ჭამა საფრანგეთის დიპლომატთან ერთად ძროხის გარდა სხვა არაფერია.

  Cole გთავაზობთ ვარიანტი Skinny Dip ან დიდი Dipper მაგრამ ყველას, ვინც გადის Skinny Dip (ნახევარი ზომა დიდი Dipper) აკეთებს თავად დერბი. ხორცი არის მოხარშული კარგად აბაზანა au jus რომ ეს მოხარშული, რომელიც საშუალებას ძროხის მისაღებად ლამაზი და რბილი. ისინი, რა თქმა უნდა მოგცემთ უამრავი ხორცი თქვენს სენდვიჩს.

  ფილიპ მზარეულები მათ ხორცს კვებავენ ყველა მათგანში და ეს საკმაოდ წვნიანია. არსებობს მხოლოდ ერთი ზომა სენდვიჩის, მაგრამ შანსი შეიძლება დაბრუნდეს მეორე თუ არ მიიღოს მხარე.

  უპირატესობა: Cole's - არსებობს ოდნავ მეტი ხორცი სენდვიჩის დროს Cole წინააღმდეგ წინააღმდეგ ფილიპეს. ძროხის ხომალდზე ასევე ცოტა მეტი არომატი ჰქონდა, მაგრამ პურის მსგავსად, ეს ძალიან მჭიდროა.

• 07 წლის 05

  Au Jus

  ამის მიზეზი საფრანგეთის დიპლომატიურ ფრანგულ დიპლომატს წარმოადგენს იმის გამო, სენდვიჩის მთლიანი წერტილი არის ის, რომ სენდვიჩს გადააქცევინოს ხორცი წვენი, რომლითაც ხორცი თავად იყო მოხარშული.

  Cole- ს აძლევს თასის A- ის თასს თქვენს სენდვიჩს, რომელიც საშუალებას მოგცემთ გათხრათ თავი. Au jus ძალიან გემრიელია, როგორიც გსურთ აბაზანაში. ეს პატარა მარილიანია, მაგრამ ის კარგად მუშაობს ძროხთან.

  ფილიპეს ისევ თქვენი სენდვიჩი წინასწარ გაგიკეთებს. მათ სთავაზობენ "ერთჯერადი", "ორმაგი დიპლომატიური", ან "სველი" ვარიანტი. ამას ასევე აქვს არომატი, მაგრამ თქვენ ხართ საფრანგეთის დიპლომატიური ღმერთების წყალობით, თითქოს ეს თქვენს მიერ დაფუძნებული ვარიანტია . ეს ასევე ეხება პურის სისქეს. ჩვენ ნამდვილად არ ვართ დარწმუნებული, თუ როგორ სქელი ფილიპ პური არის იმიტომ, რომ ისინი ამოთხრა ეს თქვენთვის. ეს არ არის ისეთივე სქელი, როგორც Cole- ს, მაგრამ ჩვენ არასოდეს ვიცით დარწმუნებული.

  უპირატესობა: Cole's - ხანდახან გინდა კიდევ უფრო მეტი, ვიდრე რაღაც გარკვეული კავშირი. ხანდახან გინდა დიპლომატიურ ფრანგულ ფრიდს. საფრანგეთის დიპლომატიური ნაწილის ნაწილი თავს სენდვიჩს სვამს.

• 06 07

  ტოპინგები და კონდიმები

  კლასიკური ფრანგული დიპლორი შეიძლება მხოლოდ პურით, ხორცით და au jus- სთან ერთად სარგებლობდეს.

  Cole სთავაზობს შვეიცარიის, Sharp Cheddar, Pepper ჯეკ, Goat, ან ლურჯი ყველის მათი საფრანგეთის დიპლომატიური. (შვეიცარია უსაფრთხო ფსონია - ეს არ სძენს სენდვიჩს). ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ კოელის ხელნაკეთი ატომური მდოგვი. მას აქვს საკმაოდ დარტყმა, ასე რომ თქვენ არ გვინდა, რომ სენდვიჩს გადააჭარბოს ძალიან ბევრი. ყველა ფრანგული დიპლორი ასევე გააჩნია ატომური მწნილის შუბით, რომელიც დიდია ჩვენთვის, ვისაც უყვარს მწნილები.

  ფილიპი ასევე სთავაზობს ყველის ამერიკული, შვეიცარიის, ჯეკ, ლურჯი, ან ჩედარარის ვარიანტებს. ფილიპეს აქვს საკუთარი ცხელი მდოგვი, რომელიც არ არის ისეთი ცხელი, როგორც კოული, მაგრამ იგივე გაფრთხილებაა, რომ მასთან ერთად ბევრი რამის დამატებაა.

  უპირატესობა: Cole's - მდოგვის ყველაფერი მოაქვს. ეს არ არის მოთხოვნა, მაგრამ რა თქმა უნდა, მნიშვნელოვანია, როგორც kick იწყება თქვენი პირში off უფლება, სანამ au jus ჰიტები პალიტრა. პიკლის დამატებით არ დააზარალებს.

• 07 07

  საბოლოო განაჩენი

  ორივე სენდვიჩები სარგებლობენ სარგებლობენ ლოს-ანჯელესში . თქვენც კი გადაწყვეტთ, რომ ერთ დღეს დაეთანხმოთ თქვენს დამოკიდებულებას ზოგადად თქვენთვის სასურველ არჩევანზე ან იმ დღეს, თუ რა გრძნობა გაქვთ ამ დღეს. ბევრს აქვს აზრი, რა არის საუკეთესო და ის, როგორც ჩანს, დებატები, რომ მიდის და. მაგრამ შესაძლებელია მხოლოდ ერთი გამარჯვებული ...

  უპირატესობა: Cole- ის ნაწილი არის ambiance, მაგრამ დღის ბოლოს, Cole- ის გაიმარჯვებს მისი სენდვიჩის. თქვენ ცოტა მეტი ხორცი და მიიღეთ დიპლომატიური ფრანგული დიპლორი, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია. იქნებ პური ოდნავ დაბალია, მაგრამ ეს საკმარისი არ არის იმისათვის, რომ ფილიპე დაიძლიოს კოლის უპირატესობა ყველა სხვა სფეროში. Pickle და მდოგვის დააყენა რამ ზემოთ. ასე რომ, თუ თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ აირჩიოთ ერთი, ხელმძღვანელი Cole ს. თქვენ არ ინანებთ.