El Super Pan- ის ჰექტორ სანტიაგო იზიარებს თავის საყვარელ ლაქებს ატლანტაში
ყოველ კვირას დავბრუნდებით ჩვენი სერიის ატლანტაში, ჩვენ ვსაუბრობთ გავლენიან ადგილობრივებთან, ვისაუბროთ იმაზე, თუ რას ნიშნავს ატლანტა მათთვის. დღეს ჩვენ შევხვდით Chef Hector Santiago- ის მფლობელს, El Super Pan Latino Sandwiches & Bar- ის მფლობელს. თქვენ შეიძლება აღიაროთ სანტიაგო როგორც მზარეული ახლა დახურული, მაგრამ არასოდეს დავიწყებია Pura Vida რესტორანი- Poncey- მაღალმთიან Hotspot ჰქონდა საკულტო მსგავსი. საბედნიეროდ, სანტიაგო დაბრუნდა ახალი პოპულარული სენდვიჩის კონცეფციით, El Super Pan, მუდმივი ჩერდება Ponce City Market- ის ცენტრალურ სურსათის დარბაზში.
დღეს ჩვენ მივიღებთ ტურის დიდ პიჩას სანტიაგოზე.
ვცხოვრობ ... " აღმოსავლეთ ატლანტა-მე, როგორც მოდუნებული შეგრძნება. თქვენ შეგიძლიათ მოინახულოთ ფერმერის ბაზარი, რესტორნები და ბარები, როგორც სჩანს, როგორც თქვენ უნდა კაბა up. მე ასევე მიყვარს მისი ხელმისაწვდომობა, რომ არაფერი ვთქვათ ჩემს მეგობრებთან ახლოს. "
თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ... "ჩემს სახლში ან რესტორანში. მერწმუნეთ, მომწონს პარტია, მაგრამ მე მიყვარს ჩემი სკამზე ზის ან ჩემი ეზოში მუშაობა ".
ეს ვახშამი დრო, მე მივდიოდი ... " ვენკმანის - მე შეყვარებული მზარეული ნიკ მელვინის გასაოცარი სამზარეულო. რბილი ფენა Crab- დან ჩელ რობერტ ფალენი ერთი Eared Stag არის საოცარი. მე ყოველთვის სარგებლობენ სოტტო სოტტო და გართობა კონცეფცია Gunshow, მხარს უჭერს დიდი სამზარეულოს. მე მიყვარს Anne Quatrano- ის რესტორნები და უკეთესი ნახევარი, რომელიც ასახავს ლათინურ ინგრედიენტებს და Chef Zach Meloy- ის ნიჭს. ჩვენ გვყავს დიდი კოლექცია შეფ / მფლობელები (არ არის ადვილი სათაური აქვს, მერწმუნეთ) ატლანტაში. როდესაც მე ჭამა, მე მიყვარს მხარდასაჭერად ჩვენი ადგილობრივი chefs და restaurateurs. "
საათის დარტყმა 5 საათი, მე სასმელი ... "IPA- ის, განსაკუთრებით SweetWater- ის. მომწონს მათი გრეიფრუტი და ვნებათაღელვა. მალტა (ალაო სოდა) არის ჩემი ენერგიის სასმელი არჩევანი. როდის მინდა გაძლიერდეს, რონ დელ ბარილიტო რომში ან პიცის აპარკანაში წავიდე. "
სასტუმროში ყოფნისას მე შეამოწმე ... " ჩემი სახლი!
სწორედ აქ არის ჩემი მეგობრები და ოჯახი, როდესაც ისინი ქალაქში. "
ატლანტა საუკეთესო საიდუმლო საიდუმლოა ... " Sweetwater Creek სახელმწიფო პარკი. მე მყავს ჩემი დისშვილი და ჩემი ძაღლები, დავუტოვრე ჩემი SUP ტბაში რამდენიმე წრე, თევზი და პიკნიკი. ახლა, მათ აქვთ იურისტები გაქირავებისთვის. ეს ყველაფერი 20 წუთის სავალზე ჩემი სახლიდან ატლანტაშია. მე ასევე სარგებლობენ არაბული სამთო და სამხრეთ მდინარე ბილიკი პანოლის მთის მიერ. 20 წლის წინ ატლანტაში ჩამოვედი, პარკებსა და ბუნებას, რა შთაბეჭდილება მოჰყვა ქალაქის სიყვარულს. "
როდესაც მე ვთამაშობ ტურისტს, მივდივარ ... "ბაზრებზე Buford გზატკეცილზე, საქართველოს აკვარიუმი, Fernbank მუზეუმი და პარკები ატლანტა, როდესაც მეგობრებთან და ოჯახის ვიზიტით."
მივიღე ჩემი Sweat On ... " At Sweetwater ტბა ჩემი სტენდი up paddle ფორუმში. როდესაც მე ვგრძნობ, რომ მე უნდა შევიტანო workout, მირჩევნია ლაშქრობა ან მიიღოს ჩემი ველოსიპედით spin. მე შეწუხებული ვარჯიშზე. "
მე მიყვარს ჩემი ფულის ხარჯვა ... " მთავარი გაუმჯობესების მაღაზიები. მე ვარ cheapskate როდესაც საქმე თავს, მაგრამ მე დამნაშავე სიამოვნებით ლამაზი საცურაო Guayabera მაისურები ყოველთვის ღირს ჩემი დოლარი! "
ამბავი Muriel Vega .