Epicurience Virginia არის საკვები და ღვინის ფესტივალი გაიმართა სხვადასხვა ადგილებში მასშტაბით Loudoun ქვეყნის, ვირჯინია. ღონისძიება მიმოიხილავს რეგიონის კულინარული შეთავაზებები, რომლებიც წარმოდგენილია სცენარულ და ისტორიულ გარემოში. დამსწრე დააგემოვნოთ საუკეთესო ვირჯინიის ღვინოებში, შეხვდებიან საუკეთესო შემსყიდველებს და მეღვინე მეღვინეებს და ნიმუშის სამზარეულოს მიერ მომზადებული მზარეული ქვეყნის მასშტაბით.
ხელმოწერის ღონისძიება არის დიდი დაგემოვნება, რომელიც გაიმართა ახალ წელს, რომელშიც ვირჯინიის ღვინის ქარხნები, კულინარიული პროდუქცია და ცნობილი chefs. იქნება დემონსტრაციები, წიგნის ხელმოწერები, საგანმანათლებლო სემინარები, ექსკლუზიური ღონისძიებები, მათ შორის ღვინის ქარხნებში, ფერმებში, ან ისტორიულ სახლებში.
დიდი დეგუსტაციის შესახებ
თარიღი და დრო: 15 ოქტომბერი, 2016, 1-7 საათი
საიდან: Barn ერთი Loudoun, Ashburn, VA
Che f დემონსტრაცია კარვების ზოგიერთი რეგიონის საუკეთესო chefs გვიჩვენებს off მათი სამზარეულო prowess და გაზიარების მათი რჩევები და ხრიკები შესაქმნელად კულინარიული შედევრები. Chefs- ის მფლობელი: Chef de სამზარეულო Chris Edwards of Salamander Resort & Spa, აღმასრულებელი შეფ ჯეისონ ბაზარი მაგიდის ბისტრო, Justin გარნიონი ვესტ ენდის ღვინის ბარი და ფერმერი ენდრიუ კრუის საგაზაფხულო სახლის მეურნეობა.
ვირჯინიის საგანმანათლებლო კარვში აღინიშნება ცნობილი მეღვინეები, სომელიეები და ადგილობრივი კვების პროდუქტების მწარმოებლები, რომლებიც წარმოადგენენ ინფორმაციულ საგანმანათლებლო სესიებს ღვინის მოყვარულებისთვის ექსპერტებისთვის, რომლებიც მოიცავს ვირჯინიის ღვინის შესახებ ფართო სპექტრს, მათ შორის გეოგრაფიულ terroir, varietals, კულინარიული pairings და სხვა.
ექსპონენტებისთვის: ღონისძიება მოიცავს 8 Chains ჩრდილოეთ მეღვინეობის, Horton ვენახები, Barns საათზე Hamilton სადგური ვენახები, Zephaniah მეურნეობა ვენახი, Sunset Hills ვენახები, Olio კვება ოთახი, Dominion თეა, თეორია Brewing კომპანია, Nomini Bay Oyster Ranch, შპს, AGGIO ღვინის სამზარეულო, ვენახები და მეღვინეობა ზე Lost Creek, Vanish, ჯეიმს მდინარე Distillery, Catoctin Creek Distilling კომპანია, გრძნობა Thai ტაძარი, ერთი Loudoun, Bluemont ვენახი, საგაზაფხულო სახლი მეურნეობა, Tarara მეღვინეობა და სხვა.
მიღება: გენერალური მიღება $ 85 / ადამიანი, VIP $ 145.
პოსტის ფესტივალის ღონისძიებები:
შაბათი
- 6-9pm : ძველი Ox და მეგობრები ერთი Loudon მსოფლიოს ლუდის. შედიხარ ძველი ოქს ლუდსახარშის წარმომადგენლები ფესტივალის შემდეგ
- 7-10pm: ბურგერები და Bourbon სთავაზობს მათი ცნობილი მინი ბურგერები და ბურბონის nip დოლარად 15 არავის ფესტივალი მაჯის.
- 7-11pm: Hail & Hog იქნება ორი საბაჟო pairing მენიუები, შინდისფერი მენიუ (წითელი ღვინო) და ოქროს მენიუ (თეთრი ღვინო), რომელიც სრულყოფილად შერეული პროდუქტი და ღვინო! ვირჯინიის ღვინოებიც იქნებიან რესტორანშიც.
- 7pm: Catoctin Creek Happy Hour at Sense of Thai St თვისებები $ 10 ბანკირი არჩევანი სასმელების ხაზს უსვამს Catoctin Creek- ის Roundstone ჭვავის და წყალგამყოფი ჯინი. ცოცხალი mantra "გვითხარით რა მოგწონს და ჩვენ გავაკეთებთ რაღაც გიყვარს," ეს ჯარიმა ოსტატები mixology გააკეთებს სწრაფი ინტერვიუში შექმნას გემოს ნახვა საფუძველზე off თქვენი პალატის უპირატესობა და პირადი კოქტეილის ჩამოვა.
- 8-10: 30 სთ: მიიღეთ უახლესი სიმაღლის გემო ერთი ლუდუნის დროს შეფ ბრაიან ვოლტაგგიოს უახლესი კონცეფცია, აგუიო. ისიამოვნეთ სპეციალური შეთავაზებები დესერტისა და სასმელების წყვილების გარშემო მთელი ღამის განმავლობაში.
კვირა
- 10am to 2pm: Aggio სთავაზობს ლამაზი, გემრიელი - oh, და აღვნიშნეთ bottomless? - ფილიალი მოუტანა თქვენ მიერ სათაურით Demo Chef, ბრაიან Voltaggio. $ 35 კაცზე.
დამატებითი ინფორმაციისთვის ეწვიეთ www.epicvirginia.com.
ვირჯინია არის ერის მეხუთე ღვინის მწარმოებელი და 200 ზე მეტი ღვინის ქარხანა. ადგილობრივი ინდუსტრია სწრაფად იზრდება. ვირჯინიის ღვინის შესახებ