დელ დოტტოში ღვინის მწარმოებლები მიიჩნევენ, რომ მნიშვნელოვანია ბარელი და მათი ტურისტული ცენტრები. ისინი მსგავს გამოცდილებას ორი Napa Valley- ში სთავაზობენ.
გამოცდილება დელ დოტტოში
Del Dotto ტურზე, თქვენ არ დააგემოვნებთ სრულად ასაკოვან ღვინოს ბოთლიდან. ამის ნაცვლად, თქვენ პირდაპირ ნიმუშებს ბარელიდან.თქვენ შეიძლება შეაჩერონ გაღიმებული არომატის ცარიელი ბარელიც. შენი გიდი გამოიყენებს ღვინოს "ქურდი", რათა დააგემოვნოთ ღვინის ბარების ნიმუშები თქვენთვის.
თქვენი ტურის სახელმძღვანელოს მიხედვით, თქვენი ტური შეიძლება განსხვავდებოდეს. თქვენ შეიძლება შეისწავლონ იმავე ფერმენტირებული ყურძნის წვენი სხვადასხვა სახის მუხაში, ხილის მიერ გამოწვეული არომატის სხვაობა. ან თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ სხვადასხვა საბაზისო ღვინოები (იგივე ყურძენი, სხვადასხვა წელიწადში), რომელიც ხორციელდება იმავე ხით, ყურძნის წვლილის გამოვლენაზე.
რა არის საოცარი დელ დოტტო ვენახებში?
Del Dotto- ის სინგულარული ყურადღება გამახვილებულია იმაზე, თუ როგორ აისახება ბარელი ღვინოში, რომლებშიც უნიკალურია. ეს შეიძლება იყოს ერთი ყველაზე ინფორმაციული ტური მე ოდესმე მიღებულ შესახებ ღვინის მიღების , იმ თვალსაზრისით, თუ როგორ, რომ ჭიქა ღვინის ჩემს წინაშე გამოვიდა დააგემოვნოს გზა გააკეთა.
ისტორიული გამოქვაბულები მომხიბლავი და ინტიმურია . ღვინის გალერეა ქ. ჰელენაში არის fancier, სავსე მარმარილოს ქანდაკებები და მოსწონს. ორივე გასართობი ეწვევა.
ტური მთავრდება ღვინის საბოლოო ღვინოებით: ღვინო შოკოლადით . თქვენ ასევე მიიღებთ შანსს მათი პორტის ღვინის ნიმუში. წმინდა ჰელენა საიდან კი ემსახურება ახლად გამომცხვარი პიცის ნაზავს.
Del Dotto დიდი იქნება თქვენთვის თუ:
თუ გიყვართ ღვინოებზე გაცნობა, როგორ ხდება და როგორ აისახება ეს პროცესი პროდუქტზე, დელ დოტტო აუცილებელია. ჩემი ღვინის ზოგიერთი მეგობარი ძირს ღებულობს მათ, როდესაც ვსაუბრობ იმაზე, თუ რამდენად აწუხებს ბარელი ღვინის იმ ასაკში, რომელიც არ უნდა იყოს. სცადეთ და დაინახავ, რა შეგიძლიათ ისწავლოთ ნაცვლად.
თუ მიყვარს შოკოლადი, ასევე ისიამოვნებთ ღვინისა და შოკოლადის გაერთიანებებს, რომლებიც არ არიან ადვილად გასაკეთებელი.
ღვინოები დელ დოთტოში
Del Dotto აწარმოებს პორტის ღვინოებს, ასევე შარდონას, სოვინიონ ბლანკს, პიონტ ნოირს, სირა, კაბერნე სოვინიონს, კაბერნე ფრანკს, მერლოტსა და შანგიოვს.
ღვინის მაყურებელთა ჟურნალმა Del Dotto- ს 1999 კაბერნელის 93 ქულა მისცა და მათი კაბერნე ფრანკი 92-ის ქულა დააგროვა. 2014 წელს რობერტ პარკერმა მათ 2012 წლის დელ დოთტოს ქ. ჰელენა მთა კაბერნე სოვინიონმა და მათმა დელ დოთტოს სადღესასწაულო კაბერნე სოვინიონმა შეაფასეს 98-100 ქულა. .
რას ფიქრობენ დელ დოტტოზე?
ონლაინ რეცენზენტები მისცეს Del Dotto- ის წმინდა Helena საიდან მაღალი რეიტინგები, ხშირად ვსაუბრობთ, თუ როგორ შენობა და ბარელზე დაგემოვნება გამოქვაბულებში. სხვები შემოიფარგლებიან გარემოში, ამბობდნენ, რომ ისინი ლას ვეგასში იმყოფებოდნენ.
მათი Napa ადგილმდებარეობა ასევე კარგად არის შეფასებული, უამრავი კომენტარი ერთად candlelit გამოქვაბულები.
ორივე ადგილას მიიღებს 4 ვარსკვლავს 5-დან Yelp- ზე.
შეამოწმეთ ქ. ელენაში მდებარე ქ. ჰელენა ადგილის მიმოხილვა. მიმოხილვა Napa საიდან ასევე ხელმისაწვდომია Yelp.
რა უნდა იცოდეთ, სანამ წადი?
ტური და ბარელზე დაგემოვნება მხოლოდ დანიშვნაა.
Del Dotto- ს ორ ადგილას ძალიან განსხვავებული გარემოა.
ისტორიული გამოქვაბულები, 1885 წელს ხელით გათხრილია ისტორიული ჰედუზესდის დისტილერიის შენობაში, ქალაქ ნაფას გარეთ. მათ აქვთ მყუდრო, მიწიერი შეგრძნებები.
წმ. ჰელენა საიდან მოაქვს მხედველობაში ვენეციური პალაზოსი, სადაც კი მარმარილოთი იკეტება. მათი გამოქვაბულები უფრო დიდია, მათში კიდევ უფრო მეტი ტურისტული ჯგუფია. მირჩევნია ისტორიული გამოქვაბულების სიმარტივე.
თქვენ ვერ ნახავთ გამანადგურებელი მანქანა, დუღილის ტანკები ან ჩამოსხმა ამ ტურზე.
გაფრთხილების სიტყვა: თქვენ ამ ტურზე ბევრი ღვინის ნიმუში შეგეძლებათ და თითოეული წვრილმანია. ადვილია ინტოქსიკაცია, უფრო მეტად, ვიდრე სხვა ღვინის ქარხნებში. იმისათვის რომ შეინარჩუნოთ უსაფრთხო მანქანა, შეარჩიეთ დანიშნული მძღოლი, აიყვანეთ ვინმე, რომ აქ წართმევთ, ან მიაღწიოთ სრულ კუჭს, აიღე თითოეული ღვინის პატარა სუპი და დასვენების დროს.
თქვენ ასევე უნდა იცოდეს, რომ ღვინოები თქვენ გასინჯავთ ჯერ კიდევ უნაყოფო და არა დახვეწილი, სრულად მზა სასმელი ღვინოები, რომლითაც შეიძლება სხვა ადგილას შეისწავლოთ. ნება არ დაუშვას, რომ თქვენ წახვიდეთ - გამოცდილება არის ყველა ნაწილი სწავლის ვაფასებთ ღვინის და ისიამოვნეთ.
საფუძვლები
Del Dotto- ის ღვინის ყურძენი იზრდება ბევრ რთულ ზონაში და მათ აქვთ ღვინის ჯიშების ფართო სპექტრს, ვიდრე სხვა ღვინოები.
ისინი წელიწადში 400-დან 500-მდე საქმეს წარმოადგენენ.
დელ დოთტო ვენახის მისაღებად
Del Dotto ღვინის გალერეა
1055 Atlas Peak Road, Napa
1445 წმ ჰელენა გზატკეცილი, ქ. ჰელენა
Del Dotto Wine Gallery ნახვა
ისტორიული მღვიმე ქალაქ ნაპაში:
- გამგზავრება ჩრდილოეთით მაგისტრალისაკენ 29-ში, ტრანკას ქუჩაზე (გაჩერებისას).
- მარჯვნივ გადატანა Trancas Street.
- გამგზავრება Silverado ბილიკი, სადაც ტრანკასი ხდება Monticello Road.
- გამგზავრება Atlas Peak Road- ში (გაჩერებისას) და მარცხნივ გადადით.
- Del Dotto არის მარცხენა მხარეს ქუჩის, დაახლოებით 1/4 მილის ქვემოთ გზა.
ღვინის გალერეა ქ. ჰელენაში:
- გამგზავრება ჩრდილოეთის გზაზე 29.
- Del Dotto არის დასავლეთით მხარეს გზის, დაახლოებით 500 yards ჩრდილოეთით, სადაც რკინიგზის ტრეკების გადაკვეთის გზატკეცილზე წმინდა ჰელენა, შორის Whitehall Lane და Zinfandel Lane
ტურისტული ინდუსტრიის მსგავსად, მწერალი Del Dotto ვენახების გადახედვის მიზნით კომპლიმენტურ ტურნეში გადაეცა. მიუხედავად იმისა, რომ მასზე გავლენა არ მოჰყოლია, მიიჩნევს, რომ ყველა შესაძლო ინტერესთა კონფლიქტის სრული გამჟღავნებაა.