სად უნდა მოიტანოთ თქვენი სიდრი ტორონტოს მახლობლად
სიდერი ტორონტოში დიდ როლს ასრულებს და ინტერესი იზრდება. არა მხოლოდ ჩვენ გვყავს მთელი ბარი მიძღვნილი პერსონალის მისი მამის Cider ბარი და სამზარეულო, ჩვენ ასევე გვაქვს ბევრი სხვა ბარები, რომ ადვილად მიიღოს ჩვენი ხელები ვაშლის ან სხვა ხილის დაფუძნებული სასმელი. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, სიდრი სავარაუდოდ აქ ტორონტოში დარჩება და ჩვენ ძალიან იღბლიანი ვართ იმდენად, თუ თქვენ სიამოვნებაა, თუ როგორ ხდება სიდრი მზადდება, ან უბრალოდ მზადაა მჭიდროდ მივიღოთ კედარი (ან მეღვინეობა, რომელიც ასევე აწარმოებს სიდერს), თუ რა ხდება იქ, ან უბრალოდ, რამდენიმე ბოთლი შეარჩიო. აქ არის 10 cideries ეწვევა ახლოს ტორონტოში.
10 of 01
Spirit Tree Estate Cidery
Spirit Tree Estate Cidery მდებარეობს Caledon Hills, აწარმოებს ჯილდოს ciders - მაგრამ ეს არ არის ყველა. ეკოლოგიურად კეთილმოწყობილი ქონება ასევე საცხობი, სამზარეულო და ფერმერთა მაღაზიაა. შეაჩერე კვირის მანძილზე გატარებული ტური (2 სთ), რათა გაიგოთ უფრო მეტი მათი პროცესი და ობიექტები, ისევე, როგორც გემოვნებიანი საჭმელები და შემდეგ გაეცანით ფერმერთა მაღაზიას ადგილობრივ პროდუქტებზე. და არ დატოვებთ გარეშე შენახვა up რამდენიმე handcrafted breads გამომცხვარი ხის გათავისუფლებული ღუმელი.
10 of 02
ვაშლის ხის მეღვინეობა
ეს ოჯახური ქარხანა Stouffville ყურადღებას ამახვილებს ხილის ღვინოებზე, მაგრამ ისინი ასევე აწარმოებენ სიდრიეს. ეს არის ერთ ერთი იმ ადგილებში, რომ თქვენ წავიდეთ და გააცნობიეროს, როგორც კი თქვენ იქ, რომ თქვენ შეგიძლიათ გაატაროთ მთელი შემოდგომაზე შუადღისას. გარდა ამისა, მათი ღვინის კოლექცია, შეგიძლიათ Hopped Amber სიდრი. ეს არის მშრალი და დამზადებული ადგილობრივი ვაშლი და შერეული hops. Applewood ასევე იღებს ჯილდოს iced სიდრი, რომელიც ტკბილი ღვინო გააკეთა მსგავსი მოდის iced ღვინო. ვაშლისა და სიდრის საყიდლებთან ერთად, Applewood- ი ასევე გთავაზობთ ვაშლის და მარწყვის კრემებს სეზონზე, ასევე სიმინდის ლაბირინთში და petting ზოოპარკში.
10 of 03
Archibald Estate მეღვინეობა
Archibald- ს ქონების ღვინის ქარხანა Bowmanville არის კიდევ ერთი ქარხანა, რომელიც ასევე აწარმოებს სიდრი. მათი მყარი სიდრია მაკინტოშის ვაშლისა და იდა წითელი ვაშლებით დამზადებული საშუალო სიდრი, მყარი ქერის მშრალი სიდრია, რომელიც ექსტრა მშრალი და ედა წითელი ვაშლით არის დამზადებული, მყარი მოცხარის სიდრი მზადდება ონტარიო შავი კრუის და მაკინტოშის ვაშლის ნაზავით, ხოლო Hard Raspberry Cider არის გემრიელი ნაზავი Ontario ვაშლი და ჟოლო. ყველა არჩიბალდის კაფეები მზადდება ვაშლებით, რომლებიც იზრდება ბაღში და დაჭერით, ფერმენტირებული და ჩამოსხმული ადგილზე. მათ ასევე აქვთ ვაშლის კრეფა სეზონზე და გთავაზობთ ტურის ობიექტებს.
10 of 10
კომპანიის სახელი: Bains Road Cider Co.
მემკვიდრეობის ვაშლის შერჩევის გარდა, Bains Road Cider Co. ასევე იზრდება რამდენიმე სხვა ხილი, მათ შორის მსხალი, შავი currants, blackberries და ასევე იყენებს ჭარბი ხილი მეზობელ ფერმებში, რათა მათი ciders და ხილი ღვინოები. Crab up for grabs მოიცავს მარწყვი სიდრი, ველური მსხლის სიდრი და მათი ხელმოწერის Lionheart სიდრი დამზადებული 100 პროცენტი Ontario ვაშლი.
10 of 05
ქვეყნის სიდერის კომპანია
მიიღეთ თავი პრინც ედვარდ ლონდონში, რომ ნახოთ თუ რა ხდება ქვეყნის სიდრის კომპანიაში, რომლებიც 1995 წლიდან იღებენ სიდზერს. Ciders აქ, რომელშიც შედის Waupoos და County Premium Cider, მზადდება ვაშლის გაიზარდა ადგილზე, ისევე, როგორც იმ გაიზარდა მიმდებარე ფერმები. ქვეყნის სიდერის კომპანიას აქვს რესტორანი, რომელიც შეგიძლიათ შეჩერდეთ, რომ შეისუნთქოთ თუ თქვენ სტუმრობთ და ისინი ტურნირს სთავაზობენ $ 5 კაცს, რომელიც მოიცავს ოთხი მჭამელისთვის დაგეგმილ დეგუსტაციას.
10 of 06
Beaver Valley Cidery
Beaver Valley Cidery გულში Beaver Valley იზრდება რამდენიმე სახეობის ვაშლის მათი რვა acre ბაღი, ყველა ტრადიციულად გამოიყენება სიდრი. ისინი აწარმოებენ რამოდენიმე ჯიშს, მათ შორის ფლაგმერულ სიდერს, რომელიც მშრალი, უვარგისი და უპასუხისმგებლოა. გარდა ამისა, შეგიძლიათ იპოვოთ Bumbleberry Cider, Ginger Cider, მშრალი Pear Cider და Cranberry Cider. სამგზავრო გთავაზობთ უფასო ტურების კვირას შუადღისას, სადაც შეგიძლიათ გაეცნოთ სიდრი მიღების პროცესს. სიდრის ნიმუშები ასევე უფასოა, ან შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მინა ($ 5) და დაამუშავეთ ყველით (16 $, ემსახურება ორს).
07-დან 10-მდე
რკინის ხე
Sunnybrook Wine Co.- ში ულამაზესი ნიაღა- on-the-Lake აწარმოებს ხილის ღვინოების ფართო არჩევანს, მათ შორის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი, cranberry, ატმის, spiced ვაშლის და ჟოლოს ასახელებს რამდენიმე. მაგრამ მეღვინეობა ასევე აწარმოებს რკინის ხის სიდერს, რომელიც მზადდება რვა სახეობისგან 100 პროცენტით, ონტარიოს მემკვიდრეობის ვაშლით. გარდა მათი ფლაგმანი მშრალი სიდრის ორიგინალური, ისინი ასევე აწარმოებენ რამდენიმე სხვა ჯიშის სიდრი. სახელი Ironwood აღებულია მძიმე ხის ხე ამავე სახელწოდების, რომელიც ცნობილია როგორც უმძიმესი და ყველაზე სტაბილური ხის კანადაში.
10 of 08
ამდენი მყარი სარდაფები
მიუხედავად იმისა, რომ სახელი, ჰოტიტ სითბოს მარცვლეულნი თავიანთ თავს იყრიან არაფერს, არამედ წარმოადგენენ ადგილობრივ ვაშლებს, მსხლისა და ყურძნისგან დამზადებული დიდი პროდუქტის წარმოებას. მდებარეობს ბრიუსის შტატში, ეს არის ადგილი, რომ მოიპოვოს ჯილდოს დამჭერები, მათ შორის 66 პიკაპის დამზადებულია ყველა ადგილობრივად მოყვანილი ვაშლით, Sweet Tux დამზადებული ადგილობრივად გაიზარდა მსხალი და 3 ხე დამზადებული კომბინაცია ვაშლის, მსხალი და ყურძენი. ამავდროულად მდგომი სარდაფები გთავაზობთ სხვადასხვა სიგრძის სამი სხვადასხვა ტურს, სადაც შეგიძლიათ გაიგოთ ღვინისა და სიდრის წარმოების პროცესის შესახებ და დააგემოვნოთ ზოგიერთი პროდუქტი.
10 of 09
მემკვიდრეობის განყოფილება მეღვინეობა და შიდსი
საოჯახო საკუთრებაში არსებული ბაღი, რომელიც აწარმოებს მემკვიდრეობის ქონების ქავერებს, მდებარეობს ბარრიში, მხოლოდ რამდენიმე საათის ჩრდილოეთით ტორონტოში. Ciders წარმოებული აქ მოიცავს მშრალი დრაკონი ოქრო და off- მშრალი Eden ს Apple. თქვენ შეგიძლიათ შეწყვიტოთ ახლად გახსნილი ობიექტი საინფორმაციო ტურისთვის ციკლის მიღების პროცესზე ან ცივი შუშის სიამოვნებით.
10 of 10
Coffin ქედი ბუტიკი მეღვინეობა
ნიაგარის ესკარინის ჩრდილოეთით გასასვლელთან, კუბის ქედი პირველი ქარხანაა, მაგრამ მათ აწარმოებენ მშრალი სიდრი, რომელიც მიჰყავს "აკრძალული მშრალი სიდერის" სახელით, რომელიც 2008 წელს დაიწყეს. ასევე მოიცავს შეზღუდული და სპეციალური გამოცემა ciders რომ შეიცვალოს სეზონის. შეჩერეთ უფასო დეგუსტაცია, რომელიც მოიცავს სამი ღვინის ან / და ხაჭოურს და მიუხედავად იმისა, რომ რესტორანში არ არის რესტორანი, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მათი ფირფიტა, რომელშიც შედის ყველი, პური და ადგილობრივი ხილი.