Arizona მარადიული მზე, ეს არ არის გასაკვირი, რომ სახელმწიფო აწარმოებს შესანიშნავი ასორტიმენტი ბოსტნეული და ხილი. და მისი სიახლოვე მექსიკაში და ძლიერი ამერიკული ყოფნა ნიშნავს იმას, რომ რეგიონში აწარმოებს რამდენიმე საუკეთესო მექსიკური და სამხრეთ-დასავლეთის საკვები. ნუ დატოვებთ არიზას გარეშე ამ ოთხი საუკეთესო საკვები მოგზაურობის გამოცდილება.
04 01
Nosh ზოგიერთ ქვეყანაში საუკეთესო ზამთრის პროდუქციის Yuma
flickr.com/Ken Lund Yuma, Arizona, არის sunniest ადგილი დედამიწაზე წელიწადში საშუალოდ მეტი 11 საათის მზე დღეში. მიუხედავად იმისა, რომ დანარჩენი შეერთებული შტატები ჯოხებით და ხელთათმანებითაა განლაგებული, იუმა ნოემბრიდან თებერვლიდან ქვეყნის სალათის 90% აწარმოებს. ეს არის ასევე უმსხვილესი მწარმოებლები Medjool თარიღდება მსოფლიოში.
ყოველ ზამთარში იუმა თავისი ზამთრის ბოსტნეული სადღესასწაულო დღეებთან ერთად აღნიშნავს, საკვები პროდუქტების მწარმოებლებსა და სამზარეულოს დემონსტრაციებში რეალურ სამუშაო ფერმაში.
04 04
Dine on Cactus
რობერტ ალექსანდრე თუ თქვენ მხოლოდ ფიქრობთ, რომ კაკუსი უცნაურია, უცნაურია. Arizona, cactus ხშირად მენიუში. სცადეთ nopales --- ან cactus- ის ბალიშების ბალიშები და შეღწევადობა ტენდერში სანამ - ტენდერში ბევრ ტრადიციულ მექსიკულ რესტორანში, მათ შორის ლოს-რიეს დე ლა-ტორტას Phoenix- ში, რომელიც ემსახურება ქათმის და ასისტ Phoenix რომელიც ემსახურება მათ, როგორც მათი queso fundido. ან, შეეცადეთ სცენაში კაუკასუს ფრჩხილთან ერთად კოკუს კლუბზე,
ან, თუ გსურთ ურჩევნია რაღაც ტკბილი, აირჩიონ სასმელი ან დესერტი დამზადებული prickly მსხალი, მოწითალო bulbous ხილი რომ ზის თავზე cactus. დაძაბული მსხალი margaritas არის სასმელი არჩევანი Arizona და განსაკუთრებით ლამაზი ვერსია შეგიძლიათ იხილოთ Grand Canyon Lodge North Rim სადაც სასმელი მსახურობდა სანახაობრივი ხედი ცნობილი კანიონი. ან, შეგიძლიათ ყიდვა prickly მსხალი ჟელე ტკბილეულს საწყისი Cactus Candy კომპანია. რასაც თქვენ ცდილობენ, დარწმუნებული უნდა იყოს, უნიკალური გზაა გასინჯვა Arizona.
04 04
სცადეთ Fry Bread, მშობლიური ამერიკული სპეციალობა
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მშობლიური ამერიკული გავლენა მთელი ამერიკული სამზარეულო --- chili საწყისი მწვადი --- Arizona, შესაძლებელია ცდილობენ ტრადიციული მშობლიური ამერიკული საკვები. ფრაის პური არის ამ სამზარეულოს განუყოფელი ნაწილი. ეს თაობა თაობასთან ერთად თაობასთან და ახლანდელ ამერიკულ ისტორიას მწვავე ნარატიკასთან აკავშირებს.ასევე ნობათი 14 წლის წინ დაიწყო, როდესაც შეერთებულმა შტატებმა იძულებული გახადა Arizona- ში მცხოვრები ინდიელები 300-მილის მგზავრობისთვის "Long Walk" გადადიან ახალ მექსიკაში ", რის შედეგადაც ადგილობრივ ამერიკელებმა გამოგვეხვეს ცხიმოვანი პური მთავრობის მიერ მოწოდებული მშრალი საქონლის საფუძველზე.
Arizona, არსებობს მრავალი ადგილი მიიღოს ამ სპეციალობით კერძი, რომელიც ასევე შეიძლება მსახურობდა hominy ძროხის Stew ან როგორც ინდური tacos. სცადეთ Fry Bread House ან Sunna Fry პურის Wagon ახლოს Phoenix. ან, აქვს დახვეწილი მაღალი დონის კვება steeped წარმოსახვითი მშობლიური ამერიკული მგზავრობის დროს კაი ზე ველური ცხენი უღელტეხილზე, სადაც თქვენ შეიძლება ცდილობდა seared Foie Gras ერთად paw paw და წიწიბურა კალათაში.04 04
ინდუქრება სამხრეთ დასავლეთ მექსიკაში
ჯეიმს წვერის ფონდის Instagram რა თქმა უნდა, თქვენ მოვისმინეთ Tex-Mex მაგრამ ახალი მექსიკა და Arizona აქვს საკუთარი ვერსია მექსიკის მგზავრობის, რომელიც აერთიანებს მეტი მშობლიური ამერიკული სამზარეულოს. პრემიერ მაგალითია "ინდური ტკოო", რომელიც დამზადებულია პილინგის სეზონური ძროხის, სალათის და ბოსტნეულის ზედმეტწირზე. ან, შეჭამეთ გულით, გდაზუქსში გულის შემადგენლობა, სადაც შეგიძლიათ შეავსოთ ფუტკარი, საწებელი და ტოპინგები. არ აქვს მნიშვნელობა, რა აირჩიოთ, თქვენ მიყვარს თქვენი სამხრეთ დასავლეთ საკვები საკვები გამოცდილება.