მაცხოვრებლები ლოს Cabos სეტყვა მთელი Mexico და ჩრდილოეთ ამერიკაში, მადლობა დიდი ნაწილი მისი დაკავებული ტურიზმის ინდუსტრიაში და მენიუები გარშემო ქალაქის ასახავს, რომ მრავალფეროვნება. თქვენ იპოვით Veracruz- ს სტილის ზღვის ბას, პერუს-ინსპირირებული ცევებით, ასევე ამერიკული კომფორტის საჭმელს (ძეხვი ნამცხვრები, ტომატ-ბაზილი წვნიანი) ზოგიერთი რეგიონის ყველაზე პოპულარული რესტორნები და ბარები. ნუ გეშინიათ: თქვენ მაინც იპოვით მყუდრო და მარგარიტას თითქმის ყველგან.
01 08
Manta
თავაზიანობა Cape, Thompson სასტუმრო ძეგლების სანაპიროზე სურსათის შენობების მკვდარი ხედები შეჯიბრს შეისწავლის საჭმელზე მონტანში, კონცერნ რესტორანში The Cape, Thompson Hotel. ტიპიური მექსიკური ეს არ არის: წყნარი ოკეანის მარგინალი მენიუ პერუს, მექსიკური და იაპონური ტრადიციებით ირეკლავს - ზღვაზე ბას ცევჩეი და ძროხის იაკოთტორი - ადგილობრივ სადგურებთან ერთად ( კარნიტას ტაკოსი სახლის დამზადებულ სიმინდის tortillas, cactus salad), ხოლო ღვინის სია გრენჩები და შარდონიები მექსიკის მეზობელი ღვინის რეგიონებიდან. შედეგი არის ჯარიმა სასადილო გამოცდილება, რომელიც გრძნობს სუფთა და შევსებას, მაგრამ არა მძიმე, იდეალურია რეგიონის მზიანი უდაბნოში დღე და მშრალი ღამეები.
02 08
ედიტის რესტორანი
ედიტის რესტორნის თავაზიანობა Baja cuisine ხვდება Guerrero- ინსპირირებული კერძები ამ Cabo სან ლუკასი ლოდინი, საკუთრებაში არსებული Jalapa მშობლიურ. რესტორანი სულ რაღაც 70-იან წლებში იყო (მას შემდეგ, რაც ესთელას ზღვაზე ეწოდა, ედიტი 1994 წელს შეიძინა სივრცეში), მადონას სანაპიროზე თავისი ძირითადი უძრავი ქონების უმეტესი ნაწილი. გათხრა შევიდა ახალი დაჭერილი lobsters, ზღვის პროდუქტები სუპები და ხელნაკეთი tortillas ქვეშ სანთელი-განათებული palapa, ყველა ერთად ნახვა El Arco ფონზე.
08 08
ოფისი სანაპიროზე
თავაზიანობა ოფისში Beach ეს არის ერთადერთი ოფისი, რომელიც უნდა ეწვიოთ შვებულებაში: ბუდე-ბარში და რესტორან "მედაანოს" სანაპიროზე, რომელიც ეკუთვნის იმავე ჯგუფს, რომელიც ედიტს მართავს. სასადილოები იჯდეს დიდი, ოკეანულფროპ პალპზე, ზღვის ფსკერზე ორიენტირებული მექსიკულ-ვერაკრუზ-სანიტარული ზღვაზე, ოქტოფუსით ნიორი-ჩილი სოუსით, თევზის ბრწყინით, ყველაფრისგან, რომელიც არის El Arco- ს თვითმფრინავით. ეწვიეთ დილას დილაზე, ან ბალიშის კენკრონებს, ან მარაჟის დათმობას თხოვენ, რომ მზის ჩასასვლელად მზის ჩასასვლელად უყურეთ ელ არკო, მარგარიტა.
04 08
Acre
თავაზიანობა Acre ბატარეის cheddar ორცხობილა მითითებული ტონი კომფორტული კვების დღესასწაული ამ ორგანული ფერმა გარეთ სან ხოსე del Cabo. ველით playful riffs on კლასიკოსები- whitefish flaked ერთად კარტოფილის ჩიპი ჰგავს Tuna casserole, ამაღლებული; ტომატის სუპი ესპრესო კათხა ერთად grilled ყველის crouton არის nod ბავშვობაში; და მთელი შემწვარი ქათამი მსახურობდა steamed buns არის DIY bao platter. საუკეთესო ნაწილი? როგორი საკვებიც არ უნდა იყოს რესტორანში, იგი არ იზიდავს მის ადგილობრივ მოვაჭრეებს. ველით ფერმაში საკუთარი ობიექტების გაფართოებას უახლოეს წლებშიც. რესტორანში გახსნილ ორი ვანკუვერში გაემგზავრნენ მდგრადი კურორტის განვითარება, რომელიც მოიცავს ღონისძიების სივრცეს, სტუმრებისათვის განკუთვნილ ნომრებსა და ხეხილის კასრს, ყველასთვის გაქირავებისთვის.
05 08
ფლორა მეურნეობა
თავაზიანობა ფლორის ფერმაში ეს 10-acre ორგანული კურორტი San Jose del Cabo- ს უძღვნის ადგილობრივ მოხმარების 100 პროცენტს. თქვენ იხილავთ მენიუზე მენიუდან სამი ფრენის დროს, ფლორას საველე სამზარეულო, ფერმა ბარი და ფლორა სასურსათო, მაგრამ ხმელთაშუაზღვის ფურცლის სამზარეულო არის მთავარი მოვლენა. დღესასწაული ნეოპოლური პიცები, შეისხეს ხის დაწვის ღუმელში (სადილი და კვირა ფილიალი); ყვავილოვანი კომბოსტო "სტეიკი", ყავისფერი კარაქიანი სოუსით; და თივის მოხარშული კურდღელი, რომელიც ემსახურებოდა ლიმონის ყვავილოვანი კომბოსტოთი და სურნელოვანი ბოსტნეულით. კოქტეილები ადგილობრივი შთაგონებისგან შთაგონებით, ასევე ფერმერული ჯიშებით, როგორიცაა მარგარიტაზე ადგილობრივი სპინით, დამზადებული ქვიშის სტაფილო წვენით და ფლორას ძველი მოდა, მარკერის მარკოზი, რომელიც შერეული ფქვილით დამზადებული სორგო ბატისგან შედგება.
08 08
დონ სანჩესი
თავაზიანობის დონ Sanchez რესტორანი უზარმაზარი, ქაღალდის ფარანი გარე განათების ეზოს ხდის დონ სანჩეს იდეალური ადგილია სან ხოსე დე ლა კაბოსში სადილად. არჩევა სამი მენიუდან: El Granajdor (ორგანული ფერმა-ის მაგიდა), ელ Pescador (ზღვის პროდუქტები) და El Ranchero (ორგანული ძროხის და ფრინველის). ყველა ფუნქცია მაღალი დონის მექსიკური, ერთად ირონია. ჭარხლის mole არის კლასიკური ქათმის კერძი ვენახის ვერსია; appetizer დაასახელა "Belly და Suckers" წყვილი octopus და ღორის მუცლის; და იხვი tacos topped ერთად blackberries, მარწყვი და crispy plantain.
08 08
Sunset da Mona Lisa
თავაზიანობა Sunset da Mona Lisa Sunset არის დიდი გარიგება Cabo San Lucas-pinks და წითელი streak streak როკ ფორმირებები, როგორიცაა აკვარელი მხატვრობა და Sunset da Mona Lisa სთავაზობს ერთ ერთი საუკეთესო ადგილობრივი perches უყუროთ შოუ. განლაგებულია წინასწარ სადილის ჭიქა ბუბლზე ზე T.Terrace, გარე შამპანური და ხელთაა ბარი ემსახურება Taittinger- ის დაბრუნება ბოთლი, სანამ თხრა შევიდა იტალიის და ხმელთაშუა ინსპირირებული კერძები.
08 08
Toro ლათინური სამზარეულო და ბარი
Spy whales (სეზონი) საწყისი გარედან patio ან glassed-in სასადილოში რიჩარდ Sandoval ტორო, ერთი შეფ 40 რესტორანი პორტფელი. რესტორანი, რომელიც მდებარეობს Punta Ballena- ში, იაპონიის, მექსიკის და პერუსების ხელმოწერის ხელმოწერის შემადგენლობაში შედის, დაფიქრდით ღორის საჭმელს, პასტორული მაისურით და scorpion rolls with chipotle mayo და ძროხის skewers ერთად პერუს სტილის marinade.