როდესაც ელ სალვადორში აკეთებთ თქვენს სიას, ნუ დაივიწყებთ თქვენს სიაში ქვეყნის პოპულარულ სასმელებს . სალვადორში ბევრი გემრიელი სასმელია, რომელთაგან ზოგი ესპანელსა და მაიასზე გავლენას ახდენს. მაგალითად, ატოლ დე ეოტა არის მაიანი სასმელი, რომელიც დამზადებულია სიმინდის, შაქრის, დარიჩინისა და წყლისგან.
ყველა ალკოჰოლური სასმელი, პილსენერის ბრენდი ყველაზე ფართოდ არის მოხმარებული. სალვადორში საერთო არაალკოჰოლური სასმელებია ჰორჩთა, კოლაჩამპანის სოდა, ენსალადა და ქოქოსის წყალი.
ორი სასმელი გამოტოვება: ყავა და წყალი. ადგილობრივი ყავა პოპულარულია, მაგრამ კარგი პერსონალი ექსპორტირებულია. ადგილობრივების მიერ ყავის სვამს სავარაუდოდ სუსტი და შაქარი ექნება. ყველა არ არის დაკარგული, რადგან ელ სალვადორი იწყებს ყავას, რომელიც შეესაბამება ამერიკელებისა და ევროპელების გემოვნებას. რაც შეეხება წყლის, ზოგიერთ ნაწილში სვამს უსაფრთხოდ, მაგრამ თქვენ გინდათ, რომ თავიდან იქნას აცილებული წყლის და ყინვის სასმელების ჩამოსხმა და ჩამოსხმული წყლის ნატეხი.
10 of 01
ატოლ დე ელოტე
ლუისფი / Wikimedia / CC BY 3.0 Atole de elote არის ტრადიციული El Salvadoran სასმელი მსახურობდა ცხელი. ეს მაიას გავლენილი სასმელი კრემისებრია და შეიცავს სიმინდს, დარიჩინის, შაქრის და წყალს. შოკოლადის ატოლს ეწოდება შამპრადო. Atole Shuco არის ვარიაცია დამზადებული purple სიმინდის, რაც მას "ბინძური," მუქი ფერის.
10 of 02
კოლშაამპანი
Kolashampan არის სოდა უნიკალურია El Salvador გემო, რომელიც ძნელია აღწერს. იმის გამო, რომ მისი ფორთოხლის ფერი, ნეტავ ველოდოთ მას, როგორც ფორთოხალი, მაგრამ ეს არ არის საქმე. სოდა მზადდება შაქარი, რაც მას მკაფიო გემოს და ტკბილეულს ანიჭებს. თქვენ აუცილებლად უნდა შევეცადოთ, რომ დაინახონ, რატომ ეყვარება ელ სალვადორანებმა.
10 of 03
ჰორჩტა
მერიელენ ბეიკერი / გეტის სურათები ჰორჩტა არის სალვადორანის ფავორიტი. ეს ასევე პოპულარულია მექსიკაში, მაგრამ El Salvadoran horchata მკაფიოდ განსხვავდება ამ მორჩილ სათესლეზე, ვიდრე ბრინჯი. აქ მზადდება მორის თესლი, წყალი და სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი, ჯუჯა, ვანილი და კაკაო. შედეგი არის გამამხნევებელი რძის, ტკბილი და ცხარე სასმელი, რომელიც ჩვეულებრივ მყინვარებს ემსახურება, თუმცა შეიძლება მსახურობდეს ცხელი.
10 of 10
Ensalada
Ensalada ნიშნავს სალათი ესპანურ, მაგრამ თქვენ იპოვით არ ბოსტნეული აქ იმიტომ, რომ ეს სასმელი მზადდება მხოლოდ ხილი. ვაშლი, ნესვი და სხვა ტროპიკული ხილი წვრილად გაჯერებულია გამაგრილებელი, სასმელის ნაზავით, რომელიც გემოვნებით, როგორიცაა სანგრია. ეს ემსახურება დიდი ჩალის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ slurp up პატარა ნაჭრები ხილი.
10 of 05
თამარინების წვენი
ანდრე ბარანოვსკი / გეტის სურათები კიდევ ერთი პოპულარული El Salvadoran სასმელი არის tamarind წვენი. ის მზადდება პანმარტის მსგავსი ნაყოფის ნაყოფისგან. თამარინების ხე ჩამოყალიბდა აფრიკაში და მივიდა ამერიკაში 1500-იან წლებში. ახლა ყველაზე ხშირად გვხვდება მექსიკაში. Tamarind წვენი არის გამაგრილებელი და მარტივი სასმელი დამზადებული tamarind Pulp, შაქარი და წყალი. სასმელი არის სამკურნალო და სარგებლობს გული, ისევე როგორც მიმოქცევა, იმუნური, საჭმლის მომნელებელი და ნერვული სისტემები. იგი ასევე ეხმარება წონის დაკარგვა, დიაბეტი, ფსორიაზი და ართრიტი.
10 of 06
Tic Tac
Tic Tac არის ნიკარაგუაში ნაპოვნი სალვადორის ვერსია კუსუსი. ეს ნედლი გამოხდილი მარილი სასმელი შეიძლება პრაქტიკულად არაფერი შეესაბამებოდეს. ეს არის ასევე დიდი მსახურობდა კლდეებზე.
07-დან 10-მდე
ქოქოსის წყალი
Jesse Kraft / EyeEm / გეტის სურათები საბოლოო მტკნარი ნაყოფის გამოცდილებისთვის, გზის მხარეს ქოქოსის წყლის მოვაჭრის ფარგლებს გარეთ. ისინი ყველაფერს ჩაიშორებენ ზედა და ემსახურებიან მას ჩალისგან. არაფერია ჯანმრთელი, ვიდრე სასმელი რაღაც პირდაპირ წყაროს.
ქოქოსის რძის ასევე პოპულარული სასმელი El Salvador. თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ ქუჩაში მოვაჭრეებს. ქოქოსის რძე ასევე არომატიურად შერეულია არყით.
10 of 08
პილსენერი
ლუდის ყველაზე გავრცელებული ალკოჰოლი სარგებლობს ელ სალვადორში და პილსენერი 1906 წლის დასაწყისიდან ყველაზე პოპულარული ბრენდი იყო. განვიხილოთ ის სალვადორის ბუდვაიზერი. იგი იღებს ჩეხეთის ქალაქ Plzen- ს (ან პილსენის) სახელით.
10 of 09
Suprema
Suprema არის საუცხოო ლუდი brewed El Salvador. Like Pilsener, ეს გააკეთა Industrias La Constancia, მაგრამ ეს არ არის თითქმის პოპულარული. ეს ევროპული სტილის ლუდი 1967 წლიდან მოყავთ და აქვს შესანიშნავი გემო და გამორჩეული გამოსახულება.
10 of 10
ოქროს სინათლე
კიდევ ერთი სასმელი El Salvador არის ოქროს სინათლის, ღია lager ლუდი. ეს ცივი გაფილტრული ერთად გამაგრილებელი არომატის მსგავსი Miller სინათლის.