კარგი ამბავია და ცუდი ამბავია. სასიხარულო ცნობა პირველ რიგში: ჰონგ-კონგის მოძიებაში ვეგეტარიანული საკვები არ არის რთული. კანტონის რესტორანში მენიუები სავსეა კერძებით, რომლებიც სასიამოვნო გემოვნებასა და გემრიელი ბოსტნეულით და ნოუდიებით მოდის. სამწუხაროდ, მიზეზი ხშირად გემრიელია, რადგან კერძი შეიძლება იყოს ხორცის თავისუფალი, ჯერ კიდევ არსებობს ყველა შანსი თევზის ზეთი ან ძროხის ცხიმი.
არ ინერვიულოთ. არსებობს უამრავი ვარიანტი; მათ შორის უამრავი ბედნიერი ინდური და ბუდისტური ვეგეტარიანული რესტორნები. ქვემოთ არის რამდენიმე საუკეთესო.
04 01
შანკინგის Mansions
Chungking Mansions ეთნიკური სასურსათო მაღაზიები. თავაზიანობა Martyna Szmytkowska ხელმძღვანელი Chungking Mansions გავრცელების ინდოეთის და პაკისტანის რესტორნები ამ rambling შენობა, რომელთა უმრავლესობა გთავაზობთ ფართო არჩევანი ვეგეტარიანული კერძები. პაკისტანის რესტორნები, როგორც წესი, აქვთ ბოსტნეულის მხოლოდ კერძების გემოვნება, მათ შორის შესანიშნავი ფანტელები და ბართები.
სად: შანკინგის Mansions, Nathan Road, Tsim Sha Tsui
04 04
Veggie SF
ახლა რაღაც სრულიად განსხვავებული. თუ თქვენი ტური ჰონგ-კონგის ვეგეტარიანული ვარიანტები ჩინურ რესტორანში ჩინურ რესტორანში გადმოიტანეს და კვლავ მრგვალია, Veggie SF სუფთა ჰაერის სუნთქვაა. ეს laidback სასადილო არის pepepered ერთად Americana და განკუთვნილია იყოს ნაჭერი San Francisco სტილი. მიუხედავად იმისა, რომ ზედმეტად ყველაზე ვარსკვლავები და ზოლები ახალი არაფერია ჰონგ-კონგის რესტორანში, თქვენ ხშირად არ ვხედავ მცენარეულ ამერიკულ სასადილოში - სულ მცირე არ არის "ეს ნაწილები. არსებობს ბურგერები, მაკარონი და ბრინჯი კერძები მენიუდან, ლაზაგასგან სოიოს ღორის ბურგერი კარტოფილით. მათ ასევე აკეთებენ სადესანტო დესერტი, მათ შორის მწვანე ჩაი ნაყინი, რომელიც ხელმძღვანელობს.
სად: 11 სტენლის ქუჩა, ცენტრალური
04 04
Chi Lin ვეგეტარიანული
რამდენიმე ჰონგ კონგი ბუდისტი და ტაოისტური ტაძრის კომპლექსი გთავაზობთ მცენარეულ სასადილოში. Chi Lin ალკოჰოლური სასმელების საავადმყოფოში, ჩილე Lin Nunnery- ი იგებს, როგორც ჩვენი ყველაზე მაღალი არჩევანი, რადგან ეს არის სრული გაბრტყელი რესტორანი, ვიდრე შიშველი-ძვლების სასადილო და რადგან ის ერთ-ერთი ყველაზე ახლოს ქალაქის ცენტრშია, ტერიტორიები. Chi Lin Nunnery არის ულამაზესი კომპლექტი შენობების დადგენილი მშვიდობიანი მოედნების ჩრდილოეთ Kowloon , რესტორანი თავად nestled ქვეშ ჩანჩქერი. საკვები არის სუფთა, ბუნებრივი და აქცენტი კარგად crafted, ჩინური ვეგეტარიანული კერძები, ვიდრე ხორცის ჩანაცვლება. სცადეთ ღრმა შემწვარი გოგრის გაზაფხული რულონები.
სად: Chi Lin დედამიწის, Diamond Hill
04 04
Kung Tak Lam ვეგეტარიანული სამზარეულო
ეს ჯაჭვის ვეგეტარიანული რესტორნები გთავაზობთ მენიუ შანხაის კლასიკოსები ერთად ხორცის swapped გარეთ tofu და სოიოს გადაჯგუფების. თქვენ იპოვით უამრავი noodle კერძები კიტრი, სოკოს და თეთრი სტაფილო, არამედ ფართო არჩევანი ტრადიციული ხორცის კერძები, როგორიცაა პეკინგის იხვი, რომ იყო recreated ვეგეტარიანული სტილი.
სად: 7 / F, 1 პეკინის გზა, ციმ შა წუი