დიდი ღვინის ყურძნის მზარდი რეგიონების გათვალისწინებით, Arizona ალბათ ათეულში არ გახდება. მაგრამ შეიძლება გაგიკვირდეთ, რომ არსებობს რამდენიმე ჯიშის ღვინო ყურძენი, რომლებიც კარგად არიან Arizona, მათ შორის კაბერნე სოვინიონი, მერლოტი, სირა, შარდონაი, სოვინიონ ბლანი და სანგიოვი.
ვენახები თავდაპირველად მე -17 საუკუნეში ფრანცისკანის მისიონერების მიერ იყო დარგული.
Arizona აქვს სამი მზარდი რეგიონები, და თქვენ იპოვით კონცენტრაცია ღვინის დეგუსტაცია ოთახი იმ ადგილებში. უძველესი / პირველი რეგიონი stae არის სონიოიას / Elgin- ის სამხრეთ Arizona- ში. ეს არის ფედერალური აღიარებული მზარდი რეგიონი, ან ამერიკული ვიწრო კულტურა (AVA). მეორე და უმსხვილესი მზარდი რეგიონი სახელმწიფოში, მდებარეობს სამხრეთ-დასავლეთით და მის გარშემო. ეს უფრო შორს არის ნაცემი გზაზე, ვიდრე სხვა დანარჩენი ორი, მაგრამ თქვენ იპოვით უამრავ დეგუსტაციურ ადგილს სამხრეთ ანჟაროს და ჩრდილოეთ არიზონში, რომლებშიც ღვინისგან დამზადებული ღვინოები მზადდება უილკოქსში. მესამე რეგიონი არის უახლესი, ჩრდილოეთის ცენტრალური ნაწილი, რომელიც არის Verde Valley- ს ღვინის რეგიონი .
ამ მოგზაურობისას გადავწყვიტეთ სამი ღვინის ქარხანა დაათვალიერონ ელგენში, არიზონიში. მოიყვანეთ თქვენი დანიშნული მძღოლის გასწვრივ და მიირთვით ეს ღვინოები ჩემთან ერთად!
Sonoita Vineyards, შპს იყო ჩვენი პირველი გაჩერება. იგი მდებარეობს Elgin, დაახლოებით 50 მილის დაშორებით Tucson.
ვენახი დაარსდა 1983 წელს დოქტორ გორდონ დეტის მიერ, რომელიც არის ყველა ინტენსიური და მიზნისთვის, Arizona მევენახეობის მამული. ისინი აღწერენ რეგიონის ნიადაგს, როგორც საფრანგეთში, ბურგუნდიის თითქმის მსგავსია. Sonoita Vineyards- მა წარმოადგინა რამდენიმე ჯილდოს ღვინო, განსაკუთრებით კაბერნე სოვინიონის კატეგორიაში.
ღვინის დეგუსტაცია ყოველდღიურად ხელმისაწვდომია სონიო ვენახებში, გარდა დღესასწაულებისა. სტუმრები მიესალმებიან პიკნიკურ ლანჩს და სარგებლობენ თავიანთი ღვინოები პატრიანზე ან სარგებლობენ ვენახისა და მიმდებარე მთაზე აივნიდან.
Sonoita Vineyards საშუალებას გაძლევთ, რათა თქვენი საკუთარი მინის, ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ მიიღოთ ფასდაკლება დეგუსტაცია ბრალდებით. როდესაც ვნახე, არ იყო არჩევანი ღვინის გემოვნებით; მათ გადაწყვიტეს თქვენთვის, კომბინაცია თეთრი და წითელი.
სოფელი ელგინის მეღვინეობა იყო ჩვენი შემდეგი გაჩერება. ქარხანა მდებარეობს ელინში, დაახლოებით 55 მილის დაშორებით ტუსონიდან და 5 კილომეტრიდან Sonoita- დან. ვენახი კლასიკური Claret varietals და Syrahs იყენებს. Elgin მეღვინეობა იყენებს ტრადიციულ ტექნიკას და ერთადერთი მეღვინეობაა, რომელიც ჯერ კიდევ ყურძნისაა და იყენებს მხოლოდ ხის კასრებს. ეს არის საოჯახო მეურნეობის ოჯახი და მისი მოცულობა მხოლოდ 120,000 ბოთლია.
ჯიშების ღვინოები, ძირითადად, კაბერნე სოვინიონი, შარდონაი, კოლბარდი, მერლოტი, სანგიუოზი, სოვინიონ ბლანი და სირა. ისინი იყენებენ Sonoita AVA ყურძენს, ხოლო, 2077 წლიდან ყველა ბოთლიანი ხრახნიანი ბოთლით.
ნახვა საკმაოდ sketchy დეტალები, მაგრამ მათი Facebook გვერდი ჩვეულებრივ up-to-date. საკუთრებაა, მაგრამ რატიკულია; ისინი მასპინძლობენ და წელიწადში რამდენიმე ფესტივალში მონაწილეობენ.
Callaghan ვენახები იყო ჩვენი მესამე გაჩერება. ეს არის მხოლოდ რამდენიმე მილის აღმოსავლეთით Elgin მეღვინეობა. ეს ვენახი 1990 წელს დაარსდა და ორი ვენახია, საიდანაც მათი ღვინოები მოდიან: ბუენა სუერტე ვენაიდი, რომელიც არის უგემრიელესი, რომელიც ჩვენში იმყოფებოდა ელენში და დოს კაბაზას ვენახიდან, ვიქტორიაში, არიზონასთან.
Callaghan ვენახებში სასიამოვნო ღვინის შუშის შემადგენლობაში შედის დეგუსტაცია. თქვენ შეგიძლიათ მოიტანოთ თქვენი შუშა და დააგემოვნოთ მათი ღვინოები ფასდაკლებაზე. დეგუსტაციის ოთახი ხუთშაბათიდან ხუთშაბათიდან ხუთშაბათს იწყება და თერთმეტი ღვინის სასიამოვნო ჯიშისგან შედგებოდა.
პატაგონი პატარა ქალაქია 4000-ზე მეტ სიმაღლეზე, რომელიც მდებარეობს სანტა რიტა მთები და პატაგონი მთები. მას აქვს დაახლოებით 1,000 ადამიანი. არსებობს მაღაზიები და ლამაზი პარკი ქალაქში, ერთად რამდენიმე ადგილობრივი ბარები და თანამედროვე საშუალო სკოლა.
როგორც პატარა ქალაქი პატაგონია, ეს არის საერთაშორისოდ ცნობილი, როგორც წამყვანი ფრინველის ყურება დანიშნულება. ჩვენ შეჩერდა პატაგონი-სონოიტა კრიკი პრეზერვატიაში, რომელიც ეკუთვნის და მართავს ბუნების კონსერვაციას. ეს არის cottonwood-willow riparian ტყის და მეტი 290 სახეობის ფრინველი უკვე ჩანს ტერიტორიაზე. პატაგონი-სონოიტა კრიკის სადღესასწაულო ტურები ყოველ სამშაბათს დილით დაცულია. თუ აინტერესებთ Arizona ფრინველებზე დაკვირვებას, არ გამოგრჩეთ პატაგონია!