თეთრი ღვინოები ესპანეთიდან ნაკლებად ცნობილია, ვიდრე წითელი, მაგრამ როგორც კარგი
ესპანეთი, როგორც წესი, ყველაზე ცნობილია თავისი თეთრებისთვის, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ რამდენიმე ძალიან კარგი თეთრი ღვინო, რომელიც ესპანეთიდან მოდის.
ესპანეთში შვებულებაში ყოფნისას, თუ წითელი ღვინის დასვენება გჭირდება, კომფორტულად იგრძნობთ რიუდას, თეთრ რიჯას, შერი, კავა, ბასკური და გალილეის თეთრები. მას შეუძლია დაეხმაროს უფრო მეტი მათ შესახებ.
რუდია
ესპანეთში ყველაზე ცნობილი თეთრი ღვინო რუდიაა, რომელიც გაიზარდა Castilla y Leon- ს ღვინის რეგიონში, Valladolid, Segovia და Avila .
სიტყვა, Rueda , არის ესპანელი სიტყვა, "საჭე."
რუდისთვის განკუთვნილი ძირითადი ყურძენი ვერდეჯოა. ეს ხშირად შეჯერებულია სოვინიონის ყურძნის ყურძენასთან. ღვინოებს დიდი კომერციული წარმატება ჰქონდათ ნაწილში, იმის გამო, რომ მოხდა ადგილობრივი თიხის გამოყენება.
ამ ტერიტორიაზე ღვინის წარმოების პირველი დოკუმენტირებული მტკიცებულება თარიღდება მე -11 საუკუნეში, როდესაც მეფე ალფონსო VI- მ ცოტა ხნის წინ გადაწყდა მიწის ნაკვეთების დასახლებაში დასახლებული პუნქტები. ბევრი ადამიანი და სამონასტრო ბრძანებები მიიღეს შეთავაზება და დააარსეს მონასტრები თავისი ვენახით.
სხვა Rioja: თეთრი Rioja
ესპანეთის ყველაზე ცნობილი ღვინის რეგიონი, La Rioja, ყველაზე ცნობილია მისი წითელი ღვინის წარმოებისთვის, მაგრამ ასევე კარგი თეთრი ღვინოა.
თეთრი რიიაა, რომელსაც ასევე უწოდებენ რიიას ბლანკო , დამზადებულია ვირა ყურძნიდან (ასევე ცნობილია როგორც მაკაბიო). ეს ჩვეულებრივ შერეულია მალვაზიასა და გარნაჩას ბლანკასთან. თეთრ ღვინოებში Viura ხელს უწყობს რბილი ნაყოფის, მჟავიანობის და ზოგიერთი არომატის შემადგენლობას Garnacha Blanca- ს სხეულისა და მალვაის დასველს.
შეგიძლიათ შეამჩნევთ თეთრ რიჯას, სადაც ისინი რეალურად გააკეთებენ მას და რიოჯის ღვინის ტურნეს .
ესპანეთის სხვა პოპულარული თეთრი ღვინოები
მიუხედავად იმისა, რომ არ იცით, ესპანეთი კარგ თეთრ ღვინოს აძლევდა, შანსი უკვე გაქვს და შენც სახლშიც გაქვს, იმიტომ, რომ შარი ესპანეთიდან არის, როგორც კავაა.
შერი არის ანტილოსის ქალაქ იერეზში დამზადებული გამაგრებული ღვინო.
ჯერემი მევენახეობის ცენტრი იყო, ვინაიდან ესპანეთში ფინიკოსების მიერ ღვინის დამზადება 1100 წლამდე იქნა შემოღებული. პრაქტიკა რომაელებმა ჩაატარეს, როდესაც იბერიას 200 წლიდან აკონტროლებდნენ. შთამომავლებმა რეგიონში 711 წელს დაიპყრეს და გამოხატეს დისტილაცია, რამაც გამოიწვია კონიაკი და გამაგრებული ღვინო. სიტყვა "შერი" იერუზის არაბული სახელიდან გამოდის და "Sherish" გამოაცხადა.
Cava არის კატალონიის პასუხი საფრანგეთის შამპანური. Catalans გეტყვით, რომ ეს ცქრიალა თეთრი ყველა შამპანური, როგორც შამპანური, მიუხედავად იმისა, რომ გაიყიდება ერთი ფრაქცია ფასი.
ესპანეთში სხვა შესანიშნავი თეთრი ღვინოები არიან ბასკური თექაკილი, რომელიც კიდევ ერთხელ შეურაცხმყოფელი თეთრი ღვინოა, რომელიც მის მწარმოებელ ტექნიკასა და ხარისხზე გადადის და ასევე რიბირო, გალიჩიის რეგიონი ცნობილია თავისი თეთრი ღვინოებისთვის.
ესპანეთში თეთრი ღვინის გამოცდილება
ესპანურ ვენახებს არ იცნობენ თავიანთი ხელმისაწვდომობის ხელმისაწვდომობას და მაშინაც კი, როდესაც ისინი ტურისტებისთვის ღიაა, ისინი, როგორც წესი, წითელი ღვინოების კონცენტრირებას ახდენენ.
თუ გნებავთ კვა, შეგიძლიათ იპოვოთ მართვადი ტური, როგორიცაა მონსერატი და კავა ბილიკი ტური. გარდა ამისა, თუ თქვენ ხართ ანდალუსიაში, შეგიძლიათ შერიგოთ ბერეგებში იერესში ან რეგიონის ტურზე.
ესპანეთისა და პორტუგალიის ღვინის რეგიონების მაამოტურ ტურში ესპანეთისა და პორტუგალიის შვიდი დღე ღვინის ტურია, სადაც შეგიძლიათ იხილოთ რუედ, გალიჩი და ჩრდილოეთ პორტუგალია, რომლებიც ცნობილია თეთრი ღვინისთვის.