სად მიიღეთ თქვენი გაკოცე ფიქსი
იქ უბრალოდ სულელური არ არის, როდესაც საქმე ეხება ჩილეში con queso თამაში Austin, Texas. მას შემდეგ, რაც queso არის ამოსავალი წერტილი ბევრი Tex-Mex კვება, ის უნდა იყოს კარგი დაჭერა აქ. აქ არის Austin რესტორნები, რომლებიც გთავაზობთ საუკეთესო queso ქალაქში.
10 of 01
Curra- ს გრილი
მფლობელი ჯორჯ გარსია ამბობს, რომ კელის ს კეზომ დიდი ხნის დამკვიდრებული კელი შნაიდერის სახელი დაასახელა. "ყოველ ჯერზე იგი აქ იყო queso და margaritas, იგი ყოველთვის შეუკვეთოთ მას არ ხორცის და მთელი შავი ლობიო". როდესაც დრო მოვიდა განახლება მენიუ, გარსია გადაწყვიტა კელი ს Queso რეგულარული ნაწილი შემადგენლობა. იმისათვის, რომ ვეგეტარიანული queso ზედმეტი ნაღების, რესტორანი იყენებს Land O'Lakes Extra Melt ამერიკული ყველი. სურსათის snobs შეიძლება balk გამოყენებით ამ დამუშავებული ყველის პროდუქტი, მაგრამ სცადე, სანამ გაივლის განაჩენი. იგი მსახურობდა მთელი შავი ლობიოთი, ახალი გაჩკომოლე და პიკო დე გლოო . 614 აღმოსავლეთ ოლთორფის ქუჩა; (512) 444-0012.
10 of 02
მეტ ის ელჩი
კიდევ ერთი კლიშე კერძი სახელწოდებით დიდი ხნის მომხმარებელს, ბობ Armstrong Dip მოიცავს taco ხორცი, guacamole და არაჟანი. კერძი შეიქმნა თავდაპირველი მფლობელი Matt Martinez როგორც სპეციალური მკურნალობის ყოფილი Texas მიწის კომისარი ბობ Armstrong. არმსტრონგი იმდენად ამაყობდა იმ მენიუში, რომ მან სასადილო ოთახში იმოგზაურა და წარმოადგინა ნებისმიერი მაგიდა, რომელიც კესოს მოსარგებლე იყო. 2613 სამხრეთ ლამარის ბულვარი; (512) 462-9333.
10 of 03
Trudy ის
Queso Especial საათზე Trudy ის ემსახურება guacamole და პიკო დე gallo, მაგრამ, რათა ის დამატებით სპეციალური, ბევრი regulars შეუკვეთოთ ეს spicy Add-in: Brisket Tinga. სეზონური ადგილზე ძროხის აძლევს უკვე გემრიელი კერძი ზედმეტი kick. ყველის თაყვანისმცემლებს ასევე შეეცდებიან Trudy- ს ცნობილი Migas, ცხარე კვერცხის კერძი serrano წიწაკა, საიდუმლო სამი ყველი ნარევი, სიმინდის tortilla ზოლები და პომიდორი. 409 დასავლეთის 30 ქუჩა; (512) 477-2935.
10 of 10
Texas Chili Parlor
Texas Chili Parlor არის ცნობილი თავისი საოცარი chili, რომელიც ხელმისაწვდომია სამი დონის spiciness (X, XX, XXX). სანიშნეს ნაღების მდნარი ყველი შევიდა mix და, ასევე, თქვენ აპირებს გვჭირდება nap შემდეგ. რესტორანი ასევე არის პოპულარული hangout ლონგორნის თაყვანისმცემლებისათვის და დიდი ადგილი, რათა დაემსგავსებინათ ოსტინის ეპოქა. 1409 ლავაკა ქუჩა; (512) 472-2828.
10 of 05
ელ ალმა
იყიდება ლამაზი Twist on queso, ცდილობენ El Alma ს Queso Blanco y Rojo. იგი შედგება ზეციური ნაზავი თეთრი ყველი, poblano წიწაკა, სოკო, ხახვი და წითელი salsa. Queso Fundido ასევე გამარჯვებული, რომელშიც მდნარი ჯეკ ყველი ხახვი, poblano წიწაკა და სოკო 1025 Barton Springs Road; (512) 609-8923.
10 of 06
მაგნოლია კაფე
თანადამფუძნებელი Ava Cole ამბობს, რომ მისი მშობლები, რომლებიც 1970-იან წლებში "Magnolia Café" - ს იწყებენ, იცოდნენ, რომ ბროკოლის ჭამა მხოლოდ მისი მიღება იყო რესტორანში მომხდარი. "ჩემი მთელი ცხოვრება გაატარა ჩვენს კვესოში - კურთხევა, დარწმუნებული ვარ," ამბობს კოული. მაგნოლიას Mag mud queso ემსახურება შავი ლობიო, avocado და pico de gallo. პოპულარული ვარიაცია Sonora Queso, რომელიც ცვლის შავი ლობიო ერთად spiced ძროხის. Queso ასევე შეიცავს რიგი სხვა კერძები, მათ შორის გემრიელი კვერცხები Zapatino, რომელიც არის Tex-Mex ვერსია კვერცხი ბენედიქტ. 1920 სამხრეთ კონგრესის გამზირი; (512) 445-0000.
07-დან 10-მდე
კერბეი ლეინი
კერაბე კეესო მსახურობდა გუაკამოლისა და პიკო დე გლოოს გულუხვი დახმარებით. Cowboy Queso ვარიაცია მოიცავს შავი ლობიო. კეშო ასევე მნიშვნელოვანია დედის ენჩილიადში, რომელიც დამზადებულია ქათმის ან ქეჩარ-ჯეკის ყველით, რომელიც შეიცავს ცხარე სოუსით. 3704 კერბეის შესახვევი; (512) 451-1436.
10 of 08
ტაქობა
"კეშო ფინდოსო" ტაქობას გულწრფელი ვაზაა, ოსაკასისა და მონტერეის ჯეკის ყველით, ქოროზოს ძეხვითა და მოხარშული პობლონის წიწაკისაგან. Queso ემსახურება სქელი, სახლში დამზადებული სიმინდის tortilla ჩიპი, ასე რომ ძალიან ადვილია მისაღებად სრული სანამ ძირითადი კურსი ჩამოდის. შენს თავს. 1411 აღმოსავლეთ მე -7 ქუჩა; (512) 628-4466.
10 of 09
სოზონი
Choriqueso at Sazon არის მრავალმხრივი შედევრი. კრემისებრი თეთრი ყველი იშვიათია პიკო დე გლოუს ფენებსა და ქოქოსის სოუსით. ეს არის კიდევ ერთი მწვავე მადაკეტი, ასე რომ თქვენ შეიძლება გინდოდეთ, რომ რამდენიმე კბილები შემოიტანოთ, თუ გეგმავს სრული საჭმლის შეკვეთას. 1816 სამხრეთ ლამარის ბულვარი; (512) 326-4395.
10 of 10
Maudie- ის კაფე
Diablo Sol Food შედგება Maudie ხელმოწერის queso პლუს seasoned ძროხის და პიკო დე gallo. Guacamole არის პოპულარული გარდა, რათა გაზარდოს ნაღების სიკეთე. საინტერესოა, რომ Queso Blanco- ს ვარიაცია პერიოდულად შესთავაზეს სპეციალური კერძით. Queso ასევე ასრულებს როლებში როლს მრავალი ენჩილადის კერძი, მათ შორის ჩემი პირადი ფავორიტი: Josie's Enchiladas. ეს არის მარტივი კერძი მხოლოდ ორი ყველით enchiladas დაფარული ცხარე queso და ხახვი. შეუკვეთეთ დამატებითი tortillas, რათა ყველაზე ამ გაკოცე indulgence. 2608 დასავლეთის მე -7 ქუჩა; (512) 473-3740.