სისხლიანი ღამის საუზმე Morel at Palazzo
ლას-ვეგასის მეტსახელად, ჩვენთან ერთად ვიყავით მეტსახელად, ჩვენმა დესერტის კრეფებმა ჩვენი თვალით, გუაკამალის დაჭრილი და კეისარ სალათი გადაყარეს. მაგიდის მხრიდან სისხლიანი მერი მომსახურება, თუმცა, იყო პირველი.
ჩვენ ვიცოდით, რომ ვიყავით რაღაც განსხვავებული საუზმეზე მორბენალში მორბენალში , პალიზოს ფრანგულ სტეიკჰაუსით, როდესაც ჩვენი სერვერი შეუკვეთა Handcrafted "Bloody" კალათა.
ჩემი მეუღლე ერთ დროს დიდი გულშემატკივარია ამ გულწრფელი (და nutritious) დილით კოქტეილი და კრიტიკოსი ნებისმიერი დაწესებულება, რომელიც deigns გამოიყენოს ბატონი ან მსგავსი წინასწარ დამზადებული ნაზავი. რასაკვირველია, ის ზეცაში იყო სამსახურში, რომელიც შედგებოდა ახალი ტომატის წვენით, პრემიუმ არყის ან ტეკილას ("სისხლიანი მარია", სავარაუდოდ), და მათ შორის ნიახური, სუფთა მწვანილი, ნიორი, ზეთისხილი, ვაჩესტერისერი ან ცხელი სოუსი , პიკელებული garnishes და shaved horseradish. ეს იყო პრაქტიკულად კვება თავისთავად.
სისხლიანი მერი იყო სრულყოფილი სასმელი იმისათვის, რომ მიიღოთ თქვენი სისხლი მიედინება Vegas- ს, რომელიც გაცილებით საკმარისი იყო იმისათვის, რომ მივიღოთ Morels Waitstaff- ს პორტატული გამათბობლით. ეჭვგარეშეა, რომ გაბრწყინებული ნიავი დაგვეხმარა იმის ახსნა, თუ რატომ გვქონდა რესტორანში ლამაზი გარეგნული სატელიტი, რომელიც მიგვაჩნდა სტრიპტიზი და ვენეციალური შადრევნები, ყველაფერი ჩვენთვის.
ნაკლებობა გულშემატკივარი, რა თქმა უნდა არ ასახავს ხარისხის საკვები წარმოდგენილი აღმასრულებელი შეფ JL Carrera, რომელიც იყო ერთნაირად შესანიშნავი.
სერვისი დაიწყო მინიატურული beignets დამატებითი plate, ლამაზი მკურნალობა, რომელიც გამოიწვია ჩვენი New Orleans სული თითქმის ისევე როგორც კოქტეილები საუზმეზე. ჯანსაღი ოფსეტური გამოკვლევა დავიწყეთ ხილის ფირფიტების შეკვეთით, რომელიც ჩვეულებრივი თაფლის ნესვის გარდა, კანალუპე და ანანასის თანხლებით მოხდა ახალი თაფლის კომბინირებული თიხის ნაწილაკების გაცნობა და იოგურტი.
მთავარი კურსი, მე აირჩია შებოლილი ორაგული ბენედიქტ მსახურობდა spinach on სქელი ნაჭერი crisp brioche, ხოლო ჩემი მეუღლე წავიდა ყველა- in marscapone საფრანგეთის სადღეგრძელო, სათავეში კარამელიზებული ბანანი და drizzled ერთად ნეკერჩხლის სიროფი. სიამოვნებით მდიდარი და ინტენსიური, საფრანგეთის სადღეგრძელოების დიდი ნაწილი იყო გამოწვევა დაასრულო: საბედნიეროდ, მან მეც მქონდა გასაკეთებელი, რათა არ დავკარგო. (რაც შეეხება ჩემს ბენიას, ის უკვე გაქრა დიდებული ჰალოდიზაცის სოუსით და კარგად შემწვარი კვერცხი.
Morels ემსახურება საუზმე სამუშაო დღეებში 8 საათიდან 11 საათამდე და გაფართოებული ფილიალი მენიუ შაბათ საღამოს დილის 8 საათიდან 4 საათამდე. პარამეტრი სასიამოვნოა: წასვლა გარეთ sunshine და ხალხის თვალს, ან აირჩიოს შიდა სასადილო მისი upscale ატმოსფერული. საუზმე მენიუში შედის მრავალფეროვანი კვერცხი ბენედიქტე და ომელეტის არჩევანი, კრეფები, ბლინები, ვაფლები და ფრანგული სადღეგრძელოები, ასევე რამდენიმე თვალის ჩათვლით, როგორიცაა ბროშურა, რომელიც სახლის გამაცხელებელი შოტლანდიელი ორაგულია. ფილიალი დასძენს ბურგერები, სენდვიჩები, მაკარონი, ნედლეული ბარი და სრული სადილის entrees. სისხლიანი მერი კალათა და უძილო mimosas, რა თქმა უნდა, ხელმისაწვდომია ნებისმიერ დროს.
ლანჩსა და ვახშამზე მორბენალებს მოჰყავთ მაგიდის სტეიკებზე, აღნიშნული iced ზღვის პროდუქტების ბარი, რომელიც დატვირთულია ცისტერნებით, ყვავილებით, ლობრით და კრაბით, ყველით და ბარბექით ბარით 60-ზე მეტ საერთაშორისო სამეურნეო ფირმასა და ხელოვნური ყველით (პლუს ფენუდე) და ღვინის ნუსხა 450 ბოთლის ზეთით და 60 ღვინის მინისგან.