Სასტუმრო სიპრიანი რესტორანი

01 წლის 02

კოპაკაბანა პალასი, რიო დე ჟანეირო, ბრაზილია

სიპრიანი კოპაკაბანა პალასში 1923 წელს გახსნილი ლეგენდარული სასტუმროს ევოლუციას ახასიათებს, რადგან მისი შეძენა 1989 წელს ორიენტ-ექსპრესის მიერ შეძენილი იყო. რიო-დე-ჟანეიროს ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი არჩევანი იტალიურ სამზარეულოსთვის 1990-იანი წლებიდან შეცვალა Bife de Ouro - ოქროს სტეიკი - როგორც სასტუმროს მთავარი რესტორანი. კოპაკაბანას აქვს ასევე პერგულა რესტორანი, ასევე ორი ბარი.

2011 წელს რესტორანი მთლიანად შეიცვალა. ფრანგი არქიტექტორი მიშელ ჯოანა, ასევე პასუხისმგებელია სასტუმრო სიპრიანიში და ბრაზილიის სხვა ორიენტა-ექსპრესის დაწესებულების - სასტუმრო დას კატარატაში, იგუუუს ფლოსის რეკონსტრუქციაზე - ვენეციურ გარემოში ატმოსფეროში ჩამოიყვანა.

ძვირადღირებული დეტალები მოიცავს Fortuny ლამპრებს, ვენეციის სცენების ამსახველი კედლები, ჭერი ნათურები, სასტუმრო სიპრიანიდან, პირდაპირ სასტუმროდან და დიდი ხნის ფანჯრები გადაჰყურებს კოპაკაბანას სასახლის საცურაო აუზს, პიაცას სან მარკოს კაფეებში თეთრ ყურძენს.

საბოლოო ჯამში, საკმაოდ რომანტიკული, ლამაზად ლანდშაფტიანი სასტუმროების დეკორით, რომელიც 1990-იანი წლებიდან რამდენიმე რემონტით სარგებლობდა და საფრანგეთის არქიტექტორ ჯოზეფ გირის ორიგინალური დიზაინის უმეტესი ნაწილი გახდა, რომელიც, თავის მხრივ, განსაცვიფრებელი სასტუმროებით როგორიცაა ლე ნეესსკო ნიცაში .

სამზარეულო: ჩიფრიანი

ლუკა ორნიინი ჩიპრიანის ახალი შეფია 2013 წლიდან. მანამდე მუშაობდა იტალიის ტაორმინას ტაილანდში, "ოდენენტ-ექსპრესი", "Grand Hotel Timeo".

2014 წლის თებერვალში მზარეული ახალ მენიუში დუბლირებას ახდენს, რომელიც აისახება თავის თანამედროვე სლათზე, ისევე როგორც ბრაზილიის შეხედულებებზე.

ინოვაციები მოიცავს აღმასრულებელ სადილს მენიუში.

ჩაცმის კოდი: Smart casual
10 წლამდე ასაკის ბავშვები არ იძლევიან

დათქმები:

ზარი ან ელ-ფოსტა alimentos.bebidas@copacabanapalace.com.br
წიგნი ონლაინ რეჟიმში

მისამართი:

კოპაკაბანის სასახლე
Avenida Atlantica 1702
კოპაკაბანა
რიო დე ჟანეირო - რ.ჯ.

ძვირადღირებული და ეპიკურენოვანი გამოცდილება მსოფლიო ტურში:

• ძვირადღირებული მოგზაურობა
• კულინარია მოგზაურობა

02 02

საჭმლის მაგიდა ჩიფრიანის რესტორანში

მხოლოდ ექვსი ადგილით, სასტუმრო "ჩიფრიანის" რესტორანში შეფ-ს მაგიდაზე სასადილოა სამზარეულოსთვის საჭმელზე ლუკა ორინის მიერ მომზადებული კვება. დეგუსტაციაში მენიუ რესტორნის სომელიეს რესტორანში სარდაფში ღვინისაა.

დასასრულს კვება, თქვენ მიიღებთ მორგებული მენიუ მიერ ხელმოწერილი chef Finamore.

მაგიდა შეიძლება დაჯავშნოთ ერთიდან ექვს სტუმრად R $ 500 კაცზე, ასევე 10% მომსახურების გადასახადი.