რამდენიმე წლის წინ, გილრო ნივრის ფესტივალზე პირველი მომლოცველები გავხდი. ეს პოპულარული ჩრდილოეთ კალიფორნიის ღონისძიება ხშირად ადგილზეა როგორც ამერიკის საუკეთესო საზაფხულო საკვები ფესტივალების. მე ვთხოვე ჩემი მეგობარი ცეზარი ჩემთან ერთად, რადგან ის გაიზარდა გილროში და ჰქონდა მოგონებები, ყოველწლიურად მივიდა ფესტივალში, როგორც ბავშვი. მან ასევე გაიზიარა თავისი საუკეთესო რჩევები ნავიგაცია ამ პოპულარული (და pungent!) ღონისძიება.
აქ არის ჩვენი მინიშნებები გალაroy ნივრის ფესტივალის საუკეთესოდ:
- დაგეგმილი იქ, როდესაც ღონისძიება იხსნება. პირველი, თუ თქვენ მართოთ, თქვენ უნდა პარკი შორეულ ბევრი და დაველოდოთ Shuttle ავტობუსები მიიღოს თქვენ ღონისძიება. მეორე, ფეხით ადრეული დაგეხმარებათ ცემა მასების რომ ჩამოვა მოგვიანებით დღის მეორე ნახევარში.
- განვიხილოთ Caltrain ღონისძიებაზე. ფესტივალი გილროი კალტრეინის სადგურისგან შედგება, თუ კომბინირებული ღონისძიების მიღება შეძლებთ + Caltrain ბილეთის ონლაინ რეჟიმში.
- წადი პარასკევს ან კვირას. პირველ და ბოლო დღეებში, როგორც წესი, ნაკლებია, ვიდრე შაბათს.
- შეიძინეთ ბილეთები წინასწარ. თუ თქვენ შეუკვეთოთ ფესტივალის Eventbrite- ის ჩამონათვალი, თქვენ შეინარჩუნებთ დროსა და ფულს, თუ შეარჩიეთ კომბინირებული Gourmet Alley საკვები + მიღება ბილეთი.
- თქვენ ცხოვრობთ ადგილობრივად (Gilroy, Morgan Hill, San Martin, Hollister, San Juan Bautista ან Aromas)? თუ ასეა, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ $ 5 ერთ ადამიანზე დაშვებისას, თუ პარასკევს მიდიხარ, რომელიც "ლოკალური დღეა".
- მზად იყავი სითბოსთვის - ზაფხულის განმავლობაში გილროში ძალიან ცხელი (100 + გრადუსიანი ფარენგეიტი) იღებს. კაბა მსუბუქი ფერები, აცვიათ sunscreen და ქუდი, და მოუტანს ბოთლი წყალი.
- გადავარჩინოთ ოთახი, როგორც ბევრი რამ, როგორც თქვენ შეგიძლიათ. საკვები დგას და მოვაჭრეებს ემსახურება ყველა სახის garlicky ეპყრობა, როგორიცაა ნიორი infused ზეითუნის ზეთი, ძმარი, მაიონეზი, ცხელი სოუსით, მდოგვი და ნიორი ჟელე.
- არ გამოტოვოთ ნიორი ნაყინის ნიმუშები! არ შეგეშინდეთ, საოცრად ტკბილი და მდიდარია ვანილით. ნიორი იყო შესამჩნევი პირველი გემო, მაგრამ ეს იყო დახვეწილი და fleeting. მე სკეპტიკურად ვიყავი, მაგრამ ის ნამდვილად სარგებლობდა.
- არ გამოტოვოთ ნიორი ღვინო! გილროვის საკუთარი Rapazzini მეღვინეობა ხშირად pours ნიმუშები ორი სხვადასხვა ნიორი-infused ღვინოების, Chateau de ნივრის წითელი და შატო დე ნიორი თეთრი.
- გადავარჩინე ოთახში გურმანი ხეივანში, კარვებში მდიდარი ბოსტნეული ყავა, რომელიც ღონისძიების ვარსკვლავი იყო. მათ შორისაა წიწაკის სტეიკი სენდვიჩები, იტალიური ძეხვი და მსხვილი, ნივრის პურის ხორცის ნატეხი.
- Stop "Pyro Chefs" და მასიური flame-ups ისინი სინათლის მომზადებისას კვება გურმანი ხეივანი. Pounding როკ მუსიკა მოგვითხრობს მათი სანახაობრივი შესრულება.
- შეამოწმეთ quirky ხელოვნების და ხელოსნების მოვაჭრე, ბევრი მოიცავს ნიორი ინსპირირებული housewares, ტანსაცმელი და ხელოვნების.
- გაიმეორეთ და ფრთხილად იყავით, რომ არ გაეცათ. მწვავე, შემწვარი საკვები შეიძლება იყოს რთული კუჭის. მიიღეთ რეგულარული შესვენებები კულინარიული ლექციები და მუსიკალური წარმოდგენები და შეავსოთ ფესტივალი, სანამ სრულიად სავსეა. შენ მოგახსენებთ მოგვიანებით!
გილროის ნივრის ფესტივალი
29-31 ივლისი, 2016 წ
საშობაო Hill Park, 7050 Miller გამზ., Gilroy, CA
საიტი: http://gilroygarlicfestival.com/