დაიცავით NYC- ში თურქეთის აბანოების, ინდოეთის დელიკატებისა და ჩინეთის მუყაო.
როდესაც ჩემი მეგობარი დაკარგული გოგონები და მე იმოგზაურა მსოფლიოს ჩვენი twenties ერთად არაფერი, მაგრამ პაკეტი ჩვენი ზურგი, მე შემიყვარდა ღია გზა და daydreamed მცხოვრები vagabond ცხოვრების წესი სამუდამოდ. თითქმის ათწლეულის შემდეგ ორი მცირეწლოვანი ბავშვი, რეალობა ისაა, რომ მე უფრო სავარაუდოა, რომ აშშ-ს მიმართულებით მივდივარ ან გაჩერდეს. ნიუ იორკის მახლობლად მცხოვრებ ადამიანებს ვგრძნობდი, როგორც ჩემი საყვარელი ქვეყნების ზოგიერთ ქვეყანაში (რომელიც მოიცავს თურქეთს, ინდოეთსა და ჩინეთს).
აქ არის სამი საიდუმლო ძვირფასი ქვები დიდი ვაშლის, რომელიც დააკმაყოფილებს ჩემს wanderlust ხოლო ახლოს სახლში.
იყავი
ახლად გახსნილ, ცენტრალურ მოედანზე მდებარე მარმარილოს პარკის გამორჩეული, მაგრამ მყუდრო ლობია უამრავი მრგვალი თეთრი მარმარილო აქვს. ეს ელემენტი მეტყველებს, რომ თურმე მგრძნობიარე თურქული აზრია ჩემთვის, თუმცა ხელით გაჟღენთილი მინისა და ვესტიბულში ფოლადისაგან შემდგარი ფოლადისაგან და მრავალი სხვა მასალისაგან არის გამოყოფილი ხუთი ხიდიდან.
მაგრამ მე ნამდვილად ტრანსპორტირება უკან თურქეთში, როდესაც მე ეწვია მათი Wellness ცენტრი, რომ სახლში ერთი ავთენტური hammams ქალაქში. თერაპევტი Savas გაიზარდა აპირებს ამ თურქეთის აბანოები, და expertly exfoliates და ასუფთავებს თქვენი კანის ხოლო თქვენ წამოაყენონ ცხარე თურქული მარმარილოს ქვის ორთქლის ოთახში დაეხმაროს დეტოქსიკაციის პროცესი. დარწმუნდით, რომ თქვენი ბანაობის სარჩელი, რადგან მკურნალობა მოიცავს ჩამოსხმის თაიგულების ცხელი წყლით და suds თქვენს თავზე ხელმძღვანელს toe. Savas ამბობს ერთი მიზეზი გრძნობთ იმდენად კარგი შემდეგ ტრადიციული hammam მკურნალობა ის არის, რომ სითბოს ეხმარება purify თქვენი სხეულის ტოქსინები.
მთელი გამოცდილება აუცილებლად მე ვგრძნობ მსუბუქად და როგორც მე ტრანსპორტირება თურქეთში.
ჭამე
როდესაც ინდოეთში მე მივიღე გემოვნებით საცხობი ქუჩის ბარძაყის სახელით (როგორც წესი, დამზადებული puffed ბრინჯი, veggies და tamarind სოუსით). ნიუ-იორკს არ აქვს ინდური რესტორნების დეფიციტი, მაგრამ საუკეთესოდ შეჭამეს უშავა, რომელიც თეატრალურ უბანში "სადღესასწაულო" სოლომონის სიტყვას ნიშნავს.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს იყო წლების განმავლობაში, ეს ცოტა ხნის წინ მიიღო განახლებული სახე, მენიუ და ღვინის სია. ეს შეიძლება ცოტა ძნელი აღმოჩნდეს-იგი მდებარეობს ორი შუალედური შენობებით, რომლებიც დაკავშირებულია 1185 მეექვსე გამზირზე, მაგრამ შესასვლელი ფაქტობრივად 46-ე ქუჩაზეა მეექვსე და მეშვიდე გამზირებზე, მაგრამ ღირს მისი ინოვაციური და სუფთა საკვები სუფთა არ არის სიტყვა, რომელიც ნორმალურად გამოიყენებს ნიუ-იორკში ინდოეთის რესტორნები!).
ცნობილი ინდური მზარეული Hari Nayak აძლევს სტანდარტულ ინდური კერძებს საინტერესო ირონია, როგორიცაა სიმინდის, მანგოს და პიკანტური ტრადიციული ბულის დამატება; edamame to samosa; ან quinoa to aloo tikki. თუ გსურთ ეს ცხარე, ცდილობენ Chilli Cornish ქათმის (მას chipotle!) ან ქათმის Chettinaad. დაიბანეთ იგი შემოქმედებით კოქტეილით, როგორიცაა ბენგალური ვეფხვი (დამზადებული კონიაკი, მუქი რომი, სამმაგი წილი, ანანასი და კარდამომატის შემცირება კლუბ სოდაში). მენიუ უმეტესად სადილზე ანათებს, მაგრამ სადღესასწაულო ფუფუნება არის შვიდი დღე კვირაში $ 20.95 და ბედნიერი საათის სპეციალობით $ 10 ბარელი საკვები (ფიქრობთ: ბოლივუდის ქათმის ტაკოს).
დამშვიდდით
ერთ-ერთი ის, რაც ჩინეთში სტუმრობისას გაოცებული იყო, როგორ მოდიოდა რეგულარული მასაჟები და სხეული, როგორც კარგად ყოფნის კულტურის ნაწილი (როგორც ეწინააღმდეგებოდა ამერიკულ ტენდენციას, დაველოდოთ, სანამ ავადმყოფობ და დაზარალებულები მოემზადებ მკურნალობის სპეციალისტს).
ამიტომ მე უკვე გამოჩენის ორგანული Mama Spa წლების განმავლობაში დაბრუნების ჩემი მოგზაურობა. ეს არის მარტივი პატარა ჯანდაცვა, რომელიც განკუთვნილია ფენგ-შუის პრინციპების გათვალისწინებით (მკურნალობის ოთახები თითოეული მათგანი ანიჭებს ელემენტს, როგორიცაა ხე, ლითონი, წყალი, დედამიწა ან ცეცხლი) და მდებარეობს ქვემო აღმოსავლეთის ალენის ქუჩაზე. მაგრამ ეს ისეთია, როგორიც არის დასასვენებელი ქალაქი, შემოგვთავაზებინა ქალაქი, სთავაზობს ტრადიციულ ჩინურ მედიცინის ტექნიკას და ორგანულ და მცენარეულ ინგრედიენტებს. მათი ფასები საკმაოდ ხელმისაწვდომია ქალაქების სხვა სპასებთან შედარებით (შეგიძლიათ მიიღოთ 60 წუთიანი მენიუ 70 $ -ად, მაგრამ ისინი სთავაზობენ ღრმა ფასდაკლებებს, თუ ყიდულობთ პაკეტს).