თელ-ავივის რესტორნები მრავალფეროვანი და მრავალფეროვანია და გემოვნება სუბიექტურია. მაგრამ თქვენ უნდა მკაცრი დაჭერით ჰქონდეს ცუდი კვება ნებისმიერ ადგილას ამ სიაში. და რა იქნება უფრო დიდი: ნაწილი ან გემოს? ეს არის რასის (გემრიელი) დასრულება, მაგრამ საუკეთესო გზა არის გასარკვევად მაგიდაზე წინასწარ, როგორც ზემოთ აღინიშნა. შაბათ-კვირას განსაკუთრებით რესტორნებში მაგიდები შეავსეთ.
01 09
მონტენეგრო
მფლობელები უფრო humdrum კაფე Noir შემდეგი კარი ახლა მოუტანს დიდი neo- ბალკანეთის სასადილო თელ ავივის სახით - tahdah! - მონტენეგრო. ახლა, თუ თქვენ გაინტერესებთ, თუ რა დედამიწაზე მონტენეგროს სტილის სამზარეულო მხოლოდ გავიხსენოთ რამდენად ახლოს საბერძნეთი, რომ პატარა ქვეყანა. ასე რომ, ეს არ არის გასაკვირი, რომ მენიუში მოიძიოს meze (მცირე ფირფიტები), მათ შორის მოსწონს tzatziki, taramasalata და ყვავილოვანი კომბოსტო capers და anchovy ნავთობის. კოშარი ბრინჯი, მწვანე მარცვლები, შემწვარი ნიღბები და შემწვარი ხახვიანი კარაქის პიკანტური კერძი, არის სასიამოვნო თანხმობა, როგორც სუფთა თევზი ან შემწვარი skewers (ქათმის Masala skewer არის standout). საერთო ჯამში ეს არის მარტივი, სასიამოვნოდ გაჯერებული ტარიფით, რომელიც გამოირჩევა გამოუყენებელი პოპ ფერები, კარგი გულშემატკივარი და ouzo- ს კოქტეილებით. 26 ნაჭმანის ქუჩა, ტელ.035663331. Entries $ 13- $ 34.
09 09
აბრაქსას ტზაფონი
ახალი ისრაელის სამზარეულოს სწრაფი დანერგვისთვის, აქ დაკავებული ბარიდან წამოგდება, რადგან შანსი კარგია, რომ ყველა მაგიდა გაფრთხილება იქნება. თქვენ იპოვით საახალწლო სასადილოებს შეფ სუნლის ლამაზი ორგანული შეთავაზების - ველური დაჭერილი თევზი, ადგილობრივად დაყრილი ხორცი და უმეტესი ადგილობრივი ბოსტნეული.
კვერცხის ყვავილოვანი კომბოსტოდან კარამრის პასტა, პომიდვრის და ოხრახუში წითელი კომბოსტოების გზით, შანი აძლიერებს მარტივი სკალპტიპით, ამგვარი მომატებული თვისებებით.
ლილიენბლუმის ქ. 40, 03-5104435
09 09
Brasserie
იქნებ არ მიდიხართ თელ-ავივში, რომელიც ეძებს ფრანგულ საკვებს, მაგრამ ამ ჰიპ 24-საათიანი პარიზული ელეტარია, რაბინის მოედანზე მდებარე იბნ გაბიროლის ქუჩაზე მდებარეობდა. შემწვარი ქათმის კარტოფილი dauphinois, entrecote და საფრანგეთის კარტოფილი, ერთადერთი meuniere და უფრო ამ ხმაურიანი ადგილი რთული წინააღმდეგობა.
ნებისმიერ დროს დღის განმავლობაში ბასრიერი ჰგავს თელ-ავივს, რომელიც ვინ არის; ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს შესახებ არ ისწავლის, მაგრამ დიდი კვებათ სარგებლობდა დიდი სიმპტომატური კოსმოპოლიტური გარემოთი.
70 იბნ გაბიროლი, ტელ.03-6967111
04 09
Dallal
Dallal. ფოტოსურათი: Dallal
აიღეთ რეკონსტრუირებული სახლის სერია ნევვე ზადეკის სამეზობლოში, მოაჯირეთ თეთრი ხატვის ქურთუკში კედლები, უკეთესია, რომ ჩამოაყალიბოს ხის ბეწვიანი სახურავები, შეიმუშაოს მემკვიდრეობითი მენიუ, რომელიც იწვევს დუგალს. შეფ გოლფან გარფუნკელი გაიქცა ლევანტინე პალატის გულისფერ კიდეზე, უამრავი ხორცით და თევზის კერძებით, რომელიც მზადდება დახვეწილობით.
სალათები და პასტები შესანიშნავია, ძალიან. სადილის მენიუ ლანჩზე მეორდება, რაც ცოტა იმედგაცრუებაა და ფასები მაღალი მხარეა. დიდი ატმოსფერო, თუმცა.
გაფრთხილება: პურის კალათაში რაფაელ არის გიჟები კარგი. ჭეშმარიტად საუცხოო ფოკუსია, რომელიც იმდენად ზღაპრული იყო, რომ დედაჩემი ელეგანტურ გზას ეძებდა ცირკიდან, რომელიც მისი ჩანთაში იყო (ბოდიში!). მას შემდეგ, რაც თქვენ წარსულში რომ, ეს არის თავდაპირველი და აღმავალი რომ მყარი, მაგრამ არა ძალიან შორს გარეთ ახალი ისრაელის სამზარეულო როგორც წარმოიდგენდა ძალა chef Raffi კოენი.
ეს იმას ნიშნავს, ხმელთაშუაზღვის ფუჟამ გამოიწვია ისეთ რამეებზე, როგორიცაა "გაზეპაჩო" თეთრი ნექტარინებით, გნოჩით შემწვარი პარმეზანით, დიდი თევზის კერძებითა და დეზერტირებით მსუბუქი, თავშეკავებული შეხებით. რესტორანი ამაყობს ზღვის ხედით და აქციების სივრცეში ძვირფასო დენ სასტუმროსთან ერთად, მაგრამ მისი ნაწილი არ არის.
87 ჰაიარკონი, 972-3-522-6464
09 09
შილა
ოჰ, შილი! შარონი (ბიჭი) კოენის სამზარეულოს და ბარი ყოველთვის თავშია და თელ-ავივის ძველი ჩრდილოეთ რაიონის არაოფიციალური, მაღალი კლასის სასადილოა. დიახ, ეს არის ძალიან ძვირი და დაველოდოთ მათთვის, ვისაც დათქმები არ აქვს ცოტა ხნის წინ, მაგრამ თელ-ავივიზს არ აჰყავს რესტორანი, რომ მხოლოდ კეთილი იყოს. კოენის edibles როკ: შეინახეთ წესრიგი ფოკუსირებული თევზი და დაინახავთ, რატომ პირველი bite.
182 ბენ იუდას ქ., ტელ.011-972-3-5221224
09 09
სოციალური კლუბი
სოციალური კლუბი, თელ-ავივი. ფოტო: ენტონი გრანტი
დაამატეთ ცოტა ხმელთაშუაზღვის ხიბლი შუაგულში მანჰეტენის სტეკჰაუზს და შენ მივიღე სოციალური კლუბი. რაც იმას ნიშნავს, რომ გარდა მყარი შემწვარი ღორის chop (ერთად Sage და ტომატის salsa) ან ნეკნი თვალის სტეიკი (მწვანე ლობიო და კარტოფილის პიურე) თქვენ ასევე ნივთები მენიუ, როგორიცაა პიტნის shrimp kebabs და gnocchi სოკოთი და პარმეზანს ყველი .
არსებობს ასევე ძლიერი ბარი მენიუ, და სცენა წასვლა მას. (შენიშვნა: მიუხედავად იმისა, რომ მისამართი Rothschild, რესტორანი რეალურად მხოლოდ off ბულვარი: თქვენ უნდა ფეხით წარსულში რესტორანი მაქს Brenner მოძიების).
45 როტშჩილდ ბლდ., 972-3-560-1114
08 09
სასადილო დარბაზი
ეს ოპტიმალური, თანამედროვე ელეტიზმი თელ-ავივის სპექტაკლების ხელოვნების ცენტრშია განთავსებული. Chef Omer Miller- ს მენიუს ფანტასტიკური იწყება, როგორიცაა ლასნეის ყველი dumplings ერთად hyssop ნავთობისა და nigella თესლი; შარფები იერუსალიმის ნამცხვარი და ტომატის კარაქი; და შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო ლიმნის ტაჰინა, ოგრეანო და იისფერი ხახვი. გაზიარება 'em.
ძირითადი კერძები მოიცავს მოშავებული ქათმის მოსწრებას მოსავალ კარტოფილით და გაზაფხულის ხახვით, და ცხარე მაროკოს სტილის თევზის სამზარეულოთი. არსებობს 20 ისრაელის ღვინოები - რატომ არ ცდილობენ მათ ყველა? ეს არის ის, რაც განმეორებითი ვიზიტებისა და საკვები ამ კარგი თქვენ უნდა დაბრუნდეს მეტი.
ახალი სუნამო იავნე მონტეფიორ კორნერ ბისტროზე, თელ-ავივის ახალგაზრდა მზარეულის ჯონათან როშველდისგან, უახლესი რესტორანია. მდებარეობს ქალაქის ცენტრში თეთრი ქალაქი ბაუჰაუსში, ორსართულიანი რესტორანი გთავაზობთ ძვირადღირებულ გემრიელ სამზარეულოს. თუ ეს შაბათ-კვირაა, არ იფიქრებთ იმაზე, რომ დათქმა არ დათქმის გარეშე. ველით entries $ 25- $ 40 სპექტრი.
და თუ ხედავთ მარწყვისა და რეჰანის ნაზავს დესერტის პანელში, დაიბანეთ იგი სანამ ვინმე აკეთებს.