დუბლინში თევზისა და ჩიფების ჭამა შეიძლება ორი გზით მიუახლოვდეს - ერთია ის უბრალოდ უახლოეს მაღაზიიდან. სხვა არის ხელმძღვანელი ნებისმიერი "chippers", რომელიც წოდება შორის თქვენი სანიშნეს საუკეთესო თევზი და ჩიპი ტერიტორიაზე, იქნებ ქალაქში. მომლოცველები შეძენილი კარტოფილი და გამოკვლევის ცხიმიანი ფუნტი. cod ან haddock. შეიძლება არ კულინარიული აღმოჩენა, ნამდვილად არ არის კარგი სასადილო, მაგრამ quintessential გამოცდილება ირლანდიის ცხოვრება. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენი თევზის ვახშამი შეიძლება ემსახურებოდეს აუცილებლად იტალიურ slant.
დუბლინში საუკეთესო თევზისა და ჩიპების ჩამონათვალია საფრთხის ქვეშ, რის გამოც მწვავე დისკუსიების მოწვევისას და ზოგიერთ ადამიანს არასწორი გზა აქვს. არჩევანის გაკეთება ძნელია და ყოველთვის იქნება პიროვნული, სუბიექტური. მიუხედავად იმისა, რომ ამ სტატიისთვის თევზისა და ჩიპის მოყვარულთათვის ბევრი ფერწერა იყო კონსულტაციები, თუნდაც სამების კოლეჯში , შეიძლება არ ეთქვათ. ერთი რამ, თუმცა, დარწმუნებულია - chippies ქვემოთ ჩამოთვლილი არ ჩამორჩება თქვენ, და თითქმის რა თქმა უნდა, მათი შეღავათი იქნება აღფრთოვანებული თქვენ.
სხვათა შორის - ჩიპერის ეტიკეტის ზოგიერთი სიტყვა: როდესაც თევზისა და ჩიპების შეკვეთისას, თქვენ ხშირად მიიღებთ არჩევანს თევზის, სუფთა სუფთა, როგორც წესი, საუკეთესო ვარიანტია (ხშირად ოდნავ უფრო ძვირია). ჩიპი (რომ იყოს Fries აშშ სტუმრები, ან pommes frites სტუმრებს კონტინენტზე) მოდის ერთი ვარიანტი მხოლოდ ... chunky. ორივე ღრმა შემწვარი ზეთი ან ცხიმი. როდესაც საბოლოოდ გათავისუფლებული bubbling cauldron, ისინი წარმოდგენილი იქნება თქვენ კითხვაზე თუ არა გსურთ მარილი და ძმარი მათ. ტრადიცია მოითხოვს ორივე, თუმცა შეძენილი გემოვნებაა. შენი ნაწილი შემდეგ გახვეული ქაღალდი, და მეტი სავარაუდოდ, თქვენ სავარაუდოდ ჭამა ეს ფრესკა , რომელიც შეიძლება ძალიან ახალი გამოცდილება მართლაც, ირლანდიური ამინდი და ყველა რომ . შეიძლება ითქვას, რომ თქვენ არ ცხოვრობენ, სანამ არ შეჭამთ თქვენს თევზს და ჩიპებს პარკში მცირე ხერხით, ხოლო სიცივეში მყოფი ნეგატივისა და უახლოეს წრეში. არასოდეს, ოდესმე შესანახი მათ, ან თქვენ არასოდეს გესმის ბოლოს.
01 09
ბეშოფ ბრესი
ისინი საკუთარ თავს "# 1 თევზისა და ჩიპისთვის" უწოდებენ და ბევრ ადამიანს მართლაც ყვებიან. საინტერესო ამბავი: 1905 წელს დამფუძნებელმა ივან ბეშოფმა იმპერიულ რუს პოეტემკინზე აჯანყების (და ფილმის) გატაცება მოახდინა, რვა წლის შემდეგ იგი დუბლინში ჩამოვიდა და აყვავებული ოჯახი ჩამოაყალიბა. ჯერ კიდევ ოჯახის საკუთრებაშია, Beshoff Bros ახლა აწარმოებს ხუთ მაღაზიას დუბლინში. საუკეთესო (და შესაძლოა ყველაზე დატვირთული) მათგანი მცირე ზომის თავშესაფრის უფლებაა, როგორებიცაა ჰოტფში.
მისამართი: 12 Harbor Road, Howth, County Dublin
ტელეფონი: 01-8321754
საიტი: www.beshoffbros.com09 09
ლეო ბურდკი
კიდევ ერთი დუბლინის ინსტიტუტი, 1913 წლიდან დაკავებული იყო დაკავებული, ბელა ბურდკისა და ქმარი პატრიკის დაწყებით ქრისტეჩარქში პირველი ლიო ბრაუნკები თავისუფლებისთვის. ლეო მათი შვილი იყო. მათი მაღაზიები ასევე აქვთ "დიდების დარბაზში", სადაც ცნობილია ადგილობრივი ბიჭი კოლინ ფარელიდან, "ბასის" ბრიუს სპრინგსტინისა და მსახიობის ჰილარი სვანკისგან. ლეო Burdock in Christchurch არის ადგილი წასვლა, ნოსტალგია მიზეზი ... კიდევ ხუთი მაღაზიები გვხვდება დუბლინი ფართობი.
მისამართი: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8
ტელეფონი: 01-4540306
საიტი: www.leoburdock.com
(გაითვალისწინეთ, რომ ვებ-გვერდზე კვლავ წარმოდგენილია ლეო ბurdკის ის Phibsborough- ში, რომელიც დაიხურა 2016 წლის ბოლოს.09 09
მაკარის
იტალიის საოჯახო სახელწოდება მაკარი იყო, ალბათ ის არის, რომ შენი სამეზობლო ჩიპერის სინონიმია და კარგი ფსონი თუ გაქცევა გჭირდებათ. მაღაზიები გვხვდება რამდენიმე ადგილას დუბლინის ჩრდილოეთით. Glasnevin მაღაზია (არსად ახლოს სასაფლაო, უბრალოდ უნდა იყოს ნათელი) აკეთებს დაკავებული ადგილობრივი ვაჭრობის და მოდის რეკომენდირებულია.
მისამართი: გლაზინივინის გამზირი, გლაზინვინი, დუბლინი
ტელეფონი: 01-8425516
საიტი: www.macarisdublin.ie04 09
ლიდო
მდებარეობს სამების კოლეჯთან ახლოს, ამ მაღაზიაში ხედავს უამრავ შიმშილის მსმენელს, ისევე როგორც ლტოლვილის ლექტორს, როგორც კომფორტული საკვების ძიებაში. ამბობდნენ, რომ დუბლინში რამდენიმე საუკეთესო ჩიპი შეიძლება აქ იყოს. თუ საკმარისი თევზი გქონდათ, Taco Mince ჩიფსები ყველით და სოუსით ღირსეული კვებაა.
მისამართი: 135 ა პირების ქუჩა, დუბლინი 2
ტელეფონი: 01-670796309 09
Romayo ს
კიდევ ერთი იტალიელი სახელი და 1959 წლიდან ცნობილი მშიერი ირლანდიისთვის ცნობილი ადგილია - ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში გაფართოვდა და დუბლინის რაიონში (11 მაღაზიები), მაჟუთი და სლეიშიც . ერთი ფავორიტია მაღაზია ბლანჩარდტუნის სოფელში, რომელიც ჯერ კიდევ მოქმედებს (ოდნავ დამაბნეველი) ძველ მაკარის სახელზე (რომიოო რამდენიმე კარის ქვემოთ) მუშაობს. როგორც ბევრი Romayo ის, ისინი ასევე ნიშნავს პიცა არსებობს!
მისამართი: მაკარის, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15
ტელეფონი: 01-8213377
საიტი: www.romayos.ie09 09
Beshoff რესტორანი
არ შეცდომა - ეს ცენტრალიზებული მდებარე რესტორანი ასევე ივან ბეშოფის სახელია, მაგრამ არ არის Beshoff Bros- ის ნაწილი (იხ. ზემოთ). მიუხედავად ამისა, ეს კარგი ფსონია, თუ გინდა რომ მიიღოთ თევზი და ჩიპი ჩრდილოეთით, და დასვენება ფეხები ამავე დროს. გარეგნულად გარეგნულად, მაღაზიას აქვს სასიამოვნო სასადილო ფართობი, რომელსაც ხშირად უშვებს უფრო მწვავე გამვლელები.
მისამართი: 6 ზემო ოკონლის ქუჩა, დუბლინი 1
ტელეფონი: 01-8724400
საიტი: www.beshoffrestaurant.com09 09
აპრილის
კიდევ ერთი იტალიელი chipper ცნობილი, მხოლოდ გარეთ დაკავებული ქალაქის ცენტრში Portobello ფართობი. პიცა, ქაბაბი, ქათმის ძუძუს და რა თქმა უნდა თევზი და ჩიპი. სცადეთ "თევზის ყუთი" ღვიის ნაცვლად, თუ არ ხართ მშიერი, დიდი მნიშვნელობა.
მისამართი: 46 სამხრეთ რიჩმონდის ქუჩა, პორტფოლო, დუბლინი 2
ტელეფონი: 01-4759355
საიტი: www.apriletakeaway.ie08 09
ბორზა
Dublin 4 ზოგადად გააკეთა თავისი სახელი, როგორც ძალიან posh ფართობი, ან სახლში ძალიან პრეტენზიული ადამიანი - არაფერია პრეტენზიული შესახებ Borza და საკვები არ შეიძლება posh, მაგრამ კარგი nosh. თევზი და ჩიპი არის staple, ერთად ბურგერები მყოფი მომხმარებელს სანიშნეს, როგორც ზომა და გემო. შეიძლება ძალიან დაკავებული შაბათ-კვირას.
მისამართი: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
ტელეფონი: 01-269397509 09
ოქროს ჩიპი
თუ თქვენ სტუმრობთ მეტერის საავადმყოფოში, მზის ციხეში, ან უბრალოდ Bohemians FC Dalymount პარკში, ოქროს ჩიპი არის ადგილობრივი. თუ არ ხართ, ოქროს ჩიპი შემოვლითი, უბრალოდ ცოტა ქალაქის ცენტრში, ღირს. თევზი და ჩიპი ექვს ევროს იწყება, ან შეიძლება აირჩიოთ ტექს-მექსი Quaterpounder- ისთვის, რომელიც დამატებით ცოტა იიეი-ჰავასთვისაა განკუთვნილი!
მისამართი: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7
ტელეფონი: 01-8301506