ახალი ინგლისი ღვინის ქარხნები წარმოადგენენ რთველის ეკლექტიკური მასივისგან, სანაპირო შარდონებისგან ვაშლისა და ლურჯი ღვინის მაისურიდან, ყინულის ღვინოებიდან შოკოლადის მქონე წითელ ღვინოში. უფრო მეტიც, რეგიონის ბევრი ვენახი სტუმრებს არა მარტო ღვინის შერჩევის, არამედ ღვინის მიღების პროცესის შესახებ უფრო მეტად დაათვალიერებენ. და, როგორც ახალი ინგლისის ღვინის ქარხნები გაიზარდა, კონკურენტუნარიანი გარემო შთაბეჭდილება მოახდინა ამ თვალწარმტაცი მიმართულებით: ყველაფერი კონცერტის სერიიდან ხელოვნების გამოფენებზე სპეციალური სასადილო ღონისძიებებისთვის.
თუ თქვენ ეძებთ ერთ მეღვინეობას, როდესაც ხარ ახალ ინგლისში ან დაგეგმილი მთელი მარშრუტი "ვენახების ბლოკირებასთან", ეს გიგი უბიძგებს თქვენს ექვს ქვეყნებში ვიზიტის ადგილების მონახულებას. თქვენ მაინც სავარაუდოა, რომ ზამთრის თვეებში ღიაა ღვინოები, თუმცა ბევრი ღია კარის დღეა. შემოდგომაზე ფოთლის სეზონი წელიწადის შესანიშნავი დროა, რათა მოხდეს ერთი ან მეტი ახალი ინგლისის შტატის ღვინის ქარხანაში დაგეგმილი ტური.
აქ არის სწრაფი ნახვა უნდა ეწვევა New England ღვინის ქარხნები, სახელმწიფოს მიერ სახელმწიფო, რომელშიც ზოგიერთი ჩვენი პირადი ფავორიტები.
კონექტიკუტის ღვინოები
კონექტიკუტში, შეგიძლიათ დაიცვას Connecticut ღვინის ბილიკი და კიდევ დარჩენა B & B რომ აწარმოებს საკუთარი ღვინო. შერჩევა საუკეთესო ღვინის ჩემი მთავარი სახელმწიფო არის სახიფათო, რადგან არსებობს რამდენიმე ჩვენ adore, მათ შორის:
- დაკარგული Acres Vineyard ჩრდილოეთ Granby, CT, რომელიც ატარებს ბრუნვის ხელოვნების გამოფენებს და სპეციალურ ღონისძიებებს, როგორიცაა ფერმერთა ბაზრები და მუსიკალური წარმოდგენები.
- არგორნის მეღვინეობა პორტლანდში, CT- ს, რომელიც თეთრებთან და წითელებთან ერთად სპეციალობით ღვინოებს სთავაზობს შოკოლადის სიყვარულს, მოხარშული გოგრა (დამზადებულია რეალურ გოგთან) და შაქრის სახლი (ინკუბაცირებული სიროპით).
- Sharpe Hill ვენახი, რომელიც ღირს drive to Pomfret, CT, დააგემოვნოთ ჯილდოს ღვინოები და savor კვება ერთი ახალი ინგლისის საუკეთესო ადგილებში dine fireside.
Maine ღვინოები
Maine ცნობილია თავისი "უვარგისი" ღვინოები დამზადებული ვაშლი და სხვა ხილი. რამდენიმე დამაინტრიგებელი გაჩერება მოიცავს:
- უჯრედორში, ლინკოლნილში, სადაც არ გინდა, რომ არ გამოტოვოთ საგანძური: დესერტი ღვინო, რომელიც დამზადებულია ველური მეინით მოცვისა და ადგილობრივი ნეკერჩხლის სიროპით.
- ლურჯი აქტუალური ლუდსახარში Kittery, ME, რომელიც ახალბედა ოპერაცია და პირველი სახელმწიფო, რაც იაპონური გულისთვის (რაისმა ღვინო).
მასაჩუსეტსის ღვინოები
მასაჩუსეტში, ღვინის და ყველის ბილიკი გთავაზობთ ორმაგი აღფრთოვანებას. ღვინის ქარხნები ჩვენ ნამდვილად გვსურს:
- Furnace Brook Winery in Berkshires in Richmond, MA, სადაც შეგიძლიათ წყვილი ღვინოები სიდრი donuts, რადგან ეს არის ასევე Hilltop Orchards.
- ნაშობა ველის მეღვინეობა ბოლტონში, მაგისტრატურა, რომელიც არის საყვარელი დანიშნულების ადგილი, ატრაქციონები, ნექტარინები და ვაშლი სეზონშიც, ასევე რესტორანში J- ის რესტორანში, რომელიც ემსახურება ფერმერულ ტურებს და ვენახის ღვინოებს.
New Hampshire ღვინოები
New Hampshire აკეთებს მასაჩუსეტსის ერთი უკეთესი ღვინო, ყველი და შოკოლადის ბილიკი . არ გამოგრჩეთ:
- Jewell Towne ვენახები სამხრეთ ჰემპტონში, NH: New Hampshire უძველესი ქარხანა მოიგო ზე მეტი 150 ჯილდო მისი ღვინო.
Rhode Island ღვინის ქარხნები
Tiny Rhode Island არის სახლში ღვინის ქარხნები ჩვენ გვიყვარს მათი ისტორიები, მათ შორის:
- Verde Vineyards in Johnston, RI, სადაც პენსიონერი ბიოლოგიის პროფესორი ჯიმ ვერდე ხდის ჯილდოს ღვინოები მოსწონს ქ Croix მთლიანად მზის ენერგია.
- კაროლინის საქონნეტის ვენახი, რომელიც პატარა კომპტონის, RI- ს და ნაცემია ერთ-ერთი ყველაზე დიდი ვენახიდან, რომელიც ახალ ინგლისში ექმნებათ მფლობელს კაროლინ რაფელიანს (ალექს და ანი დამფუძნებელი).
ვერმონტი ღვინოები
დიახ, ვერმონტშიც კი ღვინის მწარმოებლებმა უნიკალური ღვინოების წარმოების ნაყოფიერი ნიადაგი იპოვეს. იპოვეთ თქვენი საყვარელი წყვილი ვერმონტის ცნობილი cheeses at:
- Shelburne ვენახი Shelburne, VT, რომელიც იდეალურად მდებარეობს ტბა Champlain სანაპიროებზე და თანმიმდევრულად იგებს ჯილდო მისი ცივი კლიმატის ღვინო.
გაითვალისწინეთ, რომ, როცა ყიდულობთ და ახალ ინგლისში დამზადებული ღვინის ბოთლებს მოგიტანთ, თქვენ შეძლებთ ახალი ინგლისის დასვენების მოგონებებს გადააჭარბოთ კორსკრესი.
რატომ არ გაჩნდება საქმე?