მიყვარს საკვები, ჩაუყარა vibes და ლამაზი დეკორაციები? უფროსი Arkansas, სადაც თქვენ იპოვით რამდენიმე დიდი სამხრეთ სამზარეულოს უნიკალური გზები. სცადეთ ამ ოთხი კვების სამოგზაურო გამოცდილების გაცნობა, რომელიც მიიღებს მონაწილეობას საუკეთესო არკანზასის სასადილოში.
04 01
ვისწავლოთ საზრიანი ჰოლანდიური ღუმელით
ალექსანდრე რუბწოვი ჰოლანდიური ღუმელი არკანზას ოფიციალური სახელმწიფო გემრიელია. ასე რომ, რა არის ჰოლანდიური ღუმელი? ჰოლანდიური ღუმელი არ არის ქოთანში ან კეტზე. ამის ნაცვლად, ეს ცალკე მსახიობი რკინის ჭურჭელია, რომელსაც სამი ფეხები აქვს, რაც უზრუნველყოფს სტაბილური მხარდაჭერით. ჭურჭელი მოთავსებულია ქვანახშირის მწვერვალზე ისე, რომ ქოთანში სითბოს სითბო აღწევს. იმის გამო, რომ ჰოლანდიური ღუმელი შეიცავს მჭიდრო სახურავს სახურავს და სითბოს შთამნთქმელი თუჯის, ქოთანში მოქმედებს როგორც ღუმელი და მზარეული საკვები მთელი გზა. ჰოლანდიური ღუმელების გამოგონების დაწყებამდე საუკუნეების მანძილზე ყველაზე საცხობი გაკეთდა აგურის ან ცქრიალა თიხის ღუმელში, მაგრამ მცირე ზომის ჰოლანდიური ღუმელები შეეფერება ადრეული მაძიებლებსა და მონადირეებს, რომლებიც მოვიდნენ Arkansas- ში დასახლდნენ.
2001 წელს სენატორმა ჯოზეფ ქ. მაჰონიმ II სენატის ბილ 402 წარადგინა ჰოლანდიური ღუმელების ოფიციალურ სახელმწიფო ისტორიულ სამზარეულოს გემზე, რომელიც დამტკიცდა 2001 წლის 28 თებერვალს.
დღეს, არკანზასი მოიცავს ამ მემკვიდრეობას, სთავაზობს მრავალი ჰოლანდიური ღუმელი სამზარეულო კლასებს სახელმწიფო პარკებში. ეს კლასები შედარებით იაფია, რომელიც უფასოა $ 20-მდე და პარკის რეინჯერების მიერ არის განთავსებული, რომლებიც განაგრძობენ ჰოლანდიური ღუმელების გარე სივრცეებში გამოყენებას. სამზარეულო სემინარები ტარდება ყოველთვიურად და გრაფიკი შეიძლება იხილოთ Arkansas State Parks ნახვა. ან, ოზარქების ჰოლანდიური ღუმელი ჯგუფისკენ მიდიხარ, სადაც უფრო მეტი მოვლენებისა და საზრიანების მოძიება შეგიძლია.
04 04
სცადეთ ციყვი, Buffalo და Possum Pie
მსოფლიო ჩემპიონატი ციყვი კულინარია ციყვი, კამეა, და შესაძლოა ტორტი? ჰო, შეგიძლიათ მათ ჭამა არკანზასში. არკანზასი დაიწყო მონადირეების სახელმწიფოდ და განაგრძობს დიდი ნადირობის მოსახლეობა, რომელიც ველური თამაშისა და ნადირობის ტარებას აღნიშნავს.
ყოველ სექტემბერს, ქალაქ ბენტონილში, არკანზასის შტატი მასპინძლობს ციყვი კუკში, რომელიც აღნიშნავს სახელმწიფოს "ჰილბილდულ მემკვიდრეობას", ამბობს დამფუძნებელი ჯო უილსონი. გუნდები უნდა წარმოადგინონ კერძები, რომლებიც მოიცავს სულ მცირე 80% ციყვი ხორცს და ერთ მხარეს. წარსულმა გუნდებმა გააკეთეს ციყვი pizzas, კარიბული jerk squirrel და squirrel ხორცის გაზაფხულზე რულონები.
თუ გსურთ უფრო დიდი თამაში, უფრო მეტიც, Ratchford Farms- ზე, სადაც LC Ratchford- ის მფლობელი არ მუშაობს სტრესის რანგში. მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი და კამეა იზრდება ნაყოფის და სხვა ობიექტების გამოყენებაზე. კბილები არიან ველური ცხოველები, მაგრამ ლ.კ. და მისი ეკიპაჟი მართავდნენ მათ ნაზი დატვირთვისა და ექსპლოატაციის გამოყენებას. Ratchford Farms ცნობილია თავისი jerkies და ძეხვეული და შეგიძლიათ შეიძინოთ elk და კამეჩების jerky მათი ფერმები ან მიმდებარე მაღაზიებში.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს შესანიშნავად შესაძლებელია ჭამა ციყვი და კამეჩების Arkansas, შესაძლოა ტორტი ნამდვილად არ გააკეთა opossums. Possum pie არის რეალურად კრემი ტორტი, სადაც შოკოლადის აყალიბებს ცენტრში ტორტი, "სათამაშო possum." პეკი არის ნაპოვნი მთელს Arkansas, თუმცა Stoby- ს Russelville და Conway არის ორი ყველაზე ცნობილი purveyors ამ Arkansas მკურნალობა.
04 04
ჩაყვინთვის ყველი Dip
სურსათის გამოსახულების წყარო არკანზასი მიიჩნევს, რომ ყველის დიპლომის დაბადებაა და სახელმწიფოს სერიოზული სიყვარულის საქმე აქვს ფეხბურთის თამაშის აუცილებლობით. ზოგიერთი ისტორიკოსი მიიჩნევს, რომ ტეხ-მექსის რესტორანმა მექსიკელ ჩიკიტოს პატარა როკ-ში პირველად 1935 წელს გამოუშვა ყველი. დიმიტრი ჯერ კიდევ საიდუმლო რეცეპტია, თუმცა ზოგიერთი მწერლის რეცეპტი გამოიცნო.
რამდენი არკანზმელები უყვართ ყველით? პატარა როკის შესახებ პატარა როკზე ყველია, სადაც "პატარა როკ" -ის მსოფლიო ჩემპიონატი გაიმართება პატარა როკ-ში, ამერიკელი იდოლის გამარჯვებულმა დაასახელა მისი კონცერნი თავის მშობლიურ კონვეზე და იქაც კი, დეპარტამენტი. ეს უსაფრთხოა იმის თქმა, რომ ყველი დიპლომატი არის აუცილებელი კერძი, რათა ისარგებლოს ხოლო არკანზასი.
04 04
ჭამე დიდი
mphillips007 სახელმწიფოში ცნობილია, რომ შიგნითაა გადატვირთული Wal-mart იმპერია, არ არის გასაკვირი, რომ არკანზასი არის მთავარი საკვები. დაწყება დიდი სტეიკები: 33-უნცია პორტერის სტეიკი ტეილონის სტეხჰაუზე დუმაში, როგორც დიდი-სთქვა-სურვილისამებრ-ის სტეიკუს ტამალის ქარხანაში, და კოლოსალური სტეიკუსში მსხვილფეხა რქოსანი ნამცხვარი. ან, შეეცადეთ Excaliburger ზე ოზარკის კაფეში Jasper- ში, რომელსაც აქვს სრული ძროხის ბურგერი, რომელიც ორცხობილს ღვინომასალებს. ედ უოკერის Drive- ში Fort Smith- ში შეგიძლიათ სცადოთ გიგანტური ჩიზბურგერი, რომელიც დამზადებულია 5 გირვანქა პაპითი და მოჭრილი შევიდა მერვე, რვა ოჯახი (ან ძალიან მშიერი ადამიანი) შესანახი. დესერტისთვის, Burl- ის ქვეყნის Smokehouse- ზე გადასასვლელად, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ დარიჩინის რულონები, რომლებიც თქვენი ხელმძღვანელის ზომას წარმოადგენს.
მეტი შესახებ Arkansas "სიყვარული დიდი საკვები, შეამოწმეთ stellar Arkansas საკვები ტერმინები Kat Robinson.