აღმოაჩინე სურინამის მრავალფეროვანი გემოვნება ამსტერდამში
ამსტერდამის სტუმრები ხშირად გაოცებულნი არიან ქალაქ სურინამის ყოფნაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, სამხრეთ ამერიკის ქვეყანას აქვს ნახევარი მილიონზე ნაკლები მოსახლეობა და მისი სამზარეულო უმეტესი საერთაშორისო ტურისტებისთვის საიდუმლო რჩება.
ათობით სურინამის რესტორანი, რომელიც ქალაქის სიახლოვეს მდებარეობს, დიდი სურინამის მოსახლეობის წყალობით, რომლებიც ჰოლანდიაში ცხოვრობენ. მათი სამზარეულო, რომელიც ძნელია იპოვოთ დანარჩენ მსოფლიოში, გახდა ნამდვილი მოზიდვა ამსტერდამში და ერთი, რომ უამრავი სია relish.
სურინამიური სამზარეულო მრავალმხრივი კულტურის კომბინაციაა სურინამის მთელი მოსახლეობის გამო, რომელიც სხვა ქვეყნებიდან წარმოიშვა. სურინამის სამზარეულოს ტრადიციულად წარმოდგენილი კულტურა მოიცავს აფრიკას, აღმოსავლეთ ინდოეთის, ინდონეზიურ, ჩინურ, ჰოლანდიურ, ებრაულ და პორტუგალიურ ენებს.
მიუხედავად იმისა, რომ ყველა რეკომენდაცია ქვემოთ (გარდა Kam Yin) არიან ამსტერდამის აღმოსავლეთში, წყვილი მათ ვიზიტებს ალბერტ Cuyp ბაზარზე ან Tropenmuseum ამისთვის მთელი დღის მარშრუტი ერთად სრული კუჭის.
04 01
სპანგ მაკანდა
ჟერარდ დუსტრატი 39
ეს იავანი-სურინამიური დაწესებულება 30 წელზე მეტხანს მდებარეობდა ალბერტ კუისპრასტრატის გარეუბანზე. ისინი, როგორც წესი, სურინამური ბროდჯები (სენდვიჩები) ასახავს ფართო კულინარიულ სპექტრს, კრეოლ პომისგან (ხორც-პერკებით) და იავანი (ინდონეზიელი) ტემპით (ფერმენტირებული სოიოს ნამცხვრები). მათი ძირითადი კერძები მსახურობდა ბრინჯით, როტით ან noodles და უახლოეს უძირო სუპები არიან საუკეთესო ფასეულობები ქალაქში სადილი.
04 04
Roopram როტი
ეთერ ვან სვინდენშტრატი 4
სურინამიური კომპანია, რომელიც კარგად არის დამონტაჟებული დედაქალაქ პარაამარბოში, Roopram Roti პირველად ჰოლანდიური სანაპიროებზე როტერდამში მდებარეობდა და მალე ამსტერდამის ფილიალი გახსნა. ქალაქში საუკეთესო როტის რეპუტაციით - რბილი, უნაყოფო ბალახოვანი მსგავსი ტოროლაების ფქვილით - მომხმარებელს არ მოსწონს რიგები ან off-the-beaten- სიმღერა საიდან. ჭურჭელი მსახურობს ზედმეტად აუთენტურია და ასეთ მაღალხარისხიანი კვება გამოაქვეყნონ, როგორც სუნინამზე იმოგზაურეთ.
04 04
კამ Yin
კუდი იინში, ამსტერდამი. © yosoynuts / Flickr (CC BY-ND) თვალები 8
ამ ჩინურ-სურინამიურ ჰიბრიდს მის ჯიშის საუკეთესოდ უწოდებენ; მაშინაც კი, New York Times შეაქო Kam Yin ფართო მენიუ და შესანიშნავი კერძები. ინდოეთის როთიდან ჩინურ ჩოპ სუიეში, სასადილოებს შეუძლიათ ისარგებლოს ყველა ამ და უფრო მეტი და ყველა როკ-ქვედა ფასები. მდებარეობს ცენტრალური Warmoesstraat და ღია შედარებით გვიან, ეს იდეალური ადგილია ჭამა (ან შემდეგ) თქვენ მოხვდა ქალაქში.
04 04
ეუთუის მარლონი
1 ს ვან დერ ჰელსტასტრატი 55
იმ შემთხვევაში, თუ ამსტერდამში საუკეთესოდ მიიღებდნენ თავიანთ ხმას საუკეთესო სოტოს აჯამისთვის (და ალბათ მათ უნდა), ეთიუის მარლონი აუცილებლად გამოდის. ტრადიციული იავური ქათმის სუპი მოაქვს სურინამიურ და ინდონეზიურ წარმოშობის სასადილოებში, ისევე როგორც in-the-know ადგილობრივები.
ეს კუთხე eatery მდებარეობს შორის Albert Cuypstraat და Sarphatipark და აქვს ლამაზი ქუჩის მხარეს ტერასა, ისევე როგორც შიდა მაგიდები, სადაც სასადილოებში შეიძლება slurp მათი წვნიანი, არ აქვს მნიშვნელობა ამინდი.