CLOSED - მასაჩუსეტსის Bison Farm იყო ადგილი მაღაზია და ეწვევა Herd
Alta Vista Bison Farm სამწუხაროდ დაიხურა. თუ გსურთ ეწვიოთ ახალ ინგლისში ბეისბოლის მეურნეობას და შეიძინეთ ახალი საცხობი ხორცი, მოინახულებთ მოსკოვის , გოსშენში მოჰაკ ბოისს .
ეს არის ჩემი ამბავი ალტა ვიტა ბეისონის მეურნეობის შესახებ, რომელიც 2001 წლიდან მოყოლებული დაიწერა და დაცული იყო მათთვის, ვისაც უნდა მოეწონა ფერმა, რომელიც ახლა კერძო რეზიდენციაშია. ქვემოთ იხილეთ მეტი Rutland- ფართობი ატრაქციონები ცენტრალურ მასაჩუსეტსის.
ეს არის სხვა წითელი ხორცი ... ბეიონი დაბალია ცხიმიანი და ქოლესტერინის და ცილის უფრო მაღალია, ვიდრე ძროხის, ღორის ან ქათმის. და, რატლანდში, მასაჩუსეტსის ალტას ვიტის ფერმაში შეგიძლიათ არა მარტო კალიფორნიის კურორტებზე, ნეკნები, სტეიკები, ბურგერები და მჯერა თუ არა, ცხელი ძაღლები, შეგიძლიათ იხილოთ ეს კიდევ ერთხელ გადაშენებული მხეცები.
საყოველთაოდ მოუწოდა კამეჩს, მაგრამ უფრო ზუსტად მოიხსენიება, როგორც ამერიკული ბეიონი, ამ არსებების რიცხვი ჯერ კიდევ მილიონებად იყო დათვლილი, მაგრამ ამერიკაში დასავლეთის გაფართოების დროს დიდი რაოდენობით დაიღუპნენ, რადგან ისინი ნადირობდნენ თავიანთ მალავს და სპორტისთვისაც. 1890 წლისთვის, 1,000 ბაზელზე ნაკლები დარჩა.
ამერიკის შეერთებულმა შტატებმა მოახდინა მშვენიერი დაბრუნება, თუმცა მეწარმეებისა და ფერმერების ძალისხმევის შედეგად, მათ შორის, აქედან ახალი ინგლისში.
ალტა ვიტა მეურნეობამ 1960-იანი წლების ბოლოს დაიწყო რძის ფერმაში სადღეღამისო ფერმაში. საბოლოოდ, მანნის ოჯახი, რომელმაც 1951 წლიდან ისტორიული 1724 ფერმა ფლობდა, ძროხის ნახირი ყიდის მხოლოდ ბეისონისკენ.
მათ საცალო ვაჭრობა დაიწყო ჯიშის ხორცის ჭრილობებისა და მშობლიური ამერიკული და საპონი საჩუქრების სახით 1994 წელს საზოგადოებისათვის ხელმისაწვდომი. ზარის წინ, 508-886-4365, გამოიკვლიეთ ჰეიროდის ხელმისაწვდომობის შესახებ, რათა იხილოთ თქვენი ოჯახი ან ჯგუფი . სადმე გზიანი გიგანტების ნახვა შეიძლება.
უფრო მეტიც, ეწვევა ფერმაში დროს Bison Days შაბათ ფესტივალი ყოველწლიურად ყოველწლიურად სექტემბერში. არა მარტო ფესტივალის გამორჩევა ტრაქტორის შედგენილმა ჰიდრიდებმა, რომლითაც შენ გაატარებდი სადღეგრძელოს ნადირობას (იქნებ გჯერა, რომ თეთრი პურის პური არის ჯადოსნური "სატყუარას", რომელიც ქმნის "მრგვალს"? ელეგანტური ამერიკული კულტურისა და ტრადიციული ხელნაკეთობების შესასწავლად, სადღესასწაულო ღონისძიებების გატარების შესაძლებლობა.
ნუ ერიდება ცაცხვის ხორცი. შეარჩიეთ უფასო სამზარეულოს რჩევები და რეცეპტები ფურცლებზე ფერმაში, და ყველა შთაგონება გექნებათ ამ ჯანსაღი, მჭლე ძროხის ალტერნატივა.
თუ აპირებთ ... ალტა ვიტა ფერმის მდებარეობს რატლანდში, მასაჩუსეტსი, ქალაქი, რომელიც მდებარეობს გეოგრაფიულ ცენტრში. ეს დაახლოებით საათის პარკის დასავლეთით ბოსტონში. რატლანდის ცენტრიდან, დაიცავით 56 კმ სამხრეთით პაქსონისკენ ერთი მილისთვის. ჩართეთ პრესკონტის ქუჩაზე, რომელიც ხდება მთის კლდოვან გზაზე. თქვენ ნახავთ ალტა ვიტა ფერმის მარჯვენა მხარეს დაახლოებით ორი მეტრით.
ალტა ვიტტა ფერმის მისამართი: 80 მ Hillside Road, Rutland, მასაჩუსეტსი 01543
თუ თქვენ გეგმავთ ვიზიტს ალტ-ვიტა ფერმაში რატლანდში, მასაჩუსეტსის, რომ ნახოთ bison მწყერის და მაღაზია კამეჩების ხორცი, აქ არის რამდენიმე მიმდებარე საცხოვრებელი პარამეტრები :
გენერალური რუფუს პუტნამი სახლი
344 Main Street, Rutland, 508-886-0200
ჰარტმანის ჰერბერ მეურნეობა საწოლი და საუზმე
1026 ძველი დანის გზა, ბარელი, 978-355-2015
ჯენკინსი ინ და რესტორანი
7 დასავლეთის ქუჩა, ბარელი, 978-355-6444
საყრდენი
100 სასიამოვნო ქუჩა, ბარელი, 978-355-6543
სხვა ახლომდებარე ადგილები ... Quabbin წყალსაცავი, Rutland სახელმწიფო პარკი, Hardwick ვენახი და მეღვინეობა, Hartman- ის ჰერბ ფერმაში.